smakosze na zakupach

smakosze na zakupach

Dodano:   /  Zmieniono: 
Piotrze!

Od kilkunastu dni głoszę dobrą nowinę. Z zapałem i gorliwością neofity powtarzam wszystkim, co przytrafiło mi się w Gdyni. Z pozoru była to rzecz zwyczajna, żaden cud. Nie myśl, że dostrzegłem na szybie w bloku miraż układający się w sylwetkę księdza Rydzyka w objęciach rabina czy też widziałem księdza Jankowskiego wysiadającego z trabanta kombi. Nic z tych rzeczy. Jedynie po raz pierwszy w życiu odwiedziłem supermarket Bomi. I powiadam ci, gdybyśmy mieli coś takiego pod nosem, rżelibyśmy z radości jak źrebaki wypuszczone po długiej zimie w stajni na świeżą trawkę. Pewnie zwróciłeś uwagę, że trudno w naszym pięknym kraju o sklep spożywczy, choćby i tak duży jak stadion do uprawiania futbolu amery-kańskiego, w którym byłoby wszystko, czego akurat potrzebujemy. Z reguły chodzi o towary droższe i importowane. Bardzo często się zdarza, że na pytania o orzeszki piniowe czy kolendrę sprzedawcy reagują tak, jakbym domagał się mięsa z czapli siwej, języków flaminga lub świeżych filetów z miecznika sycylijskiego. Ileż to razy powtarzano mi, że jest kryzys i ludność najchętniej kupuje mielonkę, ser topiony i masło roślinne, a handlowanie lepszymi towarami po prostu się nie opłaca. Właściciele Bomi najwyraźniej są innego zdania. Zacznę od makaronów, czyli od sedna sprawy. Widziałem tam niespotykaną dotychczas kumulację fabrycznych propozycji włoskich. Widziałem też dziesiątki gatunków ryżu, klasyczne odmiany włoskie, himalajskie, perskie i wietnamskie, ryże na risotto już z dodatkiem inkaustu z kałamarnic, trzech rodzajów sera, szpinaku. Widziałem zgromadzenie oliw z całego świata śródziemnomorskiego w opakowaniach wszystkich pojemności. Przy puszkach z pomidorami postałbyś ze mną, przyjacielu, co najmniej kwadransik. Pomidory ze świeżą bazylią? Proszę bardzo. Z cebulą, bakłażanami, kaparami? Oczywiście. Przy octach stracilibyśmy więcej czasu. Balsamiczne z Modeny, hiszpańskie z Jerez, klasyczne francuskie z estragonem, czosnkiem czy rozmarynem, austriackie i niemieckie jabłkowe, nawet zwykłego spirytusowego widziałem cztery rodzaje. A chałwa? Zauważyłem turecką, macedońską, bułgarską, grecką, polską - wszystkie w kilku smakach, w kartonikach, folii i puszkach. Na koniec pytania najważniejsze. I co, nie opłaca im się? Dokładają do interesu? Tłumy w sklepie były podstawione? Wiem, to pytania właściwie nie do ciebie. Ktoś jednak mógłby na nie odpowiedzieć.

Twój rozżalony z powodu oddalenia od Gdyni
Robert Makłowicz

Drogi przyjacielu!

Zaiste, pogorszyło się w supermarketach, które stopniowo zmniejszają nam wybór. Przyznasz chyba jednak, że supermarket jako jedyne źródło artykułów luksusowych to jest sytuacja dość absurdalna. Przecież na całym świecie właśnie przeciwwagę dla handlowych gigantów stanowią średnie i małe sklepy, które specjalizują się w konkretnym typie produktu, takim jak makarony, dżemy albo octy. Są nieco droższe, ale za to oferują olbrzymi wybór, łącznie z wyrafinowanymi delikatesami. Nasi nieustraszeni tępiciele hipermarketów chcą chronić rodzimy drobny handel, ale ten handel w ogóle się nie stara. Owszem, są sklepy mięsne, wędliniarskie, rybne, ale one (z małymi wyjątkami) wcale nie sprowadzają delikatesów - lepsze mięsa, ryby, sery kupimy w hipermarketach. W małych sklepach warto kupować bodaj tylko warzywa. Uwielbiam kupować w hipermarketach, ale nie jeżdżę tam na zakupy hurtowe ani też dlatego, że chcę zaoszczędzić: kupuję tam to, czego nie mogę dostać gdzie indziej. No i ostatnio, rzeczywiście, kilka rzeczy, do których zdążyłem się przyzwyczaić, znikło - ryż włoski i w ogóle krótkoziarnisty, japońskie sosy sojowe (najlepsze!), prawdziwy parmezan lub choćby grana padano... To fajnie, że znalazłeś coś nowego w Gdyni, szkoda, że to tak strasznie daleko od Krakowa. Ale ja też coś ciekawego znalazłem, także w hipermarkecie. Otóż w jednym z nich, w Krakowie, można nabyć wypiekany przez ich własnych cukierników torcik Trianon - gruba warstwa puszystego kremu czekoladowo-orzechowego na cienkim grylażu migdałowym. Jest to dokładnie to samo ciasto, którym tak zachwycaliśmy się w krakowskiej restauracji Lafontaine na Sławkowskiej. Może trochę mu ustępuje, ale jest superpyszne, no i dużo tańsze. Uważaj, bo można się uzależnić!

