"Odlotowe" oscypki z Krosna

"Odlotowe" oscypki z Krosna

Dodano:   /  Zmieniono: 
Z mleka owiec, wypasanych na lotnisku Aeroklubu Podkarpackiego w Krośnie, robione są oscypki, z których część przez rodziny na Podhalu trafia na rynek północnoamerykański.
Mleko owiec służy też pobliskim mleczarniom jako surowiec do produkcji bryndzy.

"Należące do górali z okolic Zakopanego owce na naszym lotnisku wypasają się od kilku lat. Ich widok stał się stałym elementem lotniska" - powiedział Grzegorz Oszal z Centralnej Szkoły Lotniczo- Technicznej, która jest administratorem lotniska.

Wypas ok. 1000 owiec nie przeszkadza w codziennej pracy lotniska, co więcej obniża koszty utrzymania obiektu, eliminując koszenie i zbieranie trawy.

em, pap