Tygodnik Wprost Wydanie: 35/2019 (1900)
Okładka tygodnika Wprost nr 35/2019 (1900)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Jak lać wodę

Dodano: 
Wody smakowe
Wody smakowe Źródło: Fotolia / winston
Rady dotyczące tego, jakie wino dobierać do potraw, słyszymy od dawna. A czym się kierować, wybierając wodę do posiłku?
RADZI Tomasz Kolecki

Pochodzę z Sądecczyzny, gdzie wód mineralnych zawsze było dużo i do dziś nie potrafię wymienić wszystkich ich nazw. Co trzecia woda butelkowana, która trafia do sklepów, jest czerpana w Małopolsce. Do tej pory konsumenci sięgali po nie, by ugasić pragnienie, ale od pewnego czasu na świecie wody pija się jedynie dla smaku. Z zawodu oraz pasji jestem sommelierem, a więc działam w sektorze winiarskim. Hydrosommelier to ciągle jeszcze raczkująca w Polsce specjalność, również ściśle związana z gastronomią. Ludzi nie dziwi to, że dobieramy wina do potrawy, ale gdy dowiadują się, że to samo robimy z wodą, nie kryją zaskoczenia.

Więcej możesz przeczytać w 35/2019 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

© ℗ Materiał chroniony prawem autorskim. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.

Spis treści tygodnika Wprost nr 35/2019 (1900)

