Nawet 50 proc. żywności uprawianej i wytwarzanej na całym świecie ląduje na śmietnikach - wynika z raportu Instytutu Inżynierii Mechanicznej z siedzibą w Wielkiej Brytanii. W ocenie jednego z twórców raportu wyrzucanym pożywieniem można by nakarmić wszystkich głodujących na świecie - podaje tvn24.pl powołując się na informacje BBC.
W raporcie stwierdzono, że rocznie na całym świecie wytwarza się w każdej formie około czterech miliardów ton jedzenia. Prawie dwa miliardy trafiają do śmietników.
W Wielkiej Brytanii aż 30 proc. świeżych i zdrowych warzyw nigdy nie trafia do sklepów, bo "nieładnie wygląda". W Europie i Stanach Zjednoczonych, gdzie produkuje się od 60 do 70 proc. światowych zasobów żywności, połowa trafia do śmietników.
- Jedzeniem, którego nie wykorzystujemy, moglibyśmy wyżywić w niedalekiej przyszłości wszystkich głodujących. Musimy pamiętać, że populacja świata się rozrasta, a my tylko marnujemy cenną ziemię i energię. W tych okolicznościach, trzeba dodać, zupełnie niepotrzebnie - stwierdził dr Tim Fox z grupy ekspertów, którzy opracowali wyniki badań.
ja, tvn24.pl, BBC
W Wielkiej Brytanii aż 30 proc. świeżych i zdrowych warzyw nigdy nie trafia do sklepów, bo "nieładnie wygląda". W Europie i Stanach Zjednoczonych, gdzie produkuje się od 60 do 70 proc. światowych zasobów żywności, połowa trafia do śmietników.
- Jedzeniem, którego nie wykorzystujemy, moglibyśmy wyżywić w niedalekiej przyszłości wszystkich głodujących. Musimy pamiętać, że populacja świata się rozrasta, a my tylko marnujemy cenną ziemię i energię. W tych okolicznościach, trzeba dodać, zupełnie niepotrzebnie - stwierdził dr Tim Fox z grupy ekspertów, którzy opracowali wyniki badań.
ja, tvn24.pl, BBC