Śmiertelna salmonella

Śmiertelna salmonella

Dodano:   /  Zmieniono: 
Śmiercią jednego z pensjonariuszy zakończyło się zbiorowe zatrucie salmonellą w Domu Pomocy Społecznej dla osób upośledzonych w Jordanowie, w powiecie Sucha Beskidzka na Podbeskidziu.
Chorych jest 19 osób, w tym pięć przebywa na oddziale zakaźnym Szpitala Rejonowego w Makowie Podhalańskim. Na zatrucie zostało narażonych 73 pensjonariuszy Domu Pomocy Społecznej, w tym troje dzieci do lat 14 - powiedział rzecznik krakowskiego Sanepidu Leszek Horwath.

Pierwsza pensjonariuszka zachorowała poniedziałek w nocy. U wszystkich chorych wystąpiły objawy charakterystyczne dla salmonellozy: wysoka, sięgająca 40 stopni C gorączka, a także wymioty i biegunka.

Jak powiedział Horwath, powiedział, że źródłem zakażenia mogła być śmietana, którą polano zieloną sałatę, podaną do niedzielnego obiadu. Śmietanę zakupiono w dwóch gospodarstwach rolnych. Badane są też próbki kurczaka gotowanego i smażonego, również podanego na obiad.

Trwa dochodzenie prowadzone we współpracy z Inspekcją Weterynaryjną w Wadowicach, która kontroluje gospodarstwa dostarczające żywność do DPS.

em, pap