• Wybitne śliwki węgierki 5 wrz 2010, 12:00 Już za kilka dni rozpocznie się ogromne śliwobranie.
  • Szał pomidora 29 sie 2010, 12:00 Tak naprawdę smakuje mi każdy pomidor, który sama zerwę z krzaka.
  • Kukurydza nieznana 22 sie 2010, 12:00 Smakuje obłędnie i wygląda jak milion dolarów.
  • Sedno smaku krewetki 15 sie 2010, 12:00 Krewetkę poznaje się po głowie
  • Morelowe kolorowanie 8 sie 2010, 12:00 O tym, dlaczego nie warto zrywać niedojrzałych moreli i jak zatrzymać zapach lata.
  • Liście niespodziewanie jadalne 1 sie 2010, 12:00 Prawdziwy letni rarytas i nieziemskie ukojenie naszych rozpalonych słonecznym żarem głów
  • Czarna magia... porzeczkowa 25 lip 2010, 12:00 Czarna porzeczka znika z polskiego krajobrazu. Warto spojrzeć na nią nieco inaczej, szczególnie teraz, szczególnie latem.
  • Zadajmy sobie bobu 18 lip 2010, 12:00 Mój bób nie jest pospolity, wręcz przeciwnie – jest wykwintny i odkrywam go na nowo, podając miękkie, młode strąki z tartą bułką na maśle.
  • Kurki – letnie skarby lasu 4 lip 2010, 20:00 Kurki są ulubionym grzybem Niemców. Pfifferling jest ich świętym grzybem, oznaką tęsknoty za Wschodem, który utracili, i smakiem, którego nie da się zapomnieć.
  • Poziomkowa miłość 27 cze 2010, 12:00 Poziomki to owoce, które słodko niepokoją mnie od lat. Najlepsze są tylko świeżo zerwane. Później stają się jedynie obietnicą smaku i zapachu.
  • Korale z mięsa 20 cze 2010, 20:15 Skąd wzięły się szaszłyki? Jest kilka teorii. Ja skłaniam się ku pochodzeniu krymskiemu. Wojujący Tatarzy Krymscy niewiele mieli czasu na przygotowanie posiłków, toteż nader często nadziewali kawałki mięsa na szable i opiekali w ogniu. Najczęściej była to jagnięcina, której...
  • Szparagi – białe złoto 13 cze 2010, 12:00 Moja przygoda ze szparagami zaczęła się wiele lat temu w Hiszpanii, kiedy mój kilkuletni wówczas syn połknął śrubkę. Zrozpaczona zadzwoniłam do lekarza i ten poradził mi nakarmienie Tadka szparagami z puszki. Miałam ich nie kroić, tylko dać mu je do zjedzenia w całości. Pomysł...