Kobiety jedzące nabiał i mięso aż pięciokrotnie częściej niż wegetarianki rodzą bliźniaki - twierdzi dr Gary Steinman z Long Island Jewish Medical Center.
Z prowadzonych przez niego badań wynika, że produkty mleczne podwyższają w organizmach przyszłych matek poziom tzw. insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF-1). Substancja ta zwiększa tempo owulacji, czyli uwalniania komórek jajowych z jajników, działając podobnie jak leki stosowane w zaburzeniach płodności. Wysoki poziom IGF-1 może też być wynikiem działania odpowiednich genów - obdarzone nimi kobiety często rodzą więcej niż jedno dziecko. Rekordzistką w tej dziedzinie była żyjąca w XVIII-wiecznej Rosji kobieta o nazwisku Wassiliewa, która 16 razy została matką bliźniaków, siedem razy - trojaczków, a cztery razy - czworaczków.
JAS