Co daje spożywanie tylko jednego posiłku w ciągu dnia?

Co daje spożywanie tylko jednego posiłku w ciągu dnia?

Dodano: 
Lekka zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Lekka zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Dieta zakładająca spożycie jednego posiłku dziennie jest planem dietetycznym, który ma pomagać ludziom schudnąć poprzez przerywany post. Na diecie spożywany jest tylko jeden posiłek dziennie, zwykle obiad – i poza nim nie wolno przyjmować już jakichkolwiek innych kalorii.

Plan odchudzania, który wymaga spożywania tylko jednego posiłku dziennie jest to rodzaj przerywanego postu określanego jako 23:1, co oznacza, że ​​głodujesz przez 23 godziny w ciągu doby i pozostawiasz zaledwie 1 godzinę dziennie na jedzenie i picie. W tej diecie większość osób decyduje się nie dostarczać kalorii w ciągu dnia: przerywają post, gdy jedzą obiad, a następnie trwają w nim aż do następnego wieczora.

Czytaj też:
Chcesz pościć co drugi dzień? Naukowcy: Zgoda, ale musisz spełniać pewien warunek

Jakie efekty przynosi taka dieta?

Istnieje kilka odmian diety z jednym posiłkiem dziennie. Niektóre odmiany sugerują spożywanie zdrowych, bogatych w składniki odżywczepokarmów, ale większość wersji pozwala jeść wszystko co chcesz podczas tego jednego posiłku. Osoby, które przestrzegają diety polegającej na spożywaniu jednego posiłku dziennie uważają, że jedzenie w ten sposób ma wiele zalet, w tym przynosi szybką utratę wagi. Inne wymieniane korzyści?

  • dieta jest łatwa do przestrzegania, ponieważ nie liczysz kalorii
  • nie ma „dni oszukiwania”, ponieważ nie ma żywności zakazanej.

Odbyło się kilka badań dotyczących skutków przerywanego postu. Jednak większość z nich przeprowadzono na mężczyznach, więc mniej wiadomo na temat wpływu postu na kobiety. Ze względu na cykle hormonalne kobiet prawdopodobne jest, że skutki przerywanego postu mogą być różne. Kobiety mają również inne wymagania żywieniowe niż mężczyźni, w tym potrzebują więcej żelaza, które może nie zostać dostarczone w odpowiedniej ilości podczas postu.

Badania nad postem przerywanym wykazują następujące korzyści:

Czytaj też:
Alkohol podczas postu przerywanego – czy może zaszkodzić?

Potencjalne ryzyko

Niektóre badania potwierdzają korzyści z przerywanego postu i diety opartej na jednym posiłku dziennie, jednak tak ekstremalna dieta wiąże się z kilkoma zagrożeniami. Co zatem może się stać, kiedy będziesz żywić się w ten sposób codziennie? Prawdopodobnie w pewnym momencie staniesz się bardzo głodny, doświadczysz drżenia, drażliwości, osłabienia, zmęczenia, a ponadto nie będziesz mógł się skoncentrować.

Istnieją również poważne zagrożenia dla osób z różnymi chorobami. Osoby z cukrzycą lub hipoglikemią muszą regularnie jeść w ciągu dnia, aby uniknąć poważnych skutków ubocznych.

W jednym z badań z udziałem 100 osób stwierdzono, że przerywany post podniósł poziom cholesterolu LDL (czyli złego), a to wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i udaru mózgu. To samo badanie wykazało również, że uczestnicy stosujący przerywany post nie odnotowali większej utraty wagi niż ci, którzy po prostu zmniejszyli liczbę spożywanych kalorii. Warto wiedzieć również, że osoby stosujące dietę z jednym posiłkiem dziennie mogą się przejadać, ewentualnie doświadczyć innych zaburzeń odżywiania.

Czytaj też:
48-godzinny post sposobem na niższą wagę i lepsze zdrowie?
1. Prowadź dziennik odżywiania
Badania pokazują, że spisywanie tego, co jesz i pijesz pomaga schudnąć i zajmuje niewiele czasu, bo mniej niż 15 minut dziennie. Dla wielu jeszcze lepszą opcją niż tradycyjny papierowy dziennik będą te elektroniczne. Monitorowanie spożywanych pokarmów za pomocą popularnych aplikacji na smartfony dostarczy ci cennych informacji na temat tego, co konsumujesz, co jest szczególnie istotne, ponieważ często nie jemy dokładnie tego, co myślimy, że ląduje na naszych talerzach. Popijanie słodkich koktajli i napojów gazowanych lub bezmyślnie spożywane przekąski w ciągu dnia mogą znacznie utrudnić odchudzanie, ale jeśli dokładnie i systematycznie prowadzisz dziennik, możesz wyznaczać konkretne codzienne cele, aby zwiększyć szansę odniesienia sukcesu w kwestii odchudzania.

