Kultura i sztuka (kulinarna)
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 15/2013 (1572)
Okładka tygodnika Wprost nr 15/2013 (1572)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Kultura i sztuka (kulinarna)

Dodano:   /  Zmieniono: 
Skoro bohaterowie „Przepisu na życie” tak dobrze i ładnie gotują, to może ich śladem pójdzie cała Polska?

Moda na gotowanie, na jedzenie zakotwiczyła wreszcie w polskich serialach. Nieśmiertelną wazę z zupą zastępują coraz ciekawsze dania, a ich przygotowywanie przed kamerą jest równie atrakcyjne jak policyjne pościgi lub romantyczne schadzki bohaterów. Naprawdę. Grający „Żyletę”, jednego z serialowych kucharzy w „Przepisie na życie”, Hacen Sahraoui wspomina, że gdy ludzie go rozpoznają i zaczepiają na warszawskich ulicach, to równie często jak pytania o dalsze losy związku Ani i Jerzego (Magdalena Kumorek i Borys Szyc) padają pytania o to, czy te dania naprawdę są takie dobre. Ludzie usiłują od niego wyciągnąć konkretne przepisy z kolejnych odcinków.

Uwaga na desery

Przygotowywanie jedzenia przed kamerą może być naprawdę apetyczne. Wiedzą o tym od lat twórcy dziesiątków programów kulinarnych, a także zachodni producenci filmowi – dość wspomnieć „Przepiórki w płatkach róży” czy „Julie i Julia”. Trzeba się tylko postarać. Jedzenie musi mieć w fabule swoje miejsce i znaczenie, nie być tylko zapychaczem. W końcu tu także mówimy o sztuce – sztuce kulinarnej. W startującym właśnie w USA i w Polsce (na kanale AXN) serialu „Hannibal” do tworzenia przepisów, które później w fabule wypróbowuje znany z „Milczenia owiec” przerażający Hannibal Lecter grany przez Madsa Mikkelsena, zatrudniono słynnego José Andrésa. Na planie zbudowano w pełni funkcjonalną kuchnię i tam rozgrywa się spora część tej brutalnej opowieści o seryjnych mordercach.

Więcej możesz przeczytać w 15/2013 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

Spis treści tygodnika Wprost nr 15/2013 (1572)

