Badane zwierzęta narażały się na porażenie prądem, aby tylko dotrzeć do podrzucanych przez naukowców smakołyków. Grupa uzależniona od narkotyków reagowała tak samo jak ta przyzwyczajona do niezdrowego jedzenia. Co więcej, szczury wolały głodować niż jeść warzywa. Czekały na fastfoodową wersję posiłku.

Naukowcy analizując impulsy mózgowe u szczurów zauważyli, że w momencie jedzenia bardzo silnie stymulowane jest podwzgórze – odpowiednik ludzkiego ośrodka przyjemności. To właśnie on odpowiada u człowieka za uzależnienia. Potwierdziła się hipoteza, że obydwa typy nałogu funkcjonują na podobnych zasadach. - Uzależnienie od narkotyków i jedzenia są oparte na działaniu tych samych mechanizmów neurobiologicznych – mówi Paul Kenny z Scripps Research Institute w Jupiter na Florydzie. Naukowcy. Chodzi między innymi o stymulowanie mózgu dopaminą. Organizm ludzki, zdaniem badaczy, może uzależniać się od wysokokalorycznego jedzenia w taki sam sposób jak od narkotyków. Ciągłe poszukiwanie bodźców smakowych jest prostą drogą do otyłości.  

PP, The Independent