Nie żyje Jim Delligati. To on dał światu Big Maca

Nie żyje Jim Delligati. To on dał światu Big Maca

Dodano:   /  Zmieniono: 9
Big Mac
Big Mac / Źródło: Fotolia / Chetianu
Michael „Jim” Delligati nie żyje. Mężczyzna prowadził restaurację sieci McDonald's w Pensylwanii i przed niemal 50 laty stworzył recepturę słynnego Big Maca.

Twórca receptury Big Maca Him Delligati zmarł w wieku 98 lat we własnym domu w nocy z 28 na 29 listopada. Jak poinformowała rzecznik sieci McDonald's Kerry Ford, mężczyzny był otoczony rodziną.

Restauracja McDonald's, której franczyzobiorcą był Delligati, znajdowała się w Uniontown na przedmieściach Pittsburgha (stan Pensylwania – red.). W 1967 roku mężczyzna wymyślił kanapkę, która stała się symbolem całej sieci – Big Maca. Użył do tego bułki z sezamem, dwóch kotletów z wołowiny, sałaty, sera, pikli, cebuli oraz „specjalnego sosu”.

McDonald's było sceptyczne

Istniało spore prawdopodobieństwo, że nie doszłoby do światowego sukcesu kanapki, gdyż początkowo władze sieci z Ilinois sprzeciwiały się wprowadzeniu nowej pozycji do menu. Oferowane wówczas podstawowe burgery (z serem lub bez - red.), milkshake'i i frytki sprzedawały się doskonale. Ostatecznie właściciele zdecydowali się podjąć ryzyko (w całym kraju wprowadzono kanapkę do sprzedaży w 1968 roku - red.) i obecnie, McDonald's w restauracjach .

Wskaźnik Big Maca

, gdyż funkcjonuje nieformalny wskaźnik pomiaru parytetu siły nabywczej - wskaźnik Big Maca. Wprowadził go w 1986 roku tygodnik "The Economist". Jest to wskaźnik uproszczony, gdyż zakłada, że kanapki kosztują w każdym kraju tyle samo, a cena podawana jest w innych walutach, co nie jest prawdą.

Pierwszy Big Mac kosztował 45 centów. Obecnie w USA należy zapłacić za niego 3,99 dolara.

Źródło: CNN
+
 9

Czytaj także