Zmielone owady w mące rozwiążą problem głodu? Pomysł wart milion dolarów

Dodano: 29 września 2013 10:14

Kanadyjczycy zostali nagrodzeni za pomysł dodawania do mąki zmielonych insektów (fot. sxc.hu) Źródło: FreeImages.com

Grupa studentów z kanadyjskiego uniwersytetu McGill wygrała milion dolarów w konkursie Hult Prize, którego celem jest rozwiązywanie problemów społecznych. Kanadyjczycy zaproponowali, by walczyć z problemem głodu na świecie dodając do mąki zmielone insekty - podaje TVP Info.

Mielone insekty miałyby wzbogacać dietę o proteiny i żelazo. Owady miałyby być wybierane lokalnie i dodawane do mąki wykorzystywanej w danym rejonie świata. W Ghanie mąkę można by wzbogacać chrząszczami, które niszczą plantacje palm.

Nagrodę studentom przekazał były prezydent USA Bill Clinton.

ja, TVP Info