• Plastikowe bożole 11 paź 2008 Potężny kupiec burgundzki, Jean-Charles Boisset zamierza wysłać całą tegoroczną produkcję beaujolais nouveau przeznaczoną na rynek amerykański w butelkach typu PET. Firma motywuje swój krok względami ekologicznymi.
  • Sarah Palin, czy Palin Syrah? 29 wrz 2008 Przyznaję, że jestem myślami tak daleko od listopadowych wyborów w Stanach Zjednoczonych, że z początku zupełnie nie zwróciłem uwagi na headline’y winiarskich portali internetowych, które zaczęły w ostatnich tygodniach rozpisywać się na temat chilijskiego wina Palin z...
  • Kamienny chłód lagares 9 wrz 2008 Koniec z mitem pełnokrwistych dzierlatek rozgniatających nogami winogrona w kamiennych kadziach. Dziś do owej ciężkiej, choć wdzięcznej pracy zatrudnia się nawet dziennikarzy winiarskich, w tym autora tego blogu.
  • (Nie) pełen spontan 26 sie 2008 Jeśli chodzi o wino pozostaję romantykiem. Wierzę ciągle, że jest prostym darem ziemi – ot, w dobrym siedlisku rosną krzewy winnej latorośli; cierpliwy, pełen serca i wiedzy winogrodnik dogląda ich przez okrągły rok; w odpowiednim momencie zbiera owoce i robi z nich...
  • Siarczyny, nie siara 18 sie 2008 Podróżnik Wojciech Cejrowski przyznał się ostatnio na swoim blogu, że pija sofię. Bo tania, smaczna i nie zawiera siarczynów. Każdy ma swoje ulubione wina i nie powinno być to tematem dyskusji. Co do siarczynów... Panie Wojciechu, obawiam się, że w sofii jest ich aż nadto,...