Planujesz dietę sokową? Najpierw trochę poczytaj

Planujesz dietę sokową? Najpierw trochę poczytaj

Sok grejpfrutowy, zdjęcie ilustracyjne
Sok grejpfrutowy, zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Fotolia / pilipphoto
Internet to nasze „okno na świat” także w kwestiach odchudzania i zdrowego odżywiania. Niestety nie wszystko, co z pozoru wydaje się idealne i zdrowe, jest takie w rzeczywistości. Przykładem może być dieta sokowa, która polecana jest jako najlepszy sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn.

Detoks sokowy to modny sposób na poprawę funkcjonowania organizmu i pozbycie się kilku kilogramów, ale właściwie, po co oczyszczać się z toksyn, jeżeli robią to za nas nasze narządy wewnętrze m.in. wątroba oraz nerki? Czy warto stosować dietę sokową?

Zasady diety sokowej

Dieta sokowa to dieta niskobiałkowa i niskotłuszczowa. W czasie jej stosowania można pić tylko soki i koktajle przygotowywane ze świeżych warzyw oraz owoców. Elementem tej kuracji oczyszczającej jest także codzienne picie wody z cytryną na czczo oraz naparów ziołowych m.in. z kopru włoskiego, mięty oraz pokrzywy. Do przygotowywanych soków można także dodawać świeże zioła oraz przyprawy np. gałkę muszkatołową.

Soki owocowe należy pić w porze śniadania i obiadu, aby dostarczone wraz z nimi kalorie zostały spalone; w porze popołudniowej i wieczornej polecane są przede wszystkim soki i koktajle warzywne, które zawierają mniej cukrów prostych.

W czasie stosowania diety można sięgać po różne owoce i warzywa. W szczególności zalecane są jabłka i cytrusy, a odradzane owoce o sporej kaloryczności np. banany i winogrona. W skład soków warzywnych powinny wchodzić pomidory, seler naciowy, jarmuż, szpinak, marchew, a także sok z kiszonej kapusty.

Dieta sokowa nie uwzględnia spożywania innych produktów niż warzywa i owoce, więc trzeba się do niej specjalnie przygotować, ograniczając wcześniej spożycie pokarmów wysoko przetworzonych i zawierających duże ilości tłuszczu. Warto wiedzieć, że znaczenie ma tutaj jakość soków – muszą być one świeże i przygotowywane najlepiej z pomocą wyciskarki wolnoobrotowej, a nie zwykłej sokowirówki. Soki tłoczone mają więcej błonnika oraz witamin i minerałów, co ma duże znaczenie dla naszego organizmu.

Czytaj także:
Jak schudnąć z brzucha? 5 nawyków, które musisz wprowadzić

Czy dieta sokowa jest zdrowa?

Warzywa i owoce to jeden z obowiązkowych składników zdrowej diety. Wspomagają one odchudzanie, ale należy pamiętać, że każda monotonna dieta może nam zaszkodzić. Detoks sokowy może powodować szereg nieprzyjemnych dolegliwości. Przede wszystkim brak białka w spożywanych „posiłkach” wpływa negatywnie na naszą tkankę mięśniową, którą organizm może spalać w celu pozyskania niezbędnego mu składnika budulcowego. Efektem stosowania diety sokowej może być także spowolnienie metabolizmu, niestrawność, osłabienie oraz złe samopoczucie.

Tygodniowy detoks sokowy to spore wyzwanie dla organizmu, zwłaszcza gdy na co dzień żyjemy aktywnie, pracujemy fizycznie lub uprawiamy sport. Brak białka i tłuszczów w diecie sokowej może utrudniać normalne funkcjonowanie, dlatego warto dwa razy się zastanowić, zanim postanowimy z jej pomocą oczyścić organizm.

Czytaj także:
Dieta paleo – czy aby na pewno jest taka zdrowa?

Kto nie powinien przechodzić na dietę sokową?

Dieta ta na pewno nie jest polecana dla cukrzyków, osób mających problemy z wysokim i niskim ciśnieniem, osób chorujących na serce, a także kobiet w ciąży i matek karmiących. Absolutnie diety sokowej nie należy stosować w przypadku dzieci i młodzieży poniżej 18 roku życia.

Dieta sokowa może dostarczać do organizmu duże ilości witamin i minerałów, ale tylko wówczas, gdy korzystamy z warzyw i owoców z pewnego źródła, które nie były nawożone i chronione przed szkodnikami oraz chorobami za pomocą środków chemicznych. Zagrożeniem wiążącym się z dietą sokową jest także duża podaż cukrów prostych, które mogą odkładać się w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej, więc efekty odchudzające tego detoksu mogą odbiegać od naszych oczekiwań.

Podsumowując, zdrowy tryb życia wiąże się ze spożywaniem świeżych warzyw i owoców, ale z umiarem. Wszystkie monotonne kuracje detoksykacyjne i odchudzające mogą być zagrożeniem dla naszego zdrowia, dlatego warto przeprowadzać je pod okiem dietetyka i po wcześniejszym dostosowaniu do indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia.

Czytaj także:
Dieta 17-dniowa. Prosta i skuteczna? Niekoniecznie

Czytaj także

 0