Ku pamięci

Ku pamięci

Dodano:   /  Zmieniono: 
1 listopada to najlepsza okazja by wspomnieć zmarłych – także winiarzy. Tych, niestety, odeszło w minionym roku zbyt wielu.
19.09.2008 Bailey Carrodus
Założyciel Yarra Yering, jednej z legendarnych winiarni australijskich, pod Melbourne. Pierwsze wina Carrodusa zrobione w początkach lat 1970. były też pierwszymi winami w Yarra Valley po półwiecznej przerwie. Dziś dolina rzeki Yarra jest jednym z najciekawszych regionów winiarskich Australii.

17.09.2008 Didier Dagueneau
Twórca być może najwiekszych sauvignon blanc w Dolinie Loary i na całym świecie. Jego Pur Sang i Silex to ikony AOC puilly fumé, apelacji, którą winiarz zwykł nazywać starą, tradycyjną nazwą Blanc Fumé de Pouilly. Dagueneau (na zdjęciu) zginął w katastrofie awionetki.

31.07.2008 Gianni Masciarelli
Pionier nowoczesnego winiarstwa w Abruzji. Wypuszczone na rynek w 1984 montepulciano d’abruzzo Villa Gemma stało się nowym punktem odniesienia dla czerwonych win w regionie. Kilka lat później, w 1991 r. podobną rolę dla abruzjańskich win białych zaczęło pełnić trebbiano d’abruzzo Maciarellego o nazwie Marina Cvetič (nazwane na cześć żony).

16.05.2008 Robert Mondavi
Twórca współczesnego winiarstwa kalifornijskiego, kreator pierwszego wina-ikony z Napa Valley, Opus One. Nestor i nauczyciel dla większości winiarzy w Stanach Zjednoczonych.
Więcej w archiwum.

27.02.2008 John Cossart
Szef Henriques & Henriques, jednego z najważniejszych i ostatnich już domów produkujących maderę. Przejął firmę od ojca na początku lat 1990. i wprowadził wiele rozwiązań unowocześniających nie tylko kwestie czysto winiarskie ale i marketingowe.

05.12.2007 Alois Kracher
Gigant słodkich win znad Jeziora Nezyderskiego w Austrii. Niepokorny geniusz, dzięki któremu świat dostrzegł, że w Austrii mogą powstawać prawdziwie wielkie wina.

30.11.2007 Erich Salomon
Twórca znanych także w Polsce świetnych grüner veltlinerów, rieslingów i gelber traminerów z doliny Krems w Austrii. W klasztorze Und, na granicy miasteczek Krems i Stein założył jedną z najlepszych winotek w kraju (sprzedał ją w 2002 r.)

Uczcijmy ich pamięć kieliszkiem dobrego wina.
+

Ostatnie wpisy

  • Młodszy brat wychodzi z cienia 18 paź 2010 Montsant to niewielka denominación de origen w Katalonii. Liczy ledwie 8 lat i ciut ponad 2000 ha. Od początku istnienia pozostaje w cieniu legendarnej (choć legenda to też zupełnie nowa), leżącej po sąsiedzku D.O.Q. Priorat.
  • Powakacyjny remanent: Best of Riesling 2010 27 wrz 2010 Riesling trzyma się znakomicie. Trudno było o inną konkluzję po konkursie „Best of Riesling” w palatyńskim Neustadt-Hambach, gdzie startowały wina z tej odmiany pochodzące przede wszystkim ze świetnego dla rieslinga rocznika 2009.
  • W pępku Europy (winiarskiej) 15 wrz 2010 Mitteleuropa jako byt winiarski fascynuje mnie od lat. Obejmuje zjawiska tak skrajne jak morawskie svatovavřinecké i weneckiej pignolo, madziarskie hárslevelű i rebulę ze słoweńskiego Krasu. We wszystkich tych winach potrafię odnaleźć jednak wspólny mianownik
  • Powakacyjny remanent: Austria 6 wrz 2010 Wakacje to najlepszy czas by oderwać się od komputera i ruszyć do winnic. Skwapliwie z tej szansy korzystałem przez ostatnie miesiące. Czas na remanent. Zaczynamy od Austrii i Vie Vinum, winiarskiej imprezy w Wiedniu, która co dwa lata otwiera sezon letni.
  • „2 Młode wina” od strony wina 30 kwi 2010 Sequel „Młodego wina” wchodzący właśnie na ekrany polskich kin zbiera cięgi od krytyków filmowych. Nie moją rolą jest oceniać film jako taki bo krytykiem jestem owszem, ale winiarskim. Dlatego patrzę na „2 Bobule” z winiarskiego punktu widzenia.