Opublikowane teksty

  • Ekologia smaku

    27 wrz 1998Gdy w latach 60. "alternatywni" długowłosi Niemcy w "klapkach Jezusa" (Jesuslatschen) wymuszali na rolnikach produkcję bez użycia środków chemicznych, polscy konsumenci nie znali pojęcia żywności ekologicznej, a rolnicy otrzymywali obowiązkowe...