Szokujące wyniki kontroli restauracji w Bydgoszczy

Szokujące wyniki kontroli restauracji w Bydgoszczy

Ser w pizzeriach zastępowany jest produktem seropodobnym (fot. Elżbieta Saba)
Najgorzej wypadły testy pizzy. Czasem jeden z jej podstawowych składników, ser, serem... nie jest. Jak podaje RMF24, pizzerie używają "seropodobnego produktu mleczno-tłuszczowego". Podobny problem dotyczy salami, które najczęściej jest najtańszą podróbą z supermarketu. Ser feta? Tylko z nazwy. Zazwyczaj zastąpiony jest serem z krowiego mleka.
Oscypek, który w gruncie rzeczy jest wędzonym serkiem, miód - sztuczny, cielęcina, która jest wieprzowiną czy drogi gatunek ryby, zastępowany czymś bardzo pospolitym to tylko niektóre z uchybień, które zostały dostrzeżone przez inspektorów.

Póki co, ukarane zostały cztery restauracje, a następne kontrole zapowiadane są we Włocławku.

DK, RMF24

Czytaj także

 3
  • jerzyna IP
    Takie złodziejskie firmy,powinny być zamykane natychmiast.
    • wweee IP
      Jak to dobrze że nie lubie pizzy.
      • Adler IP
        Łeeeee! Byłem tam. Właśnie rzygnąłem.