O czym ostrzega cię kolega Bikont Na Sklepowym Wózku

 

Makaron Penne zapiekany z Mozarellą
podaje Robert Makłowicz Czosnek posiekać, papryczkę pokruszyć, wrzucić na patelnię na rozgrzaną oliwę, smażyć 1-2 min. Dodać pomidory i pastę pomidorową, przyprawić oregano, trzymać na małym ogniu. Ugotować makaron w dużej ilości osolonego wrzątku (gotować nieco krócej, niż każe instrukcja na opakowaniu), odcedzić, wrzucić na patelnię z sosem, dodać parmezan, wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać pokrojoną w kostkę mozarellę, zapiekać kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku.

Więcej możesz przeczytać w 44/2002 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App StoreGoogle Play.

 0

Spis treści tygodnika Wprost nr 44/2002 (1040)

  • Wprost od czytelników3 lis 2002Pięć rad dla PolskiDo programu Jana Nowaka-Jeziorańskiego ("Pięć rad dla Polski", nr 43) dodałbym walkę z biurokracją. Aby załatwić w Polsce jedną prostą rzecz, należy wypełnić stosy formularzy i odwiedzić kilka...3
  • Chirurgia biznesu3 lis 2002Dyskusja, czy Władimir Putin miał prawo podjąć ryzyko odbicia w Moskwie setek zakładników, nie ma sensu.3
  • Peryskop3 lis 2002Wojskowe Sluzby Inwigilacji Stosowanie podsłuchów, rewizje, kontrola korespondencji, prawo do użycia broni i przymusu bezpośredniego - takie uprawnienia dla Wojskowych Służb Informacyjnych przewiduje rządowy projekt ustawy o WSI....8
  • Na cudzy koszt3 lis 2002Obywatelu, nie bądź frajerem i nie płać czynszu! Nawet po eksmisji będziesz miał gdzie mieszkać - taki sygnał otrzymali właśnie wyborcy.8
  • Dossier3 lis 2002ALEKSANDER KWAŚNIEWSKI,prezydent RP " Wiele bym dał, abyśmy mogli w tym roku - ja przejechać się, inni przespacerować, a wicepremier Kołodko przebiec - jeden dystans maratoński po polskiej nowej autostradzie"Na konferencji...8
  • Z życia koalicji3 lis 2002W "Monitorze Wiadomości" nad kryzysem polskiego parlamentaryzmu pochylili się z ogromną troską Lech Wałęsa (prywatny obywatel), Józef Zych (PSL, ornitolog, gazownik) i niezmordowany Aleksander Małachowski (UP, krewny -...10
  • Z życia opozycji3 lis 2002Antoni Macierewicz to człek dobroci wielkiej. Przekonaliśmy się o tym, gdy ujrzeliśmy na listach jego formacji Razem Polsce nazwisko Ryszarda Makowskiego. Mąż ów od lata działa w warszawskim samorządzie tak gorliwie, że nawet...11
  • M&M3 lis 2002PIĘĆDZIESIĄT LAT MINĘŁO... Gdy już jej uroczyście minęło półwiecze- Jesteś jak telewizja - mąż do żony rzecze.- Czy takam atrakcyjna wciąż i pełna werwy?- Nie - odparł mąż - to stąd, że też kręcisz bez...12
  • Playback3 lis 200212
  • Sądowa gorączka3 lis 2002W ostatnim tygodniu kampanii wyborczej bydgoski sąd okręgowy zastanawiał się (i to dwa razy), czy nazwanie przez kabaret Klika Ligi Polskich Rodzin "agencją towarzyską, która daje dupy", można rozpatrywać w trybie wyborczym.12
  • Fotoplastykon3 lis 200214
  • Poczta3 lis 2002Mordercy dzieciCieszę się, że ktoś wreszcie poważnie zainteresował się molestowaniem dzieci ("Mordercy dzieci", nr 40). Żadne z pism poświęconych dzieciom nie podejmuje tego tematu. Nie znalazłam w nich ani jednego artykułu,...16
  • Kadry3 lis 200217
  • Akta na wynos3 lis 2002Z kieleckich sądów rejonowych zniknęły akta 62 spraw z lat 1995-2001, w tym akta 44 spraw karnych. Dokumentację co najmniej pięciu spraw karnych wykradziono.18
