Wołowina drożeje, wieprzowina coraz tańsza

Wołowina drożeje, wieprzowina coraz tańsza

Dodano:   /  Zmieniono: 
fot. sxc
W ostatnim tygodniu września tego roku zdrożała m.in. wieprzowina, a potaniała wołowina i kurczęta - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku Rolnego.

Jak dodała Agencja, duża podaż krajowej kukurydzy wywierała presję na spadek cen tego ziarna. Staniały również pozostałe zboża paszowe. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w ostatnim tygodniu września przeciętna cena skupu kukurydzy wynosiła 875 zł za tonę, czyli była o 2,5 proc. niższa niż tydzień wcześniej, a także o 9 proc. mniejsza niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku ziarno to podrożało o 41 proc.

Średnia cena jęczmienia paszowego wynosiła 831 zł/t, czyli była o 2,3 proc. niższa niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była jednak o 3 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i o 14 proc. wyższa niż przed rokiem. W końcu września podrożały zboża konsumpcyjne. Średnia cena skupu pszenicy konsumpcyjnej w porównaniu do poprzedniego tygodnia wzrosła o 1,2 proc., do 962 zł/t. Ziarno to było o 3 proc. droższe niż miesiąc wcześniej i o 18 proc. kosztowało więcej niż przed rokiem.

Za żyto konsumpcyjne w krajowym skupie płacono przeciętnie 698 zł/t, czyli o 0,7 proc. więcej niż tydzień wcześniej i o 1 proc. więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do porównywalnego okresu 2011 r. skupowane żyto było tańsze o 18 proc. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW żywiec wieprzowy skupowano w Polsce średnio po 6,04 zł/kg, czyli o 1,3 proc. drożej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie było to o 2 proc. więcej niż miesiąc wcześniej i o 19 proc. drożej niż przed rokiem. W ostatnim tygodniu września br. średnia krajowa cena skupu żywca wołowego ukształtowała się na poziomie 6,48 zł/kg, czyli o 0,6 proc. niższym niż w poprzednim tygodniu i o 2 proc. niższym niż przed miesiącem, ale o 8 proc. wyższym niż rok wcześniej.

Według danych Komisji Europejskiej wołowina w Polsce kosztowała 340,30 euro za 100 kg, natomiast przeciętna cena wołowiny w UE kształtowała się na poziomie 395,30 euro za 100 kg.

W analizowanym tygodniu zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery po 3,99 zł/kg, tj. nieznacznie (o 0,3 proc.) taniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena skupu kurcząt była o 1 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 1 proc. wyższa niż rok wcześniej. Za indyki w skupie płacono przeciętnie po 5,28 zł/kg, czyli o 0,7 proc. drożej niż w poprzednim tygodniu, o 2 proc. więcej niż miesiąc wcześniej, ale o 9 proc. taniej niż przed rokiem.

W ostatnim tygodniu września na rynku krajowym odnotowano dalszy wzrost cen masła i mleka w proszku. Zakłady objęte Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za masło w blokach uzyskiwały przeciętnie 12,78 zł/kg, a za masło konfekcjonowane 13,94 zł/kg, czyli odpowiednio o 0,5 proc. i 2,7 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 10 proc. i o 7 proc. więcej niż przed miesiącem. Ceny masła były jednak niższe niż przed rokiem o 13-18 proc.

W ostatnim tygodniu września br. o ponad 4 proc. wzrosły ceny mleka w proszku.