20maj2009 — Wizyta kilku czołowych producentów tokaju w Warszawie dała okazję, by przekonać się jak wiele ten bliski sercom każdego polskiego winomana region ma dziś do zaoferowania.
4maj2009 — Chcesz przez pół roku pić kalifornijskie wino, mieszkać w luksusowym domu w sercu doliny Sonoma i dostawać za to 10.000 dolarów miesięcznie? Nic prostszego – wypełnij ankietę.
29kwi2009 — Najpierw wiadomość dobra: dwa najbliższe dni (29 i 30 kwietnia 2009) sprzyjają pozytywnym wrażeniom w czasie degustacji wina. Wiadomość zła: wraz z nadejściem długiego weekendu (dokładnie 30.04 o godz. 21:00) zaczyna się dla degustatorów okres...
21kwi2009 — Pod koniec października zeszłego roku degustowałem pierwsze, świeżo przefermentowane próbki win, które miały w niedalekiej przyszłości złożyć się na grand vin Château Kirwan 2008. Wcześniej urządziłem sobie kilkukilometrowy spacer o poranku ze...
14kwi2009 — Spada konsumpcja wina. Na razie nieznacznie, jednak spada. Po raz pierwszy od lat mieszkańcy Ziemi wypili mniej, niż rok wcześniej. Przyczyn tego stanu rzeczy szuka się oczywiście w kryzysie ekonomicznym.
7kwi2009 — 2007 będzie kolejnym w tej dekadzie, zadeklarowanym rocznikiem porto. Pierwsze decyzje podjęli już giganci z Vila Nova de Gaia, Symingtonowie. Johnny Symington porównuje 2007 z takimi legendami jak 1896, 1908, 1945, 1966 i 2000.
31mar2009 — Do tego dojść musiało. Wiadomo było o tym od czasu, gdy słowo „lafite” zaczęło wywoływać w Szanghaju i w Pekinie nerwowe dreszcze podniecenia. Gdy skłaniało winiarskich neofitów w Chinach do otwierania portfeli i windowania cen...
16mar2009 — Komando pojawiło się przed świtem. Jego celem było osiem potężnych kadzi wypełnionych winem. Udało się opróżnić wszystkie: białe, czerwone i różowe wino spłynęło do pobliskiej rzeki. W sumie 11 tys. hektolitrów. Winiarscy terroryści pozostawili na...
9mar2009 — Słynna klasyfikacja win bordoskich z 1855 r. doczekała się wreszcie rewizji – wprawdzie nieoficjalnej, ale opartej na identycznych przesłankach, na jakich brokerzy tworzyli ją 154 lata temu.
1mar2009 — Z francuskim winiarstwem dzieje się źle. Ludzie piją mniej wina, a winiarze mają coraz więcej kłopotów z utrzymaniem winnic. W dodatku w wielu krajach – choćby w Polsce – francuskie wino straciło swój pozytywny wizerunek, który miało...
17lut2009 — Przed pięciu laty Amerykanie oszaleli na punkcie pinot noir. Wszystko za sprawą filmu Alexandra Payne’a „Bezdroża” (Sideways) opowiadającego prostą historię dwóch facetów po czterdziestce, którzy ruszają malowniczymi bezdrożami...
9lut2009 — Trudno oczekiwać, że globalny kryzys nie dotknie branży winiarskiej. Na pierwszy ogień poszły drogie aukcyjne wina, których i tak wirtualne ceny spadły na łeb na szyję. Umówmy się jednak, że to, czy butelka Lafite’a potaniała o jedną czwartą...
16sty2009 — Winiarze i kupcy winiarscy witają z entuzjazmem nowego prezydenta Stanów Zjednoczonych. Trudno się dziwić. Przez ostatnie osiem lat w Białym Domu rezydował przecież przymusowy abstynent.
3sty2009 — Winiarskie portale ponownie obiegła wiadomość o eksperymentach nad cudownymi maszynkami, które mają sprawić, że po trzech minutach rażenia prądem młode wino bedzie smakować tak, jakby dojrzewało dziesięć lat. Brzmi to trochę jak historia o pani...
28gru2008, 22:00 — Wódka to bardzo niedobry napój. „Szczególnie niedobra jest wódka” – mawiał George Bernard Shaw. Polacy poznali się na zaletach mocnych trunków już dawno. Jesteśmy dumni z ich jakości, ale inne nacje też mają się czym pochwalić.
2gru2008 — Jak co roku, Magazyn WINO przyznał swoje nagrody Grand Prix za rok 2008. Człowiekiem roku został Josef „Pepi” Umathum – jeden z najciekawszych winiarzy austriackich.
25lis2008 — Morawscy winiarze pukają do naszych drzwi. Coraz śmielej, nie zważając na pogradliwe spojrzenia na „Pepików” i naszą niewiarę, że na Morawach można produkować coś dobrego.
