Bikont do Makłowicza, Makłowicz do Bikonta - Struganie szparaga

Bikont do Makłowicza, Makłowicz do Bikonta - Struganie szparaga

Dodano:   /  Zmieniono: 
Drogi przyjacielu! Dzięki za przemiły prezent z Niemiec w postaci nożyka do obierania szparagów dla leworęcznych.
Mogłoby to być bardzo udane zaduśćuczynienie za męki mańkutów, na które Ci się na tych łamach niegdyś skarżyłem. Mogłoby, ale nie jest, bowiem da się nim strugać wyłącznie do siebie, podczas gdy ja wolę obierać od siebie (oczywiście, w obu wypadkach trzyma się za główkę). A Ty, w którą stronę strugasz szparaga?
Moje skargi na los mańkuta spotkały się ze współczującym odzewem ze strony pani Joanny Gardyńskiej z Wiązowny, która pisze tak: "Na szczęście, sprawę sznura od żelazka mam już za sobą (za komuny sznur wychodził z prawej strony żelazka i szalenie utrudniał prasowanie). Niestety, sztućce i urządzenia pomocnicze w kuchni (vide: otwieracz do puszek) nadal są tylko dla praworęcznych. Marzę o łyżce do nabierania kompotu. Są teraz tak śliczne, o fantazyjnych kształtach, z różnych materiałów, ale dziobek do nalewania jest zawsze po stronie odpowiedniej dla praworęcznych".
My tak ostatnio ciągle o szparagach, ale sezon na nie jest krótki i trzeba się nimi nacieszyć. Jem je dosłownie codziennie (jest więc co obierać!). Wiadomo, że najlepsze są najprostsze - z wody po polsku, czyli z masłem i tartą bułką, posypane pietruszką, ale tak już się nimi nasyciłem, że teraz w domu eksperymentujemy ze szparagami zapiekanymi lub smażonymi w różnych ciastach. Opracowaliśmy też nowatorską zupę kalafiorową na wywarze ze szparagowych obierków.
O tym, że o szparagach nigdy za dużo, przekonałem się rozmawiając z pewnym krakowskim artystą w wieku średnim. Dziwił się on rzadkiemu występowaniu zupy szparagowej w krakowskich restauracjach. Kiedy wyraziłem opinię, że w Galicji szparagi do dziś są mało znane, dżentelmen ów zaprotestował, twierdząc, że u niego w domu od zawsze zupa szparagowa była jedną z najczęściej podawanych potraw. "Oczywiście - dodał po chwili - mam na myśli nie te francuskie dziwne rośliny, lecz nasze szparagi." Okazało się, że chodzi mu o fasolkę szparagową.
Pozdrawiam serdecznie,
Bikont ze Szparagiem w Lewej Ręce




Piotrusiu!
Przepraszam Cię, lecz mój umysł zaprzątają ostatnio inne problemy niźli dylematy leworęczno-szparagowe. Z całym szacunkiem dla tychże, winniśmy się, jak myślę, skupić na konsekwencjach wyboru dokonanego przez naród w referendum. Mam na myśli konsekwencje spożywcze, doniosłe i w ogóle przez komentatorów rzeczywistości nie podnoszone.
W unii istnieje cudowny przepis pozwalający zwykłym ludziom przywozić z krajów członkowskich towary w ilościach zaspokajających "własne potrzeby". Cóż oznacza to  sformułowanie? Wystarczy odwiedzić francuską stronę kanału La Manche. Cóż tam widzimy? Setki supermarketów, do których promami dowozi się obywateli Zjednoczonego Królestwa ogarniętych żądzą zakupów. Wielka Brytania to jeden z najdroższych krajów w Europie, a we Francji alkohol i luksusowe towary spożywcze są tańsze niż u nas. - Wwozi pan trzydzieści butelek whisky i pięć kartonów piwa? - bezradnie pyta brytyjski celnik. - Tak jest, tak wyglądają moje potrzeby w tej materii - odpowiada Mr Brown, który wie, że celnik nic mu nie może zrobić.
Nas czeka równie świetlana przyszłość. Słyszałem, że jakiś mędrzec proponuje podwyższenie alkoholowej akcyzy niedawno złagodzonej. Nasz (czy aby na pewno nasz?) rząd podniósł właśnie akcyzę na czeskie piwo. Niech tam, byle do maja przyszłego roku. Węgierscy, słowaccy i czescy sklepikarze już zacierają ręce. Ja skorzystam na pewno. Budżet kraju na pewno straci. Ukłony!