  • Prof. Środa w kruchcie7 kwi 2013, 20:00 — Babiniec – to słowo może najlepiej określa charakter Kongresu Kobiet w obecnej formie. Panie jakby na własne życzenie zamknęły się w takiej właśnie świeckiej kruchcie. Brakuje w niej świeżego powietrza, wszyscy są lekko poirytowani, lekko...6
  • Może premier powinien już odpocząć7 kwi 2013, 20:00 — Zależna od Polskiego Górnictwa Naftowego i Gazownictwa spółka EuRoPol Gaz podpisuje z Gazpromem memorandum w sprawie budowy drugiej nitki gazociągu jamalskiego, premier nic o tym nie wie, a minister skarbu wypowiada się tak, jakby nic nie...6
  • Mordo ty moja!7 kwi 2013, 20:00 — "Co pan może załatwić, kogo bliżej pan zna?" – śpiewał Jan Kaczmarek. Mimo że było to przed wielu laty, piosenka nie zestarzała się ani trochę, a pytania zadane w tekście wciąż są tak samo ważne, żeby nie powiedzieć – decydujące.6
  • Śnieg może spaść jeszcze w maju, ale lato w normie7 kwi 2013, 20:00 — Przedłużająca się zima zaskoczyła nie tylko polskich drogowców. Michał Kowalewski, klimatolog Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej, zwraca jednak uwagę, że prognozy przewidują wzrost temperatury, począwszy od drugiego tygodnia kwietnia. Ale...7
  • WPROST z DVD „Wpadka”7 kwi 2013, 20:00 — Za tydzień „Wprost” będzie można kupić z filmem „Wpadka” na DVD. To komedia romantyczna wg scenariusza i w reżyserii Judda Apatowa o konsekwencjach jednej wspólnie spędzonej nocy.7
  • Mafia pruszkowska handlowała bronią7 kwi 2013, 20:00 — W latach 90. polska mafia bogaciła się na handlu wojskowym sprzętem, czołgami, helikopterami i bronią, w dużych ilościach – ujawnia świadek koronny Jarosław S. ps. Masa w najnowszym serialu dokumentalnym Polsat Play. Mafia pruszkowska robiła...7
  • Poseł Bodio: twarz nie maska!7 kwi 2013, 20:00 — Czy po płomiennej obronie Sławomir Nowak zaprosił już pana do PO? Jestem posłem niezależnym i w najbliższym czasie nie planuję przejścia do innej partii. Nie wykluczam jednak tego w przyszłości. Moja wypowiedź dotycząca odwołania ministra Nowaka...8
  • Spalił szóstkę dzieci7 kwi 2013, 20:00 — Słynny brytyjski ekscentryk Mick Philpott został skazany na dożywocie za nieumyślne spowodowanie śmierci sześciorga dzieci. Bezrobotny Philpott, ojciec 17 dzieci, stał się gwiazdą tabloidów dzięki naciąganiu opieki społecznej i wynurzeniom o...8
  • Zmarł „polski Kopciuszek”7 kwi 2013, 20:00 — To była jedna z tych optymistycznych wiadomości wiosny 1989 r. Polacy mogli usłyszeć, że postawiona rok wcześniej przez ostatni komunistyczny rząd Mieczysława Rakowskiego w stan likwidacji Stocznia Gdańska zostanie uratowana. Osobą, która miała ją...8
  • Najważniejsze w tygodniu7 kwi 2013, 20:00 — 8.04 Poniedziałek Czy Ryszard Kalisz pożegna się z SLD? Zajmie się tym sąd koleżeński. Z kolei premier spotka się z Januszem Piechocińskim. Prezes PSL wytłumaczy się z tego, że trzech jego posłów poparło wniosek o odwołanie Sławomira Nowaka. 9.04...8
  • Pałac strachów7 kwi 2013, 20:00 — Przywódca Korei Północnej Kim Dzong Un jest jak poseł Antoni Macierewicz. Też lubi podgrzać atmosferę. Podgrzewanie do niedawna było jedynie w programach kulinarnych, w których widowiskowo odgrzewano kotlety z pomocą Magdy Gessler. Teraz ten...10
  • Zbrodnia ze służbami w tle7 kwi 2013, 20:00 — Potrójne morderstwo w Gdańsku wyglądało jak egzekucja. Motywy rabunkowe są coraz mniej prawdopodobne. W tle tej historii pojawiają się tajne służby Polski i Rosji. Czy kiedykolwiek się dowiemy, dlaczego musiało zginąć 14-miesięczne dziecko i jego...12
  • Dzieci smoleńskie. Czas nie leczy ran7 kwi 2013, 20:00 — To już trzeci kwiecień bez nich. Kiedy rozbił się samolot, dzieciom Krzysztofa Putry, Macieja Płażyńskiego i Tomasza Merty runął świat. Dla nich to prywatna trauma. Dla innych katastrofa narodowa. żałoba po ich ojcach chyba nigdy się nie skończy.16
  • Przekuć ból w działanie7 kwi 2013, 20:00 — Jest taki jak jego ojciec ćwierć wieku temu. Wysoki, spokojny, opanowany. Waży każde słowo. Jakub Płażyński nie ulega emocjom. Jeszcze rok temu tego nie potrafił.20
