Sieć sklepów Kaufland wprowadziła do swojej oferty produkty z owadów. Jedzenie owadów jest promowane m.in. przez ONZ, które uważa to za idealną alternatywę, zwłaszcza w krajach zagrożonych problemem głodu.
Co znajdziemy w polskich sklepach?
Na sklepowych półkach pojawiły się produkty od trzech producentów. Akcja jest promowana hasłem „Moc smaku w robaku”. Griidy to sieć fińskich hodowców świerszczy stworzona w 2015 roku. Założyciele firmy chcą pokazać, że świerszcze są pyszne i zdrowe, oraz że mogą być elementem zrównoważonej diety. producenci przekonują, że świerszcze są kompletnym źródłem białka, czyli zawierają w sobie wszystkie aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów, a dodatkowo w ich "składzie" znajdziemy kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, witaminę B12 i wapń. W Kauflandzie będą dostępne przekąski z grillowanych świerszczy z dodatkiem imbiru czy chilli.
Z kolei Imago to marka oferująca różnorodne produkty z owadów m.in. naturalne batoniki ze świerszczy oraz chrupiące przekąski. W ofercie Kauflanda pojawiły się mieszanki z mączką z owadów do przygotowania falafeli, sosu sojowego w stylu bolognese i burgerów. W polskich sklepach dostępne jest także chrupkie pieczywo Wholi stworzone z mieszanki nasion owsa, mączki ze świerszczy i soli morskiej. Producent zapewnia, że ma ono delikatny, orzechowy smak.
Produkty z owadów są dostępne w 29 sklepach sieci Kaufland m.in. w Gdańsku, Krakowie, Łodzi, Szczecinie, Warszawie oraz Wrocławiu. Pełną listę placówek można znaleźć na stronie Kauflanda.