RM
Koktajl hiszpański
  • 25 ml brandy de Jerez,
  • 15 ml ciemnego rumu (bacardi, negrita lub captain morgan),
  • 20 ml likieru pomarańczowego (curacao),
  • (wszystkie podane alkohole w Czechach i na Słowacji są co najmniej o połowę tańsze niż w Polsce)

Wszystkie składniki wlać do shakera, dodać lód, dokładnie wstrząsnąć, przecedzić do wysokiego kieliszka koktajlowego, przybrać plasterkiem cytryny lub pomarańczy, natychmiast podawać.
Więcej możesz przeczytać w 26/2003 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App StoreGoogle Play.

 0

Spis treści tygodnika Wprost nr 26/2003 (1074)

  • Na stronie - Gwałt na dzieciach29 cze 2003, 1:00Chory jest ten, kto cieleśnie wykorzystuje dziatki. Chore będą one aż do końca swego żywota.3
  • Peryskop29 cze 2003, 1:00Zamach na papieża? Siedem osób podejrzanych o przygotowywanie prowokacji aresztowała w przeddzień przyjazdu papieża do Banja Luki bośniacka policja. W domach aresztowanych znaleziono materiały wybuchowe, granaty ręczne oraz...8
  • Dossier29 cze 2003, 1:00Leszek BALCEROWICZ prezes NBP "Historia zna wiele przypadków krajów, które poniosły karę z powodu braku dyscypliny finansowej. Nie znam natomiast krajów, którym taka dyscyplina na dłuższą metę...9
  • Z życia koalicji29 cze 2003, 1:00I żeby we władzach SLD już teraz było co najmniej 30 procent kobiet, a za rok 40 procent - taki postulat wysunęły obradujące na swym kongresie kobiety lewicy. W ten sposób - przekonują nasze La Pasionarie - SLD pokaże najpierw na...10
  • Z życia opozycji29 cze 2003, 1:00Lech Kaczyński rozpoczął walkę z hałasem na warszawskim Starym Mieście. Przy okazji tej krucjaty stwierdził: "Muzyka techno doprowadza przeciętnego człowieka do obłędu w ciągu piętnastu minut". Potwierdza to nasze stare...11
  • M&M29 cze 2003, 1:00 HISTORYJA O CUDOWNYM NAWRÓCENIU My chcemy Boga w preambule i w konstytucji tak w ogóle!... Czy to prawica głos zabiera? Nie. To grzmi w Grecji rząd Millera. Cudowne stołka ocalenie spowodowało nawrócenie.12
  • Playback29 cze 2003, 1:0012
  • Trichet za Duisenberga29 cze 2003, 1:00Jean-Claude Trichet, prezes francuskiego banku centralnego, jest kandydatem na nowego szefa Europejskiego Banku Centralnego - potwierdzili na szczycie w Porto Carras w Grecji przywódcy państw Unii Europejskiej.12
  • Fotoplastykon29 cze 2003, 1:0014
  • Poczta29 cze 2003, 1:00Święci Europy Chciałbym zauważyć - wbrew temu, co napisał autor artykułu "Święci Europy" (nr 23) - że w polityce święci się raczej nie zdarzają. Gösta von Uexküll w pracy "Adenauer" (wznowionej przez...16
  • Kadry29 cze 2003, 1:0017
  • Dzieciołapka Kroloppa29 cze 2003, 1:00Czy dyrektor Polskich Słowików należał do międzynarodowej siatki pedofilów?18
  • Naród socjalholików29 cze 2003, 1:00Polska jest państwem patologicznie opiekuńczym - wynika z danych spisu powszechnego24
  • Garnizon gangsterów29 cze 2003, 1:00Rezydenci gangów i handlarze narkotyków rządzą jednostkami wojskowymi.28
  • Łowcy rent29 cze 2003, 1:0050-60 mln zł ukradł podatnikom gang przyznający lewe renty32
  • Samoobrona prokuratorów29 cze 2003, 1:00Publikacją "Gangrena w Lublinie" przerwaliśmy zmowę milczenia wokół korupcji w lubelskim wymiarze sprawiedliwości36
  • Nałęcz - Bańka mydlana29 cze 2003, 1:00Dyskutowana zmiana podatkowa przypomina gaszenie ognia potokami benzyny37
  • Zawracanie gitary - Państwo niczyje29 cze 2003, 1:00Dla nas to typowe - prywatyzacji brakuje, prywaty jest w nadmiarze37
  • Giełda i wektory29 cze 2003, 1:00Hossa Świat Męska domena Po sześciu latach zakończyła się walka o prawo własności adresu internetowego sex.com. Sąd odrzucił apelację Gary'ego Kremena, który nielegalnie używał domeny. Kremen pod adresem sex.com stworzył...38
  • Klub 10029 cze 2003, 1:00"Wprost" gościł najbogatszych Polaków40
  • Program Kulczyka29 cze 2003, 1:00Najbogatszy Polak budzi orła40
  • Cafe Wprost - Chirurg biznesu29 cze 2003, 1:00Spotkanie z Janem Kulczykiem, pierwszym na liście 100 najbogatszych Polaków tygodnika "Wprost"42
  • Loża pretendentów29 cze 2003, 1:00Tydzień temu ogłosiliśmy Listę 100 Najbogatszych Polaków. Teraz ciąg dalszy naszego rankingu - 25 kandydatów na wejście do przyszłorocznego spisu.44
  • Zawód emeryt29 cze 2003, 1:00Nasz system emerytalny premiuje lenistwo i prowadzi do finansowej katastrofy50
  • Profesor Jekyll i mi(ni)ster Hyde29 cze 2003, 1:00Jest was dwóch w jednym, panie Hausner?53
  • Sprinter na sterydach29 cze 2003, 1:00Silne euro to nie afrodyzjak, lecz przekleństwo dla Starego Kontynentu54
  • Załatwione odmownie29 cze 2003, 1:00Gdyby nie ropa naftowa, kraje arabskie byłyby dzisiaj równie biedne jak Afryka na południe od Sahary56
  • Supersam29 cze 2003, 1:00Pustynna róża Balsam, peeling, mleczko i emulsja do ciała firmy Annayake - wchodzące w skład linii pielęgnacyjnej Hanami - zawierają wakame, czyli ekstrakt z brązowych wodorostów o działaniu ujędrniającym i...58
  • Zapach kobiety29 cze 2003, 1:0061 tys. Polek z wyższym wykształceniem porzuciło karierę zawodową na rzecz wychowywania dzieci.60
  • Polski książę29 cze 2003, 1:00Podczas wizyty w Polsce w 1994 r. książę Kentu poprowadził czołg T-7264
  • Pokaż się!29 cze 2003, 1:00Fotoblogi, czyli obrazkowe dzienniki intymne, podbijają Internet66
  • Bikont do Makłowicza, Makłowicz do Bikonta - Struganie szparaga29 cze 2003, 1:00Drogi przyjacielu! Dzięki za przemiły prezent z Niemiec w postaci nożyka do obierania szparagów dla leworęcznych.68
  • UPAdek Wołynia29 cze 2003, 1:00Krwawa konfrontacja Ukraińców z Polakami 60 lat temu posłużyła jedynie Sowietom70
  • Know-how29 cze 2003, 1:00Infekcja pod krawatem Lekarze nie powinni używać krawatów, ponieważ ta część męskiej garderoby przyczynia się do przenoszenia zarazków - uznali uczestnicy ostatniego posiedzenia British Medical Association. