Paweł jest absolwentem UWC Red Cross Nordic w Norwegii, jednej z najlepszych szkół średnich świata. Uczył się tam z ludźmi z 81 krajów. Jako pierwszy niewidomy Polak zrealizował program Matury Międzynarodowej. Jednocześnie dostosował szkołę dla przyszłych niewidomych uczniów. Jest absolwentem Uniwersytetu Gdańskiego. Aktualnie pracuje nad doktoratem z informatyki w Polskiej Akademii Nauk. Pracuje jako mentor, indywidualnie oraz z zespołami. Współprojektował aplikację smart city, która otrzymała drugą nagrodę w Bloomberg Mayors Challenge.
„Technologia jest czymś, bez czego nie mogę funkcjonować. Używam jej, jako narzędzia, które rekompensuje brak wzroku. Będąc jednocześnie jej użytkownikiem oraz analitykiem i projektantem wykorzystuje potencjał technologii w każdy możliwy sposób” – pisze na swojej stronie.
Niedawno został wybrany spośród 840 osób z całego świata do programu MIT Global Entrepreneurship Bootcamp 2016. Wspólnie z zespołem stworzyli w siedem dni startup gotowy do prezentacji inwestorom. Był też pierwszym niewidomym uczestnikiem w historii tego programu. Aktualnie mniej niż 200 osób na świecie posiada praktyczną wiedzę zdobytą na MIT Global Entrepreneurship Bootcamp odnośnie Disciplined Entrepreneurship. Paweł Urbański jako jedna z nich jest w stanie realizować projekty komercjalizacji, rozwoju czy przebudowy istniejących produktów i usług.
Paweł Urbański jest ponadto niezwykle aktywny sportowo. Podczas pobytu w Norwegii zainteresował się sportami ekstremalnymi. Wygrał najstarsze na świecie zawody narciarskie dla osób niepełnosprawnych. Zrealizował projekt wypraw wysokogórskich na Koronę Ziemi. Jako pierwszy niewidomy Polak zdobył szczyt Kilimandżaro i Górę Kościuszki, przeszedł również lodowiec na Spitsbergenie. Po tych wyczynach został laureatem nagrody Gwiazdy Sportu. W wolnych chwilach gra w golfa.