"Jestem w dużym szoku, ta wiadomość spadła na mnie jak grom z jasnego nieba. Wprawdzie słyszałem o chorobie Stefana, ale miałem też wiadomości, że następowała poprawa i wszystko zmierza w dobrym kierunku. Przyznaję, że informacja o jego śmierci jeszcze do mojej świadomości nie dotarła, po prostu nie wierzę, że on nie żyje..." - powiedział prezes PKOl Piotr Nurowski, który podkreślił swój osobisty stosunek do Paszczyka.
"Był moim nauczycielem wychowania fizycznego na studiach prawniczych Uniwersytetu Warszawskiego. W 1973 roku, kiedy zostałem prezesem Polskiego Związku Lekkiej Atletyki, przyjmowałem go do pracy na stanowisko szefa szkolenia" - wspomniał.
Odeszła jedna z najwybitniejszych postaci polskiego sportu ostatnich kilkudziesięciu lat - tak o Paszczyku powiedział obecny wiceprezes PKOl i szef misji na igrzyska w Vancouver Kazimierz Kowalczyk. Podkreślił jego ogromne oddanie sportowi, który "po prostu kochał".
Stanisław Stefan Paszczyk urodził się 16 marca 1940 roku w Pruszkowie. Był absolwentem Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, miał tytuł doktora nauk wychowania fizycznego.
Trener i działacz sportowy. Od 1972 roku był kierownikiem wyszkolenia PZLA, a od 1976 kierownikiem zespołu metodycznego i przygotowań olimpijskich. W latach 1980-1981 pracował na stanowisku wicedyrektora departamentu sportu wyczynowego w Głównym Komitecie Kultury Fizycznej i Sportu.
W 1976 i 1980 roku podczas igrzysk olimpijskich w Montrealu i w Moskwie był szefem trenerów lekkiej atletyki. Od 1984 roku przez dwa lata był wiceprzewodniczącym Komitetu Młodzieży i Kultury Fizycznej oraz pełnił funkcję wiceprezesa PKOl.
W 1990 roku wyjechał do Hiszpanii, gdzie przez cztery lata był doradcą rządu hiszpańskiego ds. przygotowań olimpijskich. Stworzył autorską koncepcję przygotowań reprezentacji Hiszpanii do igrzysk olimpijskich w Barcelonie w 1992 roku, co zaowocowało 22 medalami i dziesiątym miejscem w klasyfikacji państw. Cztery lata wcześniej w Seulu Hiszpania zajęła w tym rankingu 23. miejsce z dorobkiem ... czterech medali.
Podczas tegorocznych igrzysk olimpijskich w Pekinie były długoletni przewodniczący MKOl Juan Antonio Samaranch przyznał, że ma wielki dług wdzięczności wobec Paszczyka, podkreślając jego ogromny udział w sukcesach hiszpańskich sportowców w igrzyskach w Barcelonie, co było najlepszym osiągnięciem w historii.
Po powrocie z Hiszpanii Paszczyk został prezesem Urzędu Kultury Fizycznej i Turystyki (1993-97), a 8 lutego 1997 roku został wybrany prezesem Polskiego Komitetu Olimpijskiego. Funkcję tę pełnił do 27 lutego 2005 roku.
W latach 1993-2001 był posłem na Sejm. W sprawach sportu, kultury fizycznej i ruchu olimpijskiego był doradcą prezydenta Aleksandra Kwaśniewskigo.pap, keb