Salmonella straszy w USA: 500 milionów jaj wycofanych z rynku
Dodano:
Więcej niż pół miliona jajek zostało wycofanych z amerykańskiego rynku. Media informują o tysiącach przypadków zatrutych ludzi w całym kraju.
Eksperci ostrzegają, że liczba zatrutych może być większa. – Nie wiemy dokładnie jak zakażenie dostało się do populacji kurczaków, i nie jesteśmy na razie pewni ile sztuk będziemy musieli wycofać by uchronić konsumentów – mówi Margate Hamburg, szef Federalnej Agencji Żywności i Leków (FDA) w wywiadzie dla „Sky News".
Najbardziej narażone na zatrucie są osoby w bardzo młodym oraz w podeszłym wieku, ze słabym systemem odpornościowym. - W ich przypadku skutki zatrucia mogą być poważniejsze niż u innych osób, a także mogą doprowadzić do śmierci – ostrzega Dr Christopher Braden z amerykańskiego Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorób (CDC)
Rozprzestrzeniania się choroby można byłoby uniknąć, gdyby nowe rozporządzenie ułatwiające pracownikom FDA dokonywanie rutynowych kontroli w miejscach, które podlegają pod kompetencje Departamentu Rolnictwa (USDA) weszło w życie. - Bez nowych zasad nie możemy nic zrobić. Stoimy w miejscu zastanawiając się do kogo należą kompetencje, bez żadnych wyjaśnień ze strony rządu - wyjaśnia Sherii McGarry, koordynator w FDA.
Amerykanie konsumują 47 milionów jajek rocznie, eksperci szacują, że zakażenie może dotyczyć jednego na 20 tys. jajek.
KB, „Gazeta Wyborcza", „Sky News”
Najbardziej narażone na zatrucie są osoby w bardzo młodym oraz w podeszłym wieku, ze słabym systemem odpornościowym. - W ich przypadku skutki zatrucia mogą być poważniejsze niż u innych osób, a także mogą doprowadzić do śmierci – ostrzega Dr Christopher Braden z amerykańskiego Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorób (CDC)
Rozprzestrzeniania się choroby można byłoby uniknąć, gdyby nowe rozporządzenie ułatwiające pracownikom FDA dokonywanie rutynowych kontroli w miejscach, które podlegają pod kompetencje Departamentu Rolnictwa (USDA) weszło w życie. - Bez nowych zasad nie możemy nic zrobić. Stoimy w miejscu zastanawiając się do kogo należą kompetencje, bez żadnych wyjaśnień ze strony rządu - wyjaśnia Sherii McGarry, koordynator w FDA.
Amerykanie konsumują 47 milionów jajek rocznie, eksperci szacują, że zakażenie może dotyczyć jednego na 20 tys. jajek.
KB, „Gazeta Wyborcza", „Sky News”