Pierwszy od 2006 r. przypadek choroby szalonych krów (BSE) wykryto u krowy mlecznej z Kalifornii - poinformował amerykański Departament Rolnictwa zastrzegając, że choroba zwierzęcia nie stanowi zagrożenia dla amerykańskich odbiorców żywności.
Według władz, zwierzę nie było przeznaczone na ubój. "W żadnym momencie krowa nie stanowiła zagrożenia dla odbiorców żywności czy zdrowia publicznego" - głosi komunikat Departamentu Rolnictwa. "BSE nie przenosi się w mleku" - czytamy w dalszej części oświadczenia. Departament rolnictwa podkreśla, że w Stanach Zjednoczonych "funkcjonują mechanizmy w celu zapobieganiu BSE", a "mięso i produkty mleczne nie stanowią żadnego zagrożenia".
Choroba szalonych krów przenosi się prawdopodobnie przez paszę, do produkcji której użyto mózgów i kręgosłupów zarażonego bydła i owiec. Jej odmiana zwana chorobą Creutzfeldta-Jakoba, na którą mogą zapadać ludzie, przenoszona jest przez zjedzenie mięsa chorych zwierząt. BSE po raz pierwszy zdiagnozowano w Wielkiej Brytanii w 1986 r. Do tej pory na chorobę Creutzfeldta-Jakoba zmarło ponad 200 osób na całym świecie - głównie w Wielkiej Brytanii.
PAP, arb