28lis2023, 6:45 — Ta rozgrzewająca zupa z boczniaków to mój numer jeden jeśli chodzi o boczniakowe zupy (moim zdaniem przebija nawet grzybowe flaczki). Jest lekko pikantna, gęsta i ma przyjemny korzenny aromat.
26lis2023, 7:51 — Co zrobić z kaki? – Carpaccio! – odpowiada bez wahania Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis specjalnie dla „Wprost”.
20lis2023, 9:25 — Jak zrobić klasyk hiszpańskiej kuchni, czyli tortillę de patatas? Swoje sposoby zdradził mi Paweł Perkowski, szef kuchni restauracji Bilbao w Warszawie.
19lis2023, 13:53 — Przygotowanie sałatki z burakami i kozim serem zajmuje tylko pół godziny. Efekt? Czuliśmy się, jakbyśmy dostali danie prosto z restauracyjnej karty. Przepis specjalnie dla „Wprost” przygotował Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego...
18lis2023, 19:32 — Miałam ochotę na sernik ananasowy, ale zupełnie nie chciało mi się robić klasycznego sernika z kruchym spodem i pianką na wierzchu. Zmiksowałam więc ananasy i dodałam do masy serowej. Efekt? Blacha ciasta zniknęła w jeden dzień.
18lis2023, 7:51 — To tylko cztery szklanki różnych ziaren, woda i szczypta soli. Nic więcej nie trzeba, aby zrobić obłędnie chrupiące i zdrowe krakersy. Nazywam je po prostu krakersami z czterech ziaren.
14lis2023, 8:56 — Listopad to czas, kiedy w sklepach pojawia się piękna, czerwona, kusząca żurawina. Ja mam na nią swój ulubiony sposób: rozgrzewający napój z żurawiny.
12lis2023, 20:00 — Premier Tusk czy premier Morawiecki? Prezes Kaczyński czy prezes Obajtek? Iga Świątek czy Robert Lewandowski? Oto, kto znalazł się na szczycie tegorocznej edycji Listy 50 najbardziej wpływowych Polaków.
12lis2023, 14:27 — Pieczone ziemniaki z gzikiem (albo jak by powiedziano w Wielkopolsce – pyry z gzikiem) to proste i bardzo sycące danie, które możecie zjeść na obiad. Nas zaskoczył sposób pieczenia ziemniaków przez kucharza Leszka Wodnickiego, który przygotował...
6lis2023, 6:23 — Uwielbiam cytrynowe desery, a kiedy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie lemon crinkle cookies (cytrynowe popękane ciasteczka), natychmiast zapisałam je jako inspirację. Teraz w końcu sama upiekłam te wyjątkowe ciastka. Efekt przerósł moje oczekiwania.
5lis2023, 20:04 — Te babeczki jogurtowe robię zawsze, kiedy nie mam czasu na wymyślne desery. Wystarczą dwie miski, łyżka do mieszania i kubeczek jogurtu. Z tym przepisem na muffiny poradzą sobie nawet dzieci.
5lis2023, 10:08 — Rozgrzewające i bardzo sycące. Takie są jajka farmerskie, czyli huevos rancheros. Przepis specjalnie dla „Wprost” przygotował kucharz Leszek Wodnicki. My próbowaliśmy i jedno wiemy na pewno: jajka w tej wersji to prawdziwe śniadanie mocy.
3lis2023, 6:23 — Uwielbiam kruche ciasteczka w każdej postaci. I piec, i jeść. Robi się je bardzo łatwo, a wersja z cytryną i makiem jest jedną z moich ulubionych.
2lis2023, 16:04 — Są niewielkie i zaskakują kolorem: cukierkowy, jasny róż pośród rudych liści wygląda wyjątkowo pięknie. Różowe grzyby jednak lepiej tylko oglądać. Grzybówki różowe są bowiem trujące.
29paź2023, 19:35 — Sernik dyniowy w tym wydaniu jest idealnie wilgotny i puszysty. Autorskim przepisem na sezonowy deser podzielił się z nami Paweł Suchenek, szef kuchni warszawskiej restauracji Nova Wola. Sekretem jest sposób pieczenia ciasta.
29paź2023, 9:27 — To danie zrobicie w niecałe pół godziny, a my gwarantujemy: efekt was zachwyci, bo sami lepszego makaronu z dynią nigdy nie jedliśmy. Przepis specjalnie dla „Wprost” przygotował Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu...
25paź2023, 7:48 — Otępieniom można zapobiegać, trzeba tylko... chcieć – to najważniejszy wniosek z wykładu prof. Andrzeja Potemkowskiego wygłoszonego podczas Międzyuczelnianej Konferencji „Dzień Mózgu 2023” w Szczecinie.
24paź2023, 10:59 — Prof. Tadeusz Pieńkowski jest jednym z najwybitniejszych polskich onkologów. Nam opowiada o początkach kompleksowego leczenia raka piersi w Polsce i o tym, jak na przestrzeni lat zmieniało się podejście do chorych pacjentek, m.in. tych, które są w...
22paź2023, 9:18 — Wyglądają jak ziemniaki z ogniska, a w łatwy sposób możesz zrobić je w domu. – To papas arrugadas, czyli pomarszczone ziemniaczki z Wysp Kanaryjskich – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który...
15paź2023, 9:27 — To najprostszy przepis na bataty – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis na pieczone bataty specjalnie dla „Wprost”.