2. Nie daj się przytłoczyć narzuconym restrykcjom
Jeśli czujesz się przemęczony lub masz wahania nastroju i problemy z kontrolowaniem swoich pragnień i zachcianek, twoje ciało może próbować ci powiedzieć, że potrzebuje więcej jedzenia, a w konsekwencji może zacząć buntować się przeciwko twoim wysiłkom związanym z odchudzaniem. Jeśli stosujesz dietę, która nie zaspokaja twoich potrzeb kalorycznych i przez to jesz za mało, uruchamia się naturalna bariera ochronna organizmu, która zatrzymuje każdy gram spożywanego jedzenia. W rezultacie metabolizm zwalnia, przez co możesz doświadczyć efektu jo-jo, czyli odzyskiwania utraconej wagi. Dietetycy ostrzegają, że aby zdrowo schudnąć, nie powinieneś przekraczać deficytu kalorii wynoszącego 500 kalorii dziennie. Jednak udaj się na spersonalizowaną konsultację dietetyczną, aby określić zapotrzebowanie na kalorie na podstawie czynników takich jak waga, poziom aktywności i wszelkie problemy zdrowotne.

3. Bądź czujny
To, że jedzenie jest dobre dla ciebie nie oznacza, że ​​możesz spożywać niezdrowe, zbyt duże porcje. Wiele osób wierzy, że skoro niektóre pokarmy są zdrowe, to mogą jeść je bez ograniczeń. Jednak kalorie też mają znaczenie. Jedna łyżka oleju (dowolnego rodzaju) zawiera około 120 kalorii. Jeśli kiedykolwiek zanurzałeś chleb w oliwie z oliwek w restauracji, wchłania się jak gąbka. Z łatwością możesz spożyć kilkaset kalorii, zanim na twoim stole pojawi się danie główne. Ludzie jedzą zbyt dużo popularnych zdrowych produktów. jak awokado (ponad 300 kalorii w jednym owocu) i hummus (80 kalorii w zaledwie 2 łyżkach stołowych, choć większość z nas je go więcej za jednym razem). Zamiast tego ustal porcje jedzenia bez względu na to, jak zdrowe jest, za pomocą określonych miarek, aby mieć kontrolę nad wielkością porcji.

4. Jedz warzywa nieskrobiowe
Z drugiej strony istnieją produkty, które zazwyczaj możesz jeść nawet w dużych ilościach, takie jak warzywa nieskrobiowe, w tym: sałata, papryka, ogórki, grzyby, brokuły i kalafior. Są niskokaloryczne, bogate w witaminy, minerały i błonnik, który pomaga ci czuć się pełnym, gdy próbujesz schudnąć. Trudno jest zjeść zbyt dużo warzyw, jednak pamiętaj o tym, by ilość oleju lub sosu, jaką do nich dodajesz, nie była zbyt duża.

5. Jedz bez rozpraszaczy
Podczas wycieczki po wymarzoną wagę pamiętaj, że jedzenie to nie tylko „tankowanie” paliwa. To coś, co można celebrować. Nie jedz przed telewizorem, komputerem ani podczas przeglądania telefonu. Zamiast tego usiądź przy stole i ciesz się posiłkiem bez zbędnych przerw. Uważne jedzenie, czyli koncentrowanie się na każdym kęsie i delektowanie się nim pomaga zapobiegać przejadaniu się. Jesz więcej, gdy wykonujesz wiele zadań, a mniej, gdy zwracasz uwagę na to, co jesz. Jedzenie bez rozpraszania się pozwoli ci lepiej odczuć, kiedy twój żołądek stanie się pełny.

6. Wrzuć na luz
Istnieje duży związek między stresem a przybieraniem na wadze. Kiedy jesteś w stanie przewlekłego stresu, kortyzol może niemal wybijać poza skalę, przez co zwiększa apetyt na niezdrowe potrawy, takie jak żywność przetworzona czy słodycze, w celu tymczasowego złagodzenia stresu i dostarczenia energii. Z czasem może to prowadzić do przyrostu masy ciała i wysokich stanów zapalnych. Staraj się wyluzować i ograniczyć poziom stresu, kiedy tylko możesz. Rób często krótkie przerwy na spacery w ciągu dnia, zadzwoń do przyjaciela, weź udział w zajęciach fitness lub napij się herbaty. Danie sobie możliwości rozładowania się może mieć duży wpływ na codzienny poziom stresu i lepszą energię.

7. Zaostrz rygor w kwestii snu
Jeśli nie dajesz swojemu organizmowi wystarczającej ilości snu, czyli co najmniej siedem godzin nieprzerwanego snu każdej nocy, jeszcze trudniej będzie ci schudnąć. Jakość snu wpływa na metabolizm i poziom hormonów głodu. Oznacza to, że kiedy masz niedostatek snu, czujesz się głodny i jesz więcej w porównaniu do okresów, kiedy jesteś faktycznie wypoczęty. Kluczem do wprowadzenia zdrowych nawyków w kwestii snu jest zaplanowanie go tak, jak czynisz to w przypadku każdej innej ważnej sprawy. Staraj się zachować jak najbardziej zbliżone pory snu każdej nocy, najlepiej jest iść spać i wstawać codziennie o tych samych porach. Zamień czynności pozornie odprężając, takie jak śledzenie aktywności znajomych na portalach społecznościowych i oglądanie telewizji na ciepłą kąpiel, krótki spacer lub poczytaj książkę.

Ankieta: Czy dopadł cię kiedyś efekt jo-jo?
Źródło: medicalnewstoday.com