O ponad połowę tańsza niż w ubiegłym roku jest cebula biała. Kosztuje 0,55 zł/kg, a w ubiegłym roku było to 1,20 zł/kg. O jedną czwartą tańsze są selery i pory - kosztują w ofercie hurtowej odpowiednio 1,50 zł/kg i 2,20 zł/kg.
W tym roku zbiory ziemniaków są niższe niż w ubiegłym, ale kartofle kosztują o połowę mniej niż w 2010 r. Zdaniem Skoczewskiej, można to wytłumaczyć mniejszym popytem na te warzywa, co wiąże się ze zmianą modelu konsumpcji, w którym ziemniaki zastępowane są ryżem i kaszami.
O 30 proc. wyższe w 2011 r. były zbiory jabłek. Szacuje się, że zebrano blisko 2,9 miliona ton tych owoców. Dobre zbiory przełożyły się na spadek cen. Producenci sprzedają jabłka odmian: Sampion, Lobo, Cortland i Jonagold średnio po 1,25zł/kg, czyli o 50 proc. taniej niż rok temu.
O ok. 25 proc. tańsze są gruszki. Odmiana "konferencja" sprzedawana jest w cenie hurtowej ok. 3 zł/kg z tendencją zniżkową.
W handlu detalicznym (w stołecznych sklepach i na bazarach) jabłka i gruszki kosztują nawet dwa razy więcej niż w hurcie.
zew, PAP