  • Obława na pedofilów3 lis 2002w Belgii i Francji trwają śledztwa w sprawie siatki pedofilów zdemaskowanej przez reporterów "Wprost" i Polsatu24
  • Dziewczyna z PRL-u3 lis 2002Buszując na południu Europy w dostępnych w hotelach telewizyjnych programach informacyjnych, a także w prasie, szukałem wieści o Polsce. Znalazłem jedną - "Financial Times" doniósł o plajcie Elektrimu.26
  • Leczenie kaca3 lis 2002Skrajna prawica zdecydowała się przpuścić atak na instytucje i reguły parlamentaryzmu28
  • Giełda3 lis 2002Hossa ŚwiatRura ajatollahówDo Europy popłynie gaz z Iranu. Umowę o budowie gazociągu podpisali z Teheranem ministrowie energetyki Rumunii oraz Bułgarii. W przedsięwzięciu wezmą też udział Turcja, Węgry i Austria. Dostawy gazu na...30
  • PZUcie PZU3 lis 2002Eureko chce kupić w PZU polisę na życie32
  • Gorzka Kuba3 lis 2002Lotniskowiec rewolucji tonie pod ciężarem cukru40
  • Inkubator dla urzędnika3 lis 2002Państwo podejmując trud odgórnego tworzenia nowych miejsc pracy - tylko zwiększa bezrobocie.42
  • Ocalić miraż3 lis 2002Rozmowa z HANNSEM-EBERHARDTEM SCHLEYEREM, sekretarzem generalnym Związku Rzemiosła Niemieckiego44
  • Najlepsi z MBA3 lis 2002Amerykańscy menedżerowie przed podjęciem studiów podyplomowych Master of Business Administration zarabiają średnio 46 tys. USD rocznie, w pierwszym roku po ich ukończeniu płaca wzrasta do 69 tys. USD, a po trzech latach przekracza...46
  • Polaczek cwaniaczek3 lis 2002Świat zachodni jest zorganizowany lepiej, niż nam się wydaje, a drobne kanty na dłuższą metę szkodzą nam samym52
  • Innowacje3 lis 2002Konkurencja na łączachPierwszy ogólnopolski numer dostępu do Internetu konkurencyjny wobec linii Telekomunikacji Polskiej uruchomiły wspólnie firmy Onet i Energis. Co prawda, za połączenie z 0-20-95-80 trzeba zapłacić tyle...54
  • Bomba internetowa3 lis 2002Terroryści zaatakowali globalną sieć56
  • Jestem optymistą3 lis 2002Spotkanie z biskupem TADEUSZEM PIERONKIEM, rektorem Papieskiej Akademii Teologicznej w Krakowie59
  • Cment@rze pamięci3 lis 2002Pół miliarda osób może odwiedzić internetowy grób60
  • Cztery litery3 lis 2002Na tegorocznych Lwach Gdyńskich osiada już kurz, a ja ciągle mam przed oczyma "Dzień świra".62
  • Wszechnica Wiedzy Wszelakiej3 lis 2002Trampki na rydwaniewww.film.warka.pl/forum/wpadki.htmlNa stronach internetowego Klubu Miłośników Filmu (z recenzjami i informacjami o nowościach kinowych) warto się zapoznać z działem, gdzie prezentowane są wpadki filmowców....62
  • Supersam3 lis 2002Policzki pełne blasku"Blush Delicieux" firmy L'Oreal Paris, satynowo-perłowy róż do policzków, dzięki konsystencji kremowego pudru można nakładać zarówno pędzlem, jak i palcami. Zawarta w kosmetyku witamina C...63
  • To była blondynka3 lis 2002Według badań niemieckich genetyków, ostatni blondyn umrze w roku 2202, jego los podzieli blondynka.Połowa blondynek to farbowane brunetki66
  • smakosze na zakupach3 lis 2002Piotrze! Od kilkunastu dni głoszę dobrą nowinę. Z zapałem i gorliwością neofity powtarzam wszystkim, co przytrafiło mi się w Gdyni. Z pozoru była to rzecz zwyczajna, żaden cud. Nie myśl, że dostrzegłem na szybie w bloku miraż...70
  • Wspomnień czar3 lis 2002Polański z niezwykłym realizmem odtworzył to, co widziałem niegdyś na własne oczy71
  • Darwin pęka ze śmiechu3 lis 2002Jak w najgłupszy sposób znaleźć się w zaświatach72
  • Wygrać na gitarze3 lis 2002Pamiątki po The Beatles to dziś najlepsze papiery wartościowe. Podobnie jak pamiątki po innych artystach.74
