Najnowsze wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Akademickiego Centrum Zdrowia w Cincinnnati pokazują, że sok z borówek oraz z winogron odgrywa dużą rolę w procesie zapamiętywania, donosi włoska „La Stampa”.
Wystarczy przez trzy miesiące pić 500ml soku z borówek, aby znacznie poprawić sobie pamięć. Tak przedstawiają się wyniki nowego badania opublikowanego w czasopiśmie „Agricultural and Food Chemistry" pod kierunkiem dr. Roberta Krikoriana z Akademickiego Centrum Zdrowia w Cincinnati. Do badania zaproszono dziewięciu ochotników w wieku ok. 76 lat, którym podawano codziennie sok z borówek – od 6 do 9 ml na każdy kg masy ciała.
Po dwunastu tygodniach przyjmowania soku stwierdzono znaczną poprawę w zakresie uczenia się i przypominania listy słów. Zauważono również poprawę nastroju i rzadsze występowanie stanów depresyjnych.
mk
Po dwunastu tygodniach przyjmowania soku stwierdzono znaczną poprawę w zakresie uczenia się i przypominania listy słów. Zauważono również poprawę nastroju i rzadsze występowanie stanów depresyjnych.
mk