Ikea potwierdziła informację o wycofaniu ze sprzedaży w sieci restauracji należących do firmy 18 000 porcji porcji lazanii z łosia, ponieważ zawierały niewielką ilość wieprzowiny.
Szwedzki gigant meblowy wstrzymał sprzedaż posiłków pod koniec marca i przeprowadził badania, aby potwierdzić skażenie mięsa.
Wyniki badań jednoznacznie wskazały na obecność wieprzowiny w mięsie z łosia. Zarząd Ikei podkreślił, że mięso nie jest niebezpieczne, ale "nie będzie tolerował obecności innych składników niż te wyszczególnione w recepturach, czy specyfikacji”.
W jednej z partii wykryto 1,4 procenta mięsa wieprzowego. W stanowisku Ikei poinformowano, że do zanieczyszczenia doszło, ponieważ dostawca mięsa nie wyczyścił właściwie urządzeń do przygotowywania posiłków, zanim przystąpił do pracy z mięsem łosia.
Skandal ze skażeniem mięsa z łosia wieprzowiną jest kolejnym z serii, które wstrząsnęły w ostatnich miesiącach Europą.
BBC, ml
Wyniki badań jednoznacznie wskazały na obecność wieprzowiny w mięsie z łosia. Zarząd Ikei podkreślił, że mięso nie jest niebezpieczne, ale "nie będzie tolerował obecności innych składników niż te wyszczególnione w recepturach, czy specyfikacji”.
W jednej z partii wykryto 1,4 procenta mięsa wieprzowego. W stanowisku Ikei poinformowano, że do zanieczyszczenia doszło, ponieważ dostawca mięsa nie wyczyścił właściwie urządzeń do przygotowywania posiłków, zanim przystąpił do pracy z mięsem łosia.
Skandal ze skażeniem mięsa z łosia wieprzowiną jest kolejnym z serii, które wstrząsnęły w ostatnich miesiącach Europą.
BBC, ml