Raport ekspertów Banku BGŻ
Raport jest próbą odpowiedzi na nurtujące menedżerów firm przetwórstwa rolno-spożywczego pytanie: Jak zwiększyć efektywność działalności gospodarczej? Opracowanie zawiera wyniki badań terenowych przeprowadzonych przez firmę badawczą Martin&Jacob wśród menadżerów firm sektora rolno-spożywczego.
Mimo braku jednej uniwersalnej odpowiedzi, eksperci dokonali diagnozy, która przybliża do odpowiedzi na pytanie zawarte w tytule. Przeanalizowane zostały kluczowe informacje statystyczne, zidentyfikowane dominujące na rynku tendencje. Konfrontacja opinii badaczy, analityków oraz zarządzających doprowadziła do ciekawych wniosków.
Z raportu wynika, że sektor rolno-spożywczy wyraźnie poprawił swoją efektywność w ostatnich latach. Jego wyniki są porównywalne, a w okresie kryzysu były nawet lepsze, niż w pozostałych branżach gospodarki. Obecnie efektywność sektora spożywczego, czy to mierzona wskaźnikami stopy zysku operacyjnego, ROE, czy wydajnością pracy na zatrudnionego, jest zbliżona do wyników uzyskiwanych w przemyśle ogółem w Polsce.
– Trzeba jednak podkreślić, że wysoka efektywność tego sektora wynika w znacznym stopniu z niskich kosztów pracy. Dlatego biorąc pod uwagę fakt, że płace w Polsce powoli wyrównują się ze średnimi obserwowanymi w innych krajach Unii Europejskiej możemy utracić tę przewagę konkurencyjną jaką teraz mamy – komentuje Dariusz Winek, główny ekonomista Banku BGŻ. Drugą naszą przewagą były tańsze surowce, ale jeśli spojrzymy na trendy, to widać, że ich ceny zmierzają do średniej unijnej. Takie wnioski można wyciągnąć patrząc na ceny trzody chlewnej i zbóż – dodaje Dariusz Winek.
Wzrost efektywności odbywa się przede wszystkim poprzez różnego rodzaju działania inwestycyjne. W pierwszej kolejności dotyczy to procesu produkcyjnego, w kolejnym etapie zaopatrzenia w surowiec, ewentualnie w zakresie dystrybucji. Inwestycje już dokonane przechodziły przez etapy, które możemy sklasyfikować w fazy. Obecna faza inwestycji charakteryzuje się nastawieniem na innowacyjność. Świadczą o tym inwestycje planowane w najbliższych latach przez firmy sektora, które różnią się od realizowanych poprzednio.
Mimo braku jednej uniwersalnej odpowiedzi, eksperci dokonali diagnozy, która przybliża do odpowiedzi na pytanie zawarte w tytule. Przeanalizowane zostały kluczowe informacje statystyczne, zidentyfikowane dominujące na rynku tendencje. Konfrontacja opinii badaczy, analityków oraz zarządzających doprowadziła do ciekawych wniosków.
Z raportu wynika, że sektor rolno-spożywczy wyraźnie poprawił swoją efektywność w ostatnich latach. Jego wyniki są porównywalne, a w okresie kryzysu były nawet lepsze, niż w pozostałych branżach gospodarki. Obecnie efektywność sektora spożywczego, czy to mierzona wskaźnikami stopy zysku operacyjnego, ROE, czy wydajnością pracy na zatrudnionego, jest zbliżona do wyników uzyskiwanych w przemyśle ogółem w Polsce.
– Trzeba jednak podkreślić, że wysoka efektywność tego sektora wynika w znacznym stopniu z niskich kosztów pracy. Dlatego biorąc pod uwagę fakt, że płace w Polsce powoli wyrównują się ze średnimi obserwowanymi w innych krajach Unii Europejskiej możemy utracić tę przewagę konkurencyjną jaką teraz mamy – komentuje Dariusz Winek, główny ekonomista Banku BGŻ. Drugą naszą przewagą były tańsze surowce, ale jeśli spojrzymy na trendy, to widać, że ich ceny zmierzają do średniej unijnej. Takie wnioski można wyciągnąć patrząc na ceny trzody chlewnej i zbóż – dodaje Dariusz Winek.
Wzrost efektywności odbywa się przede wszystkim poprzez różnego rodzaju działania inwestycyjne. W pierwszej kolejności dotyczy to procesu produkcyjnego, w kolejnym etapie zaopatrzenia w surowiec, ewentualnie w zakresie dystrybucji. Inwestycje już dokonane przechodziły przez etapy, które możemy sklasyfikować w fazy. Obecna faza inwestycji charakteryzuje się nastawieniem na innowacyjność. Świadczą o tym inwestycje planowane w najbliższych latach przez firmy sektora, które różnią się od realizowanych poprzednio.