Galeria:
Piwnica Świdnicka we Wrocławiu - najstarsza restauracja w Europie
O polskiej restauracji Piwnica Świdnicka może znów stać się głośno. Wszystko za sprawą publikacji w brytyjskich mediach, a dokładniej na poczytnym portalu internetowym brytyjskiego dziennika „Daily Mail”. Na stronie Mail Online obok garści informacji na temat obiektu możemy też znaleźć całe mnóstwo jego zdjęć. Autorzy materiału podkreślają też, że jest to najstarsza działająca restauracja nie tylko w Polsce, ale i Europie. Przypominają datę jej założenia - 1273 rok.
Zlokalizowana w budynku wrocławskiego ratusza Piwnica Świdnicka swoją nazwę wzięła od miejscowości, z której skupowała beczki z piwem. Z małego pomieszczenia składującego złocisty trunek, restauracja do swoich obecnych rozmiarów dochodziła latami. Obecnie razem z pomieszczeniami technicznymi zajmuje około 1700 metrów kwadratowych. Na jednej ze ścian lokalu wisi tablica, na której wygrawerowano nazwiska najznamienitszych gości. Wśród wymienionych są m.in. Józef Wybicki, Fryderyk Chopin, Juliusz Słowacki, Ignacy Kraszewski czy Johann Wolfgang von Goethe.