  • Historia i Herstoria25 sie 2019, 20:00 — Gdy w 1991 r. Demi Moore jako pierwsza celebrytka dała się sfotografować nago w ciąży, wybuchł skandal. Choć zdjęcie wykonała słynna Annie Leibovitz i znalazło się ono na okładce magazynu „Vanity Fair”, wielu nie kryło oburzenia. Niektóre sieci...3
  • Niedyskrecje parlamentarne25 sie 2019, 20:00 — POLITYCY PIS NIE ŻYJĄ AFERĄ HEJTERSKĄ W MINISTERSTWIE SPRAWIEDLIWOŚCI. Im dalej znajdują się od ośrodka władzy i JAROSŁAWA KACZYŃSKIEGO, tym mniejsze zainteresowanie wykazują tą sprawą. Jeden z posłów PiS powiedział dość lekceważąco, że w tej...6
  • Obraz tygodnia25 sie 2019, 20:00 — 5% to spadek poparcia dla PiS względem poprzedniego badania z 13.08 (wg Kantar). Prawdopodobna przyczyna: ujawniona korespondencja Emi z wiceministrem Wygrana Bożena Dykiel – chwali się w „SE” udanym życiem seksualnym z panem Rysiem, czyli swoim...9
  • Info radar25 sie 2019, 20:00 — Ochojska apeluje do ministra zdrowia Apeluję o włączenie rybocyklibu do listy refundowanych leków – zwróciła się do ministra zdrowia Łukasza Szumowskiego Janina Ochojska. Szefowa Polskiej Akcji Humanitarnej i eurodeputowana opublikowała na...10
  • Mówię w imieniu sześciu milionów25 sie 2019, 20:00 — Rozmowa z Gołdą Tencer, aktorką, twórczynią festiwalu Warszawa Singera12
  • Świat na opak25 sie 2019, 20:00 — Wymiana ciosów na wojnie polsko-polskiej przybiera na sile, ale konsekwencji wciąż nie widać. Czy afera hejterska jest początkiem końca ministra Ziobry?13
  • Imperium Ziobry drży w posadach25 sie 2019, 20:00 — Czarne chmury zbierają się nad ministrem sprawiedliwości Zbigniewem Ziobrą. Jeżeli pojawi się jakikolwiek dowód na jego związek z aferą hejterską, będzie się musiał podać do dymisji.14
  • Będziemy trzecią siłą25 sie 2019, 20:00 — Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kogo noc piątkowa nigdy nie uwiodła i nie przeciągnęła mu się do soboty rano – mówi o Pawle Kukizie Władysław Kosiniak-Kamysz, prezes PSL.18
  • Drużyna ludożerców25 sie 2019, 20:00 — Sędzia Szmydt i jego żona (była już chyba) Emi są kibolami Legii Warszawa, sympatyzują z ONR, nie gardzą antysemityzmem21
  • Nie pozwólmy ukraść pamięci o II wojnie światowej25 sie 2019, 20:00 — 80 lat po wojnie czas powołać Muzeum Armii Krajowej i Polskiego Państwa Podziemnego. Pomogłoby ono zatrzymać coraz bardziej destrukcyjny społecznie kult Żołnierzy Wyklętych.22
  • Krupa vs reszta świata, czyli o przesłaniu najnowszej okładki „Wprost”26 sie 2019, 12:50 — Psycholog zajmujący się w pracy naukowej relacjami w rodzinach stwierdził, że „wina i wstyd są hasłami dzisiejszego macierzyństwa”. Dlatego też za najnowszą okładką tygodnika „Wprost” kryje się więcej, niż niektórzy przypuszczają.25
  • Będę mówić dziecku o Bogu25 sie 2019, 20:00 — – Nie interesują mnie opinie ludzi, którzy, chodząc do kościoła, chowają się ze swoim prawdziwym obliczem, sądząc, że sama modlitwa zmaże ich grzechy – mówi Joanna Krupa, modelka, aktywistka, przyszła mama.26
  • Pokolenie Hashimoto25 sie 2019, 20:00 — Żeby wykluczyć lub zdiagnozować chorobę Hashimoto, wystarczy tanie, dostępne wszędzie badanie. Zaleca się je zwłaszcza kobietom, które planują zajść w ciążę lub już w niej są.32
  • Hashimoto na widelcu25 sie 2019, 20:00 — Matka natura wie, jak ujarzmić Hashimoto. Od ciebie zależy, czy jej posłuchasz. Krok pierwszy: zaakceptuj chorobę.34
  • Człowiek, który tworzył bogów25 sie 2019, 20:00 — „Przygodę z filmem mógł zacząć od razu od produkcji, a zaczynał od noszenia kawy reżyserowi. Miał w sobie dużo pokory. Kino go fascynowało, chciał się go nauczyć dogłębnie, od podstaw”. W zeszłym tygodniu zmarł Piotr Woźniak-Starak, autor sukcesu...39
  • Piotr25 sie 2019, 20:00 — Żal, gdy w sile wieku ginie człowiek będący symbolem coraz mniej licznych inteligenckich bogaczy44
  • Hossa Bessa25 sie 2019, 20:00 — Celebryci oszczędzają Jennifer Lopez idzie w branżę finansową. Znana piosenkarka zainwestowała właśnie w aplikację Acorns, która automatycznie zaokrągla płatności za zakupy, np. z 99 do 100 dolarów, a zaoszczędzoną resztę inwestuje w akcje i...46
  • Kiedy dojedzie pekaes25 sie 2019, 20:00 — Rząd wyłożył w tym roku 300 mln zł na łączenie autobusami polskich miast i wsi. Ale po rządowe dotacje mało kto zdążył, bo PiS tak spieszył się z realizacją swojej obietnicy przed wyborami.47
  • Wycieczka na wystawę25 sie 2019, 20:00 — Dla każdego Polaka ekscytującym przeżyciem byłoby obcowanie z dokumentami, które wstrząsnęły XX-wieczną historią Polski50
  • Superowoce prosto z Polski25 sie 2019, 20:00 — Borówki, maliny, truskawki, aronia, porzeczki – polskie owoce jagodowe uchodzą na świecie za rarytas. Tyle że sami Polacy nie potrafią docenić tego, co mają pod nosem.52
  • Wielkie ucztowanie25 sie 2019, 20:00 — Świnka pieczona po zaciszańsku, gęś nadziewana naleśnikami albo rzeszowski kołacz weselny. Czy możemy kiedyś zapomnieć, jak się je przyrządza? Spokojnie. Na straży polskiej tradycji kulinarnej stoją koła gospodyń wiejskich.54
  • Gorzki smak sukcesu25 sie 2019, 20:00 — Kolejna już wizyta Donalda Trumpa w Polsce to niewątpliwe osiągnięcie naszej dyplomacji. Korzystamy na tym, że prezydent USA jest w konflikcie z większością europejskich sojuszników.56
  • Wojna na tankowce25 sie 2019, 20:00 — Wyładowany ponad 2 mln baryłek irańskiej ropy morski gigant błąka się po Morzu Śródziemnym, szukając sposobności do wyładowania paliwa. Niewykluczone, że ajatollahowie wcale nie wysłali go do Syrii, tylko do odbiorców z UE.60
  • Chorowita generacja25 sie 2019, 20:00 — Więcej czasu spędzają przy komputerze niż na dworze, już w pierwszym roku życia dostają do zabawy smartfona, noszą ciężkie ornistry, wdychają zanieczyszczone powietrze, lubią chipsy i słodkie napoje. Jaki jest stan zdrowia pierwszego pokolenia XXI...63
  • Panaceum z ula25 sie 2019, 20:00 — Wszystkie produkty pszczele mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Najmocniej działa propolis, który zwalcza mikroorganizmy od 10 do 100 razy silniej od miodu.67
  • Sokoli wzrok wzorowego ucznia25 sie 2019, 20:00 — Dbajmy o wzrok dziecka. Niezdiagnozowany problem ze wzrokiem może być jedną z przyczyn kłopotów z nauką.68
  • Dlaczego dzieci powinny pić wodę25 sie 2019, 20:00 — Optymalna woda do picia dla dzieci powinna zawierać odpowiedni balans składników mineralnych.70
  • Bezpieczna higiena uszu25 sie 2019, 20:00 — Jak wyczyścić uszy dziecka? Wyrzućmy patyczki kosmetyczne. W higienie przewodu słuchowego mogą one bardziej zaszkodzić niż pomóc! Zamiast tego sięgnijmy po profesjonalne rozwiązania polecane przez specjalistów.71
  • Szkoły w sieci25 sie 2019, 20:00 — Ogólnopolska Sieć Edukacyjna oplecie wszystkie szkoły w kraju. Oznacza to bezpłatny internet dla wszystkich uczniów w Polsce.72
  • Geralta gra o tron25 sie 2019, 20:00 — Od debiutu wiedźmina na łamach „Fantastyki” minęło blisko 35 lat. Wkrótce zobaczymy go w serialu produkowanym przez Netflix. Czy Geralt z Rivii poradzi sobie w nowej rzeczywistości? A może jest reliktem z muzeum popkultury?74
  • Wszystkie miłości Almodóvara25 sie 2019, 20:00 — „Ból i blask” jest najlepszym filmem Pedro Almodóvara od lat. Reżyser nie zakłada w nim masek. Opowiada o sobie i swoich najintymniejszych emocjach. Ale też szuka sposobu, aby we współczesnym świecie uratować bliskie mu wartości.78
  • The Crown – Korona Rzeczpospolitej25 sie 2019, 20:00 — Główną wygraną będzie korona królów Polski. Bonusem – poznanie dziejów Rzeczpospolitej czasów wolnej elekcji. Gra „The Crown – Korona Rzeczpospolitej” przechodzi ostatnie testy.82
  • Gorączka złota25 sie 2019, 20:00 — Historie o skarbach ukrytych pod ziemią nadal rozpalają wyobraźnię. Ponad 100 tys. Polaków regularnie przeczesuje pola i lasy w poszukiwaniu reliktów przeszłości.84
  • Powrót do rzeczywistości25 sie 2019, 20:00 — Co robić, gdy powrót z urlopu marzeń jawi nam się jako koszmar? Psychologowie twierdzą, że są sposoby na łagodzenie objawów towarzyszących finałowi wakacji.88
  • Nienawiść obowiązkowa25 sie 2019, 20:00 — Inspirowani prawdziwą historią „Nasi chłopcy” to udany kryminał, z napisanym z nerwem scenariuszem, świetnym aktorstwem i atmosferą tak gęstą, że widz nie ma nawet kiedy złapać oddechu. Zgodnie z nauką Hitchcocka zaczynają się od trzęsienia ziemi...90
  • Film25 sie 2019, 20:00 — Pośród gór Oszałamiające pejzaże szczytów Anatolii i powolne tempo nie osłabiają siły „Opowieści o trzech siostrach”. Przeciwnie, w otoczonej masywami skalnymi, niemal niezamieszkałej wiosce dylematy bohaterek nabierają wagi greckiej tragedii....91
  • Muzyka25 sie 2019, 20:00 — Z parkietu do sypialni 28-letnia Shura podbija krainę elektroniki i synth z lekkością, której ostatnio na rynku brakowało. Jej kompozycje nie są obarczone nieznośnym bitem, a jednocześnie mają rytmiczną, melodyjną konstrukcję. Są tu i nagrania...92
  • Książka25 sie 2019, 20:00 — Największy spektakl świata Powoli rozkręcają się piłkarskie rozgrywki ligowe i zbliżają się nowe emocje, a puentą starego sezonu był niedawny mecz o Superpuchar Europy o to, kto jest największym championem. Na stadionie w Stambule spotkał się...93
  • Kalejdoskop25 sie 2019, 20:00 — Z kucharzami w świat „GORDON RAMSAY: ŚWIAT NA TALERZU” premierowe odcinki w National Geographic w środy o 22:00 Takiej twarzy Gordon Ramsay jeszcze nie pokazywał. Słynący z porywczości i nieprzebierania w bluzgach na wizji najpopularniejszy szef...94
  • Świat nie jest taki zły25 sie 2019, 20:00 — Interesują nas losy świata. Nie jest taki zły, jak opisują go media. Podobnie nie ma złej religii czy pierwotnie złych ludzi.95
  • Kiełbasa historyczna25 sie 2019, 20:00 — Czasem się zdarza, że znana potrawa, ikona miejscowej kuchni, powstaje w wyniku zbiegu okoliczności.96
  • Jak lać wodę25 sie 2019, 20:00 — Rady dotyczące tego, jakie wino dobierać do potraw, słyszymy od dawna. A czym się kierować, wybierając wodę do posiłku?97
  • Zrób sobie... Tarantino25 sie 2019, 20:00 — Po obejrzeniu „Pewnego razu... w Hollywood” doszliśmy do wniosku, że warto mieć w domu Quentina Tarantino, który zadba o to, żeby to ci źli dostali największy wycisk.98