Prognozy gospodarcze na 2019 rok. Podrożeją warzywa i pieczywo

Prognozy gospodarcze na 2019 rok. Podrożeją warzywa i pieczywo

Sklep, warzywa, zdj. ilustracyjne
Sklep, warzywa, zdj. ilustracyjne / Źródło: Pixabay / TeroVesalainen
– W przyszłym roku zapłacimy drożej za marchew, cebulę i ziemniaki. Potanieją za to masło i owoce – przewiduje Paweł Wyrzykowski, analityk rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas

Masło, które drożało na początku ubiegłego roku może w 2019 roku być w sklepach tańsze nawet o 10 proc. Wszystko przez większą produkcję mleka w Nowej Zelandii, która jest największym eksporterem masła na świecie. Dzięki temu na światowych rynkach jest go więcej niż przed rokiem i jego cena może spadać. O kilkanaście procent tańsze niż przed rokiem będą też jaja.

Podrożeją za to produkty zbożowe. Pieczywo, mąka czy makarony mogą być w przyszłym roku droższe nawet o 7 proc. Głównie przez słabe zbiory pszenicy w Unii Europejskiej, ale też w Rosji i na Ukrainie. Już na początku grudnia 2018 roku ceny zbytu pszenicy w Polsce były wyższe o 20 proc. niż w tym samym okresie rok wcześniej. I ta sytuacja może się utrzymać w kolejnych miesiącach, co przełoży się na droższe wyroby w młynach i piekarniach.

Drożej zapłacimy też za warzywa, szczególnie te polowe, jak marchew czy cebula oraz ziemniaki. Ma to związek z suszą w okresie letnim, która wpłynęła na słabsze zbiory. Potanieją za to owoce, bo ich zbiory w Polsce i UE w 2018 roku były bardzo wysokie. Nie przewidujemy już dalszych obniżek cen detalicznych cukru.

Okładka tygodnika WPROST: 1/2019
Cały artykuł opublikowany jest w 1/2019 wydaniu tygodnika „Wprost”
Zamów w prenumeracie lub w wersji elektronicznej:

Czytaj także

 1
  • wiele krócej bedzie , co nie zdrożeje

    a więc , ku*wa , nie wszystko stracone ,................jabłka stanieja o 3 % .

    bowiem do rosji obowiazuje embargo ( brawo PiS ) , a na zachodzie nikt nie chce i nie potrzebuje .