  • Amerykańskie półkowniki3 lis 2002Wśród filmów, których Amerykanie nie chcą wyświetlać "dla dobra narodu", są obrazy godne Oscara76
  • Włoski Lenin3 lis 2002Mussolini to prawdziwy rewolucjonista i socjalista - uważał przywódca bolszewików78
  • Know-how3 lis 2002Niebezpieczny futbolW Anglii co trzeci były piłkarz po pięćdziesiątce przeszedł operację kończyn dolnych, 17 proc. emerytowanych angielskich futbolistów miało operowane kolana, kilku procentom wszczepiono protezy stawów...81
  • Operacja na otwartym portfelu3 lis 2002Lekarz namówił mnie na niepotrzebną operację - twierdzi Dorota K. z Warszawy, która z powodu dyskopatii poddała się zabiegowi kręgosłupa. Operacja kosztująca 4,5 tys. zł w niczym nie pomogła. Neurolog z innego szpitala stwierdził, że wystarczyło...82
  • Życie na baterię3 lis 2002już ponad rok żyje pacjent ze sztucznym sercem88
  • Snajper na celowniku3 lis 2002Jak technika pomaga tropić seryjnych morderców90
  • Billboardy w kosmosie3 lis 2002Na skałach wzdłuż drogi biegnącej przez Himalaje w indyjskim sta-nie Himaczal Pradesz przed kilkoma tygodniami pojawiły się znaki firmowe Coca-Coli i Pepsi, co  - zdaniem wielu - świadczy o tym, że reklama przekroczyła już wszelkie dopuszczalne...92
  • Bez granic3 lis 2002Strach nie minąłMieszkańcy Waszyngtonu odetchnęli z ulgą, gdy policja ujęła snajpera mordercę, który od trzech tygodni terroryzował miasto, zabijając 10 osób. Strach jednak nie minął. Kilka godzin po aresztowaniu...94
  • Na tropie cienia3 lis 2002poszukiwany Osama bin Laden: żywy lub martwy96
  • Gwałt na gwałt3 lis 2002Najlepsze, co iraccy wojskowi mogą dziś zrobić dla swej ojczyzny, to usunąć Husajna102
  • Przez Kopenhagę do Brukseli3 lis 2002Czy Unia Europejska przedstawi nam ofertę z rodzaju last minute?105
  • Putinowe zwycięstwo3 lis 2002Co prezydent Rosji zawdzięcza terrorystom108
  • Od kryzysu do kryzysu3 lis 2002Naprawdę ważne decyzje zapadały w historii Unii Europejskiej po przejściu przez jakąś fazę kryzysu111
  • Menu3 lis 2002ŚwiatNajseksowniejsi w telewizji Lady Dianę Rigg pamiętają zapewne fani serialu "Rewolwer i melonik" oraz miłośnicy Jamesa Bonda - była w końcu żoną superszpiega. Obecnie, jako starsza pani, grywa głównie w teatrze, ale...112
  • Pogrzeb w rytmie pop3 lis 2002piosenki Céline Dion, Whitney Houston i Eltona Johna stały się przebojami muzyki pogrzebowej116
  • Płyty Kuby Wojewódzkiego3 lis 2002SantanaShamanStary gringo i jego śpiewająca gitara powrócili, by znów przemeblować światowy show-biznes. Muzyczny czarnoksiężnik z krainy latino przyrządził strawę swym fanom wedle receptury poprzedniej płyty, która...119
  • Fatalne zauroczenie3 lis 2002Rebecca Romijn-Stamos to nowe wcielenie femme fatale120
  • Kino Tomasza Raczka3 lis 2002 EDIReżyseria Piotr Trzaskalski. W rolach głównych: Henryk Gołębiewski, Jacek Braciak. Polska 2002. Już nie pamiętam, kiedy ostatni raz byłem pod takim wrażeniem po obejrzeniu polskiego filmu. "Edi" to polska...121
  • Poezja równań3 lis 2002Albert Einstein i Charlie Chaplin wspólnie grywali na skrzypcach. Poważniej traktował to zajęcie słynny komik. Podobno nobliście zdarzyło się odłożyć instrument i ruszyć w pościg za muchą.122
  • Organ Ludu3 lis 2002124
  • Seks w dobrej sprawie3 lis 2002Kiedy patrzy się na twarze nadpobudliwych polityków, od razu widać, że w ich sypialniach jest smutek jak w nieczynnych kopalniach - Krzysztof Skiba126