  • Straciłyśmy przyjaciela7 kwi 2013, 20:00 — Kiedyś beształam córkę słowami: „Tata się w grobie przewraca”. Odpowiedziała mi: „Żebyśmy tylko wiedziały, w którym” – mówi Magdalena Merta, jedna z wdów smoleńskich.22
  • Klich: Zamach to bzdura7 kwi 2013, 20:00 — Rosjanie kłamali w śledztwie, by ukryć swoją odpowiedzialność za katastrofę smoleńską. Opóźniali nasze prace. Interweniowałem u ministra Tomasza Arabskiego. Bez skutku – mówi Edmund Klich, pierwszy przewodniczący komisji badającej przyczyny...24
  • Caryca katastrof7 kwi 2013, 20:00 — Tatiana Anodina uchodzi za jedną z najbardziej wpływowych kobiet w Rosji. Od 22 lat niepodzielnie rządzi Międzypaństwowym Komitetem Lotniczym, a raport z katastrofy smoleńskiej jeszcze umocnił jej pozycję.30
  • Co z tym Kongresem7 kwi 2013, 20:00 — 1. Kongres Kobiet reprezentuje interesy, potrzeby i opinie całego społeczeństwa, nie tylko kobiet. Kongres stanowi zdrową przeciwwagę dla męskich gremiów, które zasiadająw Sejmie, Senacie, mediach, rządzie i w instytucjach zarządzających biznesem....33
  • Tusk de Pologne7 kwi 2013, 20:00 — Premier znowu ruszy w Polskę, by rozmawiać o pieniądzach z unii. „Wprost” pojechał śladami tuskobusa 2011. Co poza wyborczym zwycięstwem zostało z tamtej podróży?34
  • Folwark pana dyrektora7 kwi 2013, 20:00 — Szef gdańskiej telewizji trwa. Już trzy lata. Wprowadzony do telewizji przez kolegów – Włodzimierza Czarzastego i Aleksandra Kwaśniewskiego – Zbigniew Jasiewicz publicznie chwali się, że jest nie do ruszenia.38
  • Rozmowy niekontrolowane7 kwi 2013, 20:00 — Przemówień Donalda Tuska nie jest w stanie zrozumieć 85 proc. Polaków – wynika z badań językoznawców z Uniwersytetu Wrocławskiego.42
  • Przekleństwo rzadkiej choroby7 kwi 2013, 20:00 — W Polsce jest ich zaledwie garstka. Państwo nie widzi sensu w ich leczeniu, lekarze są bezsilni, a zdesperowani rodzice próbują sprzedawać lalki na aukcjach, żeby kupić dla nich leki. Czy dzieci z chorobami rzadkimi są w Polsce skazane na śmierć?46
  • Przebojem przez Śląsk7 kwi 2013, 20:00 — Dwadzieścia lat Mirek robił w Hucie Batory, dziś jest gwiazdą Listy Śląskich Szlagierów. Razem z górnikami, inteligentami, laikami, ale i z fachowcami tworzą muzykę, którą wielu wyśmiewa, lecz ona doskonale się sprzedaje.48
  • Najlepsze programy MBA7 kwi 2013, 20:00 — Studia MBA są jak klasyczny garnitur – wśród menedżerów nigdy nie wychodzą z mody. Jednak jak każdy garnitur mogą być skrojone z lepszej lub gorszej tkaniny.51
  • Kultura i sztuka (kulinarna)7 kwi 2013, 20:00 — Skoro bohaterowie „Przepisu na życie” tak dobrze i ładnie gotują, to może ich śladem pójdzie cała Polska?58
  • Nikt nie chce wojny?7 kwi 2013, 20:00 — Kto myśli, że demokracja liberalna przetrwa dzięki dobroci, miłości do bliźniego i wielokulturowości – ten się myli. Kto nie chce się bronić, ten jest tchórzem.60
  • Straszenie atomem7 kwi 2013, 20:00 — Ryzyko Wojny jądrowej jest dziś większe niż w czasach zimnowojennych. I to nie jest wyłącznie wina korei.62
  • Polak na prezydenta7 kwi 2013, 20:00 — W walce o schedę po ChÁvezie mamy swojego człowieka. Henrique Capriles Radonski, kandydat w wyborach prezydenckich w Wenezueli, ma polskie korzenie.65
  • Brunatne trio7 kwi 2013, 20:00 — W ciągu ośmiu lat wraz z dwoma wspólnikami zamordowała 10 emigrantów. na skutek skandalicznych zaniechań policji mogła się czuć bezpiecznie. Jej zbrodnie wyszły na jaw przypadkiem. Proces neonazistki Beate ZschÄpe rozpocznie się 17 kwietnia w...66
  • Błękitne imperium7 kwi 2013, 20:00 — Gazprom ogłosił, że planuje budowę przez Polskę drugiej nitki gazociągu jamalskiego. Polski rząd zapewnia, że nic na ten temat nie wie. Sensacja? Nie. Tak działa superministerstwo spraw zagranicznych Rosji.68
  • Kogo stać na zdrowe zęby?7 kwi 2013, 20:00 — Mamy najbardziej szczerbaty uśmiech w Europie, ale za to najwięcej dentystów i najdroższe protezy.72
  • Kradzież stulecia7 kwi 2013, 20:00 — O tym, czego lepiej nie wiedzieć o własnej emeryturze, bo włosy stają dęba. Przewodnik w sprawie Otwartych Funduszy Emerytalnych.74
  • Koncertowe lato7 kwi 2013, 20:00 — Trudno w to w tej chwili uwierzyć, ale już za chwilę zacznie się polskie festiwalowe lato 2013. Wyjątkowo bogate. Razem z Kasią Nosowską, Arturem Rojkiem i Biszem podpowiadamy, gdzie warto się wybrać.76
  • Nowi buntownicy7 kwi 2013, 20:00 — Vanessa Hudgens, Selena Gomez, Miley Cyrus, Zac Efron. Byli idealnymi nastolatkami Ameryki. Ale dorośli i nadrabiają straconą lekcję buntu.80
  • Nie złamałem się7 kwi 2013, 20:00 — Oscary są jak seks, nigdy się nie nudzą – mówi Dustin Hoffman. na ekrany wchodzi „Kwartet”, reżyserski debiut wybitnego aktora.83
  • Człowiek upadły7 kwi 2013, 20:00 — W czwartkowym „Kocham kino” telewizyjna premiera filmu „Hel”. Bohater – Piotr – jest szpitalnym psychiatrą. Prowadzi spokojne życie, swoim pacjentom okazuje empatię. Jednak rutyna okazuje się krucha. Na oddział...86
  • Top 10 kino7 kwi 2013, 20:00 — 1. „Daję nam rok” reż. Dan Mazer, ITI Cinema 2. „Złodziej tożsamości” reż. Seth Gordon, UIP 3. „Wróg numer jeden” reż. Kathryn Bigelow, Monolith Films 4. „Oz wielki i potężny” reż. Sam Raimi, Disney...86
  • Film7 kwi 2013, 20:00 — Roman według Romana Dokument „Roman Polański” to rozmowa z jednym z najbardziej fascynujących twórców XX w. Reżyser „Chinatown” i „Noża w wodzie” na co dzień unika wywiadów. Dla przyjaciela Andrew Braunsberga...86
  • Top 10 muzyka7 kwi 2013, 20:00 — 1. „Delta Machine” Depeche Mode, Sony Music PL 2. „Skyfall” Muzyka filmowa, Sony Music PL 3. „Elliminati” Tede, Wielkie Joł/ Jawi 4. „Haos” O.S.T.R., Hades, Asfalt Records/EMI Music PL 5. „The...87
  • Muzyka7 kwi 2013, 20:00 — Elvis wiecznie żywy Ostatni wielki koncert w karierze mocno już uzależnionego od różnych używek Presleya. Po raz pierwszy pełnowymiarowy występ Króla cały świat zobaczył dzięki raczkującej telewizji satelitarnej, co miało szczególne znaczenie w...87
  • Top 10 książka7 kwi 2013, 20:00 — 1. „Dowód” Eben Alexander, Znak 2. „Pan Pierdziołka spadł ze stołka. Powtarzanki i śpiewanki” Zysk i S-ka 3. „W dżungli podświadomości” Beata Pawlikowska, G+J 4. „Wyznaję” Jaume Cabré, Marginesy 5....87
  • Książka7 kwi 2013, 20:00 — Mózg, nie bomba Przy zaawansowaniu technicznym współczesnych samolotów wypadki wynikające z awarii sprzętu stanowią niewielki procent katastrof lotniczych. Najsłabszym ogniwem wciąż pozostaje tu istota ludzka. Świetna książka Davida...87
  • Bomba tygodnia7 kwi 2013, 20:00 — Piotr Kupicha przyznał, że kupił willę z basenem i wszystkiego ma za dużo. Za mało ma rozumu, to pewne88
  • Innowacyjne firmy7 kwi 2013, 20:00 — Polska ma wystarczająco duży potencjał, zarówno finansowy, jak i intelektualny, by się stać krajem wynalazców. To dobra wiadomość w sytuacji, gdy właśnie naukowa pomysłowość tworzy bogactwo dzisiejszych społeczeństw. Chodzi o to, by docenić...89
  • Broń biznesu7 kwi 2013, 20:00 — Przeznaczając 7 proc. przychodów na badania i rozwój, Grupa Bumar stała się przodującym przedsiębiorstwem innowacyjnym na mapie polskiej gospodarki. To wysoki odsetek, bo polskie firmy wydają na ten cel 2–3 proc. przychodów.93
  • PKP CARGO nr. 1 w polsce i nr. 2 w unii Europejskiej7 kwi 2013, 20:00 — Grupa PKP CARGO Logistics jest drugim największym kolejowym operatorem logistycznym w Unii Europejskiej. Grupa oferuje pakiet kompleksowych usług logistycznych na terenie Polski, Niemiec, Słowacji, Czech, w Austrii oraz Belgii. Obecnie PKP CARGO...94
  • Kolej na innowacje7 kwi 2013, 20:00 — Kolej nie tylko może, ale też musi być innowacyjna – mówi Łukasz Boroń, prezes PKP CARGO.95
  • Panasonic: Innowacyjność wpisana w DNA firmy7 kwi 2013, 20:00 — W tym roku oferujemy naszym klientom gamę innowacyjnych urządzeń konsumenckich – po ekranach najnowszych modeli Panasonic Smart Viera serii ZT, VT, GT i ST można nawet pisać za pomocą specjalnego elektronicznego rysika Electronic Touch Pen...97
  • I jak teraz żyć?7 kwi 2013, 20:00 — W takich grubych białych kożuchach widziałem świerki jedynie w dzieciństwie i w Zakopanem. A tu proszę, paradują u mnie pod Warszawą, i to na wiosnę. Zaraz potem monstrualna chlapa i bicze wodne w twarz.98