Pracę zawodową w Lasach Państwowych rozpoczął w 1994 r. Pracował kolejno na stanowiskach: podleśniczego w Nadleśnictwie Suchedniów, inżyniera nadzoru w nadleśnictwach Starachowice i Łagów, dyrektora Zespołu Składnic Lasów Państwowych w Radomiu. Zajmował również stanowisko dyrektora radomskiego oddziału Biura Urządzania Lasu i Geodezji Leśnej. Dwukrotnie szefował Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Radomiu (w latach 2001-2006 i 2008-2012).
Adam Wasiak jest członkiem Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Leśnictwa i Drzewiarstwa, Polskiego Towarzystwa Leśnego, Ligi Ochrony Przyrody i Polskiego Związku Łowieckiego. Hobby dyrektora to podróże, narciarstwo, łowiectwo i literatura.
Od kwietnia 2008 r. funkcję dyrektora LP pełnił Marian Pigan.
zew, PAP