Dieta Diamondów – dwie proste zasady, które wystarczy wcielić w życie

Dieta Diamondów – dwie proste zasady, które wystarczy wcielić w życie

Zegar na talerzu
Zegar na talerzu / Źródło: Pixabay / matuska
Dieta Diamondów (dieta niełączenia) to klasyczna dieta rozdzielna, której główną zasadą jest unikanie równoczesnego spożywania produktów bogatych w białko oraz węglowodany np. skrobię. Należy ona do diet odchudzających, których nadrzędnym zadaniem jest poprawa stanu naszego zdrowia. Jakie efekty daje stosowanie diety Diamondów?

Dieta Diamondów od wielu lat cieszy się niesłabnącą popularnością i (podobno) pomogła skutecznie schudnąć wielu osobom, które przez długi czas borykały się z nadwagą. Dieta ta opiera się na dość prostych zasadach, obfituje w warzywa i owoce, które są podstawa Piramidy Zdrowego Żywienia, a także nie wymaga ciągłego liczenia kalorii i doboru produktów spożywczych względem ich indeksu glikemicznego (IG).

Dieta Diamondów – zasady

Zasady diety Diamondów nie wymagają wprowadzenia w życie szczególnie skomplikowanych planów żywieniowych. Zakładają one spożywanie posiłków w odpowiedniej ilości i o odpowiednich porach (węglowodany w pierwszej połowie dnia, a białkowo wieczorem), a także niełączenie ze sobą na jednym talerzu niektórych pokarmów.

Stosując dietę Diamondów, można jeść dużo i nie liczyć kalorii, ale trzeba przestrzegać dość ważnej zasady – należy tak komponować codzienne posiłki, aby 60% dostarczanej do organizmu energii pochodziło z węglowodanów, 30% z białek, a jedynie 10% z tłuszczów.

Ważne w czasie stosowania diety Diamentów jest też przestrzeganie odpowiednich pór spożywania posiłków. Zdaniem jej twórców nasz cykl biologiczny dzieli się na kilka faz:

  • faza I (od 12 do 20) – zaopatrzenie, czyli czas spożywania posiłków,
  • faza II (od 20 do 4 nad ranem) – przyswajanie, czyli czas wykorzystywania przez organizm dostarczonych mu związków odżywczych,
  • faza III (od 4 nad ranem do 12) – oczyszczanie organizmu z toksyn i produktów ubocznych przemiany materii.

Co jeść, aby schudnąć na diecie Diamondów?

Zgodnie z filozofią diety Diamondów w ciągu dnia możemy zjeść 3 posiłki; warunkowo dopuszczone są też przekąski, ale mogą składać się jedynie z porcji owoców, warzyw lub orzechów. W czasie stosowania tej diety nie można pić w trakcie i po posiłkach, a także spożywać pożywnego śniadania przed godziną 12, ale wcześniej można zjeść same owoce lub pić przygotowane z nich soki.

Dieta ta zakłada całkowitą eliminację nabiału, cukru, octu i alkoholu, a także słodyczy i słonych przekąsek oraz żywności wysoko przetworzonej; nie można także łączyć białek z węglowodanami oraz zawsze trzeba spożywać je razem z warzywami.

Jadłospis diety Diamondów powinien w 70% składać się z warzyw i owoców (z kilkoma wyjątkami). Dopuszczone są niewielkie ilości produktów zwierzęcych w postaci mięsa, jaj i ryb oraz niektóre produkty zbożowe (pełnoziarniste pieczywo, kasze, razowe makarony), ale należy restrykcyjnie przestrzegać zasady niełączenia poszczególnych grup produktów w jednym posiłku oraz zachowania odstępu czasowego pomiędzy ich spożyciem. Ma to mieć związek z teorią utrudnionego trawienia oraz gnicia i zalegania jedzenia w naszym układzie pokarmowym.

Jak szybko schudnąć?

Dieta Diamondów z pozoru wydaje się zdrowa i jest bardzo atrakcyjna dla osób, które chcą szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Na początku stosowania można na niej chudnąc nawet około 1 kg dziennie, później spadek wagi zaczyna nieco zwalniać i oscyluje w granicach 2 kg tygodniowo.

Niestety, ta dieta odchudzająca może z czasem zacząć nam szkodzić. Stosunkowo mała ilość pełnowartościowego białka i tłuszczu w codziennym menu może prowadzić do pogorszenia samopoczucia, niedoboru witamin oraz spalania mięśni. Co więcej, bogate w cukry proste owoce mogą przyczyniać się do magazynowania tkanki tłuszczowej i powodować wahania poziomu glukozy we krwi.

Dieta Diamondów wydaje się z pozoru dobrze zbilansowana i zdrowa, ale po bliższym przyjrzeniu się jej zasadom, skłania do myślenia. Przede wszystkim jest ona sprzeczna z zasadami zdrowego odżywiania; nie zapewnia nam też odpowiedniej ilości energii ze względu na przeważającą ilość warzyw i owoców oraz ograniczenie spożywania pełnowartościowego białka.

Podsumowując, dieta Diamondów może stać się chwilowym kaprysem, jednak nie powinna być stosowanym długotrwale modelem żywieniowym. Wprawdzie obfituje w witaminy i minerały pochodzące z warzyw i owoców, jednak może grozić niedoborami witamin z grupy B, żelaza oraz aminokwasów, a także powodować szybki efekt jo-jo.

Czytaj także:
15 kg do wakacji? Dietetyk: „Technicznie możliwe”. Więc gdzie jest haczyk?

Czytaj także

 0