"Puls Biznesu" informuje, że jedynie producenci soków "nie z koncentratu" mogą liczyć na łaskawość polskich konsumentów.
Gazeta cytuje fragmenty raportu 2013 r. opublikowanego przez European Fruit Juice Association, z którego wynika, że rynek soków odnotował spadki. Jedynie soki produkowane nie z koncentratu sprzedają się coraz lepiej. Julian Pawlak, szef Krajowej Unii Producentów Soków ocenia, że jest to trend widoczny w krajach bardziej rozwiniętych. tam od lat konsumenci wolą kupować soki bezpośrednie, a nie odtwarzane. W Polsce zmiany są spowodowane moda na zdrową żywność. Rośnie też świadomość konsumentów. Nie bez znaczenia jest też niższa cena soków spowodowana rosyjskim embargiem.
Puls Biznesu
Puls Biznesu