Nie żyje legenda zupek chińskich. Świat zawdzięcza jej m.in. popularny smak „Mi goreng”

Nie żyje legenda zupek chińskich. Świat zawdzięcza jej m.in. popularny smak „Mi goreng”

Zupka Indomie o smaku „Mi goreng”
Zupka Indomie o smaku „Mi goreng” Źródło: openfoodfacts.org
W wieku 59 lat zmarła Nunuk Nuraini, kobieta stojąca za kompozycją „Mi goreng” oraz wielu innych przepisów w portfolio producenta zup instant Indomie. Fani tych produktów dopiero teraz dowiadują się więcej o postaci, której zawdzięczają swoje ulubione smaki.

Choć w tytule używamy potocznego określenia „zupki chińskie” to zdajemy sobie doskonale sprawę, że Indomie to firma z Indonezji. Podobnie jak Ibu Hajjah Nunuk Nuraini, która w indonezyjskim gigancie przez blisko 30 lat zajmowała pozycję managera ds. nowych smaków. To właśnie ona stworzyła kultowy w wielu krajach „Mi goreng”, do dziś pozostający jednym z najpopularniejszych, mimo ogromnego wyboru w menu firmy. Jej pomysłami były też smaki Soto, Rendang, Chicken Curry i Sambal Matah. To w dużej mierze dzięki Nuraini produkty Indomie stały się globalnym hitem, podbijając Azję południowo-wschodnią, a także Australię czy Nigerię.

Fani zup instant żegnają Nunuk Nuraini

Posiadający markę Indomie koncern Indofood przekazał, że śmierć Nunuk Nuraini nastąpiła w środę 27 stycznia. Przyczyny zgonu nie podano, ograniczając się do krótkiego oświadczenia. „Ibu Hajjah Nunuk Nuraini odeszła i spokojnie powróciła do Boga” – napisano. W mediach społecznościowych wychowani na zupkach błyskawicznych konsumenci składają kondolencje dla rodziny zmarłej i podkreślają, jak przez wiele lat towarzyszyły im smaki wykreowane przez Nunuk.

twitterCzytaj też:
Najnowszy Bond ma zaliczyć kolejne opóźnienie. Wszystko przez lokowanie produktu