Sałatki z McDonald's wywołują niebezpieczną chorobę pasożytniczą? Są wycofywane ze sprzedaży

Sałatki z McDonald's wywołują niebezpieczną chorobę pasożytniczą? Są wycofywane ze sprzedaży

Kurczak, drób, zdj. ilustracyjne
Kurczak, drób, zdj. ilustracyjne / Źródło: Fotolia / juefraphoto
Departamenty zdrowia amerykańskich stanów Illinois i Iowa badają epidemię pasożyta wywołującego choroby jelitowe. Według służb może to być związane ze spożywaniem sałatek z McDonald's.

Od połowy maja w stanie Illinois odnotowano obecność pasożyta zwanego Cyclospora cayetanensis u 80 osób. Z kolei w stanie Iowa od końca czerwca wiadomo już o 15 takich przypadkach. Pasożyt powoduje choroby jelit w wyniku spożycia skażonej żywności lub wody. Objawy zacząć mogą się na tydzień lub dłużej po jego spożyciu. Obejmują one biegunkę, utratę apetytu utratę wagi, skurcze żołądka, nudności i zmęczenie. Jak informuje CNN, wystąpić mogą też wymioty, bóle głowy, gorączka, bóle mięśni i objawy grypopodobne.

Choroba trwać może od kilku dni do kilku miesięcy, a pacjenci czuć się mogą raz lepiej, raz gorzej. „Wstępne badania wskazują na związek z konsumpcją sałatek z sieci McDonald's. Około jedna czwarta pacjentów donosiła o zjedzeniu przed tym, jak zachorowały, tych właśnie sałatek” – podał w oświadczeniu departament zdrowia stanu Illinois.

CNN podaje, że McDonald's współpracuje z Amerykańską Agencją ds. Żywności i Leków w śledztwie w sprawie epidemii. „Ze względu na dużą ostrożność zdecydowaliśmy się dobrowolnie zaprzestać sprzedaży sałatek w restauracjach, dopóki nie zmienimy dostawcy mieszanek sałat” – podała sieć w oświadczeniu. „Jesteśmy w trakcie usuwania istniejących mieszanek sałatkowych z restauracji i centrów dystrybucji – w tym z około 3000 naszych amerykańskich restauracji” – podano.

Czytaj także

 0

Czytaj także