Szwecja. Trzynaście osób zatruło się polskimi truskawkami

Szwecja. Trzynaście osób zatruło się polskimi truskawkami

Mrożone truskawki, zdjęcie ilustracyjne
Mrożone truskawki, zdjęcie ilustracyjne / Źródło: Fotolia / zhannaz
W Szwecji odnotowano trzynaście przypadków zarażenia wirusem zapalenia wątroby typu A. Okazało się, że osoby, które zachorowały, jadły mrożone truskawki z Polski.

Jak informuje portal Food Safety News, w Szwecji na wirusowe zapalenie wątroby typu A zachorowało dziewięć kobiet oraz czterech mężczyzn w wieku od 11 do 92 lat. Krajowa agencja zdrowia publicznego, Narodowa Agencja ds. Żywności oraz lokalne władze przeprowadziły śledztwo w tej sprawie. Okazało się, że źródłem wirusa są mrożone truskawki z Polski.

Truskawki w deserach

Wszystkie przypadki zachorowań były związane ze spożyciem koktajli owocowych lub deserów zawierających mrożone truskawki, które nie zostały podgrzane przed spożyciem. Owoce te nie były bezpośrednio sprzedawane konsumentom.

Truskawki zostały sprowadzone przez szwedzkiego hurtownika z jednej z polskich firm. Hurtownik następnie sprzedał je różnym dostawcom żywności i restauracjom. Odpowiednie służby rozpoczęły proces wycofywania określonych partii mrożonych truskawek z rynku, ale część tych produktów wciąż może być dostępna. Wiadomo już, że firma dystrybuująca owoce nie poniesie żadnych konsekwencji, ponieważ w opinii Narodowej Agencji ds. Żywności zrobiła wszystko, co należało do jej obowiązków.

Wirusowe zapalenie wątroby typu A występuje u osób, które miały kontakt ze skażoną żywnością lub wodą. W grupie ryzyka znajduje się każdy, kto nie został zaszczepiony. Wśród objawów tej choroby wymienia się gorączkę, złe samopoczucie, utratę apetytu, żółknięcie skóry oraz biegunkę. By uniknąć zachorowania, należy podgrzewać jedzenie do temperatury 85 stopni przez minutę. Wówczas wirus ginie.

Czytaj także:
GIS ostrzega. W mrożonych warzywach może znajdować się śmiertelna bakteria

Czytaj także

 3
  • Truskaweczki byly przeznaczone widocznie dla ciapatych,nie dla szwedow.Nie z Polski tylko z Niemiec.
    • I już wiem wszystko. Ludzie nie zostali zaszczepieni przeciw wirusowi wątroby typu A.A czy na pewno to były zamrożone truskawki z Polski?W Polsce nikt nic takiego nie zgaszał a w Szwecji tak!podejrzana sprawa!

      Czytaj także