• Szampan wstrząśnięty, nie zmieszany28 kwi 2008Twórca Jamesa Bonda, Ian Fleming miałby dziś sto lat. Urodziny ojca 007 (28.05) stały się okazją do przypomnienia światu, że słynny agent pijał kiedyś szampana Taittinger. Dziś syn szacownego stulatka woli raczej Bollinger.
  • Crianza na Calle Laurel23 kwi 2008Wąski zaułek w centrum stolicy regionu La Rioja, Logroño to prawdziwa winiarska instytucja. Oczywiście nikt nie chadza tam degustować, tylko pić. Nie mniej wino jest na Laurel najważniejsze. Obok tapas.
  • Ora, labora, bibe16 kwi 2008Samo stwierdzenie, że wino zostało wyprodukowane w klasztorze nie daje gwarancji, że jest dobre. Z drugiej strony „klasztorny” klucz selekcji win wydaje się bardzo ciekawy.
  • Brunellopoli9 kwi 2008Czy wielkie toskańskie rody Antinorich i Frescobaldich do spółki ze znanymi winiarniami z okolic Montalcino: Banfi i Argiano dopuściły się fałszerstwa swojego brunello? Śledztwem i narosłymi wokół niego plotkami żyje cała Italia.
  • Flaszka z führerem1 kwi 2008W czasie gdy my ekscytujemy się wykorzystywaniem wizerunku dwóch kanadyjskich gejów w prezydenckim orędziu, winiarski świat odpuścił już sobie podniecanie się umieszczaniem na etykiecie wina zdjęcia Adolfa Hitlera.
  • Po co Węgrom syrah?25 mar 2008Syrah or shiraz? Tak postawione pytanie jest dla wielu winiarzy, ale i degustatorów wyznaniem wiary. Szczep niby ten sam, dwie różne nazwy i – bardzo uogólniając – dwa kompletnie różne style wina.
  • Dami un tai12 mar 2008Stało się – mieszkańcy Friuli, północno-wschodniego zakątka Włoch utracili prawo do używania nazwy tocai dla jednej z najważniejszych odmian winogron w regionie. Tocai friulano znany był w Italii i na świecie od 800 lat. Problemy zaczęły...
  • Veltliner, sauvignon i ostatni atak zimy5 mar 2008Za oknami agonia zimy. Tak przynajmniej próbuję sobie to tłumaczyć. Niczym nieusprawiedliwiony, ostatni atak brejowatej, wilgotnej, chłodnej aury. A wszystko zaczęło się w tym tygodniu zupełnie inaczej.
  • Stałe przy Piazza Cavour29 lut 2008W ciepły, sobotni ranek, jak co roku otworzyliśmy drzwi w kamienicy poniżej Piazza Cavour w Montalcino. Jednak maleńki kantorek pełen zdjęć ferrari i roznegliżowanych kobiet był zamknięty. Giulio tym razem zaspał, o czym przekonaliśmy się już po...
  • Trylogia winiarska16 gru 2007, 22:001. Mit w butelce, czyli jak francuscy winiarze walczą o życie 2. Rewolucja kalifornijska, czyli jak butelka wina za dwa dolary podbiła rynek 3. Winny napęd, czyli jak Chilijczycy stali się mistrzami w produkcji wina
  • Moc i smak2 wrz 2007, 22:00Lokalna wódeczka to najlepsza pamiątka z wakacji
  • Apostołowie wina26 sie 2007, 22:00Polska jest krajem wódki, więc miłośnicy wina cieszą się z każdej nawróconej duszyczki
  • Ekspres do merlota19 sie 2007, 22:00Winiarsko do Kalifornii nam daleko, ale niewielkie lokalne winnice mogą przyciągać turystów także w Polsce
  • Skarb z zamku templariuszy13 maj 2007, 22:00Château du Grand Mouëys powstało w winnicach zamku należącego w średniowieczu do zakonu templariuszy. Legenda głosi, że zanim w XIV w. rycerze zakonni zostali zmuszeni do opuszczenia château, zakopali w nim skarb. Wino w Grand Mouëys...
  • Chianti na wszystko25 mar 2007, 22:00Toskańczycy uratowali swój najsłynniejszy trunek
  • Wino z oblężonej doliny11 mar 2007, 22:00Kiedy pod koniec ubiegłego lata na krzewach w libańskiej dolinie Bekaa dojrzewały winogrona, mało kto odważył się chodzić do winnic. Uprawy były pod nieustannym ostrzałem izraelskiej artylerii, bo Bekaa to nie tylko znakomity region...
  • Chardonnay dwudziestolatka25 lut 2007, 22:00Wina dla aspirantów
  • Słoweńska inwazja18 lut 2007, 22:00Sauvignon 2004, Ljutomer-Ormoż, Jeruzalem Ormoż
  • Narciarstwo winne29 sty 2007Szusując w Dolomitach, najlepiej pić lagreina, schiavę bądź teroldego
  • Butelka luksusu1 sty 2007, 16:00Poczet win, które choć raz w życiu powinien skosztować każdy miłośnik tego napoju