Wiadomość w butelce

  • Młodszy brat wychodzi z cienia18 paź 2010 — Montsant to niewielka denominación de origen w Katalonii. Liczy ledwie 8 lat i ciut ponad 2000 ha. Od początku istnienia pozostaje w cieniu legendarnej (choć legenda to też zupełnie nowa), leżącej po sąsiedzku D.O.Q. Priorat.
  • Powakacyjny remanent: Best of Riesling 201027 wrz 2010 — Riesling trzyma się znakomicie. Trudno było o inną konkluzję po konkursie „Best of Riesling” w palatyńskim Neustadt-Hambach, gdzie startowały wina z tej odmiany pochodzące przede wszystkim ze świetnego dla rieslinga rocznika 2009.
  • W pępku Europy (winiarskiej)15 wrz 2010 — Mitteleuropa jako byt winiarski fascynuje mnie od lat. Obejmuje zjawiska tak skrajne jak morawskie svatovavřinecké i weneckiej pignolo, madziarskie hárslevelű i rebulę ze słoweńskiego Krasu. We wszystkich tych winach potrafię odnaleźć jednak...
  • Powakacyjny remanent: Austria6 wrz 2010 — Wakacje to najlepszy czas by oderwać się od komputera i ruszyć do winnic. Skwapliwie z tej szansy korzystałem przez ostatnie miesiące. Czas na remanent. Zaczynamy od Austrii i Vie Vinum, winiarskiej imprezy w Wiedniu, która co dwa lata otwiera...
  • „2 Młode wina” od strony wina30 kwi 2010 — Sequel „Młodego wina” wchodzący właśnie na ekrany polskich kin zbiera cięgi od krytyków filmowych. Nie moją rolą jest oceniać film jako taki bo krytykiem jestem owszem, ale winiarskim. Dlatego patrzę na „2 Bobule” z...
  • Egerskie kłopoty26 kwi 2010 — Totalne zwycięstwo prawicowego FIDESZu w niedzielnych wyborach parlamentarnych było oczekiwane z wytęsknieniem przez wielu węgierskich winiarzy. Producenci, podobnie jak madziarski lud, obwiniają rządzących przez ostatnie 8 lat socjalistów o...
  • Czekając na World Cup20 kwi 2010 — Po wylądowaniu w Kapsztadzie trudno mieć wątpliwości, gdzie w tym roku odbywają się Mistrzostwa Świata. Na rękawach łączących samoloty z terminalem widnieją wielkie napisy „Go Fans”, na co drugim rogu widać sprzedawców flag...
  • Na śmierć pana BiB5 kwi 2010 — 30 marca, w wieku 92 lat zmarł Thomas Angove, jedna z emblematycznych postaci australijskiego przemysłu winiarskiego. Wnuk założyciela potężnego przedsiębiorstwa winiarskiego Angove Family Winemakers wsławił się wieloma posunięciami...
  • Ważna data na etykiecie28 mar 2010 — Dom szampański Lanson zdecydował się umieszczać na etykietach swych win datę degorgement na etykietach swych win. Drżyjcie supermarkety.
  • Roadshow czerwonej krewetki8 mar 2010 — „Gambero Rosso”, czyli czerwona krewetka – tak nazywała się knajpa (trattoria? osteria?), w której stołowały się czarne charaktery z „Pinokia”, Lis i Kogut. Dziś Gambero Rosso to najbardziej prestiżowy włoski...
  • Degustacja na dworcu1 mar 2010 — Chianti Classico potrafi być znakomitym winem. Ucieszy nasze podniebienie, jednak pod warunkiem, że wiemy jaki styl nam odpowiada i których producentów lubimy.
  • Nonsensy bordoskich apelacji3 wrz 2009 — W Bordeaux zaczęło się winobranie. Nawet jeśli sprawdzą się optymistyczne oczekiwania winiarzy i rocznik 2009 stanie się kolejnym 2005 (za co trzymam kciuki) nie rozwieje to czarnych chmur nad bodaj najsłynniejszym winiarskim regionem świata,...
  • Alzacja bez szczepów28 lip 2009 — W Alzacji huczy. Tamtejsi winiarze obruszają się na propozycję, by na etykietach win pochodzących z parceli o statusie grand cru zrezygnować z podawania szczepu.
  • Grad w Kopárze7 lip 2009 — Połowa winogron w legendarnej winnicy Kopár w Villány została zniszczona przez grad. Nawałnica sprzed kilku dni zniszczyła też większość potencjalnych zbiorów w okolicach Sopronu i w słoweńskich winnicach wokół Mariboru.
  • Koniec australijskiego tokaju29 cze 2009 — Zamiast tokaju – topaque, w miejsce sherry – apera. Australijscy winiarze postanowili ułożyć się z Unią Europejską i zrezygnowali z tradycyjnych, dla siebie, nazw win.
  • Jean Hugel nie żyje15 cze 2009 — „Ludzie, którzy lubią wino są milsi od tych, którzy wina nie lubią”. Tak brzmiała jedna z podstawowych prawd, które głosił Jean Frederic Hugel. Legendarny alzacki winiarz zmarł 9 czerwca w wieku 84 lat .
  • Chardonnay z Riojy? Już tak4 cze 2009 — Zatem stało się. Władze regionu La Rioja rozpatrzyły pozytywnie wniosek hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa i lokalnego Consejo Regulador i wpisały chardonnay w poczet oficjalnych odmian riochańskich.
  • O jeden most za daleko28 maj 2009 — Mało co denerwuje mnie tak, jak protesty w sprawie budowy autostrad. Tym razem jednak mówię stanowczo: nie! Zwłaszcza, że sprawa dotyczy Niemiec.
  • Renesans w Tokaju20 maj 2009 — Wizyta kilku czołowych producentów tokaju w Warszawie dała okazję, by przekonać się jak wiele ten bliski sercom każdego polskiego winomana region ma dziś do zaoferowania.
  • No Bottle Shock10 maj 2009 — Takie degustacje zazwyczaj przechodzą bez echa. Bordeaux wygrało z Chile, a to przecież nikogo nie obchodzi.
  • 60 tysięcy dolarów4 maj 2009 — Chcesz przez pół roku pić kalifornijskie wino, mieszkać w luksusowym domu w sercu doliny Sonoma i dostawać za to 10.000 dolarów miesięcznie? Nic prostszego – wypełnij ankietę.