Pochodząca z Palestyny 40-letnia Suzanna Hubi jest pierwszą Arabką, która zdobyła najwyższy szczyt Ziemi, Mount Everest (8848 m n.p.m).
Mieszkająca w Zjednoczonych Emiratach Arabskich matka dwojga dzieci, wcześniej weszła na Elbrus i Kilimandżaro.
Pierwszym Arabem na Evereście był 36-letni Zed Al Refai z Kuwejtu - 22 maja 2003 roku. Trzy lata później wspiął się na szczyt 32-letni wówczas Izraelczyk Dudu Yifrah, unosząc w geście triumfu spięte razem flagi Izraela i Palestyny.em, pap