Szczep bakterii EHEC na kiełkach holenderskich buraków

Szczep bakterii EHEC na kiełkach holenderskich buraków

Dodano:   /  Zmieniono: 
fot. Wikipedia
Władze holenderskie wstrzymały sprzedaż kiełków buraków cukrowych jednego z holenderskich producentów, bo wykryto na nich szczep bakterii EHEC. Szczep ten różni się jednak od tego, który spowodował już zgon 27 osób w Europie.
Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności powiadomił w czwartek, że Unia Europejska poinformowała go w środę wieczorem, iż w Niemczech znaleziono holenderskie warzywa skażone bakterią EHEC.

Urząd podał, że badanie próbek kiełków buraczanych w Holandii także potwierdziło przypadki zakażenia EHEC. Podkreśla jednak, że nie jest to ten szczep, który spowodował zachorowanie 2 900 osób i śmierć 27.

pap, ps