Działalność sportową rozpoczął w łódzkim Starcie, gdzie pracował do 1968 r. Później przeniósł się do Widzewa. Pełnił tam kolejno funkcje kierownika sekcji piłki nożnej, zastępcy prezesa i prezesa, którym z krótkimi przerwami był od 1977 do 1987 r.
Dzięki Sobolewskiemu Widzew z osiedlowego klubu grającego w czwartej lidze stał się jedną z najsilniejszych drużyn piłkarskich w kraju. Za jego kadencji w latach 80. Widzew m.in. dwa razy zdobył mistrzostwo kraju i dotarł do półfinału Pucharu Europy.
Po przemianach ustrojowych Sobolewski wrócił na krótko do Widzewa, i w latach 1992-1993 sprawował funkcję prezesa SPN Widzew SA, w której głównymi udziałowcami byli Andrzej Grajewski i Andrzej Pawelec.
Od kilku lat Sobolewski cierpiał na niedowład mięśni. Choroba sprawiła, że w ostatnim okresie praktycznie nie opuszczał łóżka. Rodzina miała nadzieję, że stan zdrowia Sobolewskiego poprawi się po planowanej operacji za granicą, na którą zbierano pieniądze. Do akcji włączył się m.in. Widzew, który 19 października rozpoczął sprzedaż koszulek z napisem: "Dla mnie Widzew to cały świat". Całkowity dochód miał być przekazany na leczenie byłego prezesa.
Sobolewski zmarł we wtorek o 4 rano. Pogrzeb odbędzie się w piątek 14 listopada na cmentarzu Zarzew w Łodzi.pap, em