Jajecznica ze szczypiorkiem na maśle, talerz polskich wędlin oraz twaróg z nowalijkami m.in. te dania dostały się do oficjalnego menu śniadaniowego, którym będziemy promować polską żywność podczas mistrzostw.
Skład oficjalnego polskiego śniadania został wybrany w drodze konkursu. Każdy jego uczestnik miał możliwość zgłoszenia do 3 produktów lub potraw. Warunkiem było to, by były to produkty pochodzenia polskiego.
Ze zgłoszonych propozycji wybrano następujące zestawy:
? twaróg z nowalijkami: jogurtem, rzodkiewką, szczypiorkiem, pietruszką, solą i pieprzem, podawany z pieczywem,
? jajecznica ze szczypiorkiem na maśle,
? ciepłe drożdżowe bułeczki z masłem, gęstym musem jabłkowym, miodem lub twarożkami,
? talerz polskich wędlin: szynka różowa, szynka biała, pasztetowa, kiełbasa wiejska;
? jajko na miękko kurki zielononóżki kuropatwianej z masełkiem ubitym z mleka krowy polskiej nizinnej z odrobiną kamiennej soli z Wieliczki.
Promocja polskiej żywności będzie polegać na prezentacji oraz degustacji wymienionych produktów, m.in. przy wykorzystaniu specjalnie przygotowanych do tego celu riksz. Dodatkowo w każdym mieście w okolicach dworców kolejowych i portów lotniczych będą rozdawane turystom m.in. jabłka grójeckie, rogale świętomarcińskie, truskawki kaszubskie oraz świeże soki.
Wsparcie akcji promocji polskiej żywności ze strony resortu rolnictwa i sportu oraz spółki PL.2012 ma zachęcić restauratorów do umieszczenia wybranych zestawów w menu lokali.
Ze zgłoszonych propozycji wybrano następujące zestawy:
? twaróg z nowalijkami: jogurtem, rzodkiewką, szczypiorkiem, pietruszką, solą i pieprzem, podawany z pieczywem,
? jajecznica ze szczypiorkiem na maśle,
? ciepłe drożdżowe bułeczki z masłem, gęstym musem jabłkowym, miodem lub twarożkami,
? talerz polskich wędlin: szynka różowa, szynka biała, pasztetowa, kiełbasa wiejska;
? jajko na miękko kurki zielononóżki kuropatwianej z masełkiem ubitym z mleka krowy polskiej nizinnej z odrobiną kamiennej soli z Wieliczki.
Promocja polskiej żywności będzie polegać na prezentacji oraz degustacji wymienionych produktów, m.in. przy wykorzystaniu specjalnie przygotowanych do tego celu riksz. Dodatkowo w każdym mieście w okolicach dworców kolejowych i portów lotniczych będą rozdawane turystom m.in. jabłka grójeckie, rogale świętomarcińskie, truskawki kaszubskie oraz świeże soki.
Wsparcie akcji promocji polskiej żywności ze strony resortu rolnictwa i sportu oraz spółki PL.2012 ma zachęcić restauratorów do umieszczenia wybranych zestawów w menu lokali.