Program "Szklanka mleka" realizowany jest w krajach Unii Europejskiej. W Polsce program trwa od 2004 roku. Jego główny cel to promowanie zdrowego żywienia, poprzez zachęcanie dzieci i młodzieży do picia mleka, a także kształtowanie wśród nich nawyku spożywania mleka i produktów mlecznych. Skierowany jest do wszystkich placówek oświatowych: przedszkoli, szkół podstawowych, gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych.
Polska liderem w programie "Szklanka Mleka"
Maria Pawłowska, Dyrektor Biura Wspierania Konsumpcji Agencji Rynku Rolnego, przedstawiła na konferencji w Białymstoku dane o programie "Szklanka mleka" w Polsce. Jak powiedziała, udział polskich szkół był w tym programie niewielki, wynosił ok. 4,4 tys. placówek. Jednak od kilku lat Polska jest liderem w UE w programie "Szklanka mleka". Program ma już stałych odbiorców, a z roku na rok dołączają nowi.
W roku szkolnym 2011-2012 w akcji wzięło udział już 14,5 tys. placówek. W sumie 2,4 mln dzieci i młodzieży. Pawłowska uważa, że coraz większy udział szkół jest możliwy dzięki krajowym dotacjom na mleko.
Bezpłatne mleko dla dzieci z programu
Program jest finansowany z trzech źródeł - ze środków unijnych, ze środków krajowych (tzw. dopłata krajowa) oraz z pieniędzy Funduszu Promocji Mleka. W roku szkolnym 2011-2012 dopłata krajowa to 118 mln zł, z UE - ok. 40 mln zł, zaś z Funduszu - ok. 5 mln zł.
Dzieci ze szkół uczestniczących w akcji otrzymują mleko bezpłatnie trzy razy w tygodniu. Według danych ARR, od początku trwania programu wypiły ok. 1,2 mld "szklanek" mleka.
"Kształtowanie nawyku picia mleka jest bardzo ważne"
- Kształtowanie nawyku picia mleka od najmłodszych lat jest bardzo ważne - powiedziała Prof. Janina Piotrowska-Jastrzębska z Kliniki Pediatrii i Zaburzeń Rozwoju Dzieci i Młodzieży z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Dodała, że mleko jest wciąż istotnym elementem w tzw. piramidzie żywienia. Dzieci dziennie powinny pić dwie szklanki mleka lub też spożywać produkty mleczne, jak jogurty.
- Mleko jest dobrze skomponowane pod względem wartości odżywczych, przede wszystkim białka, witamin i soli mineralnych oraz wapnia, które jest podstawą budowy kości. Dlatego picie mleka jest tak ważne w wieku rozwojowym dzieci - stwierdziła profesor.
"Programy edukacyjne potrzebne są też rodzicom"
Według Piotrowskiej-Jastrzębskiej, potrzebne są programy edukacyjne o zdrowym odżywianiu skierowane nie tylko do dzieci, ale też do rodziców. - Dużą rolę w edukacji dzieci mają ich opiekunowie. To od nich dowiadują się one, co jest zdrowe, co odżywcze, a czego jeść nie powinny" - dodała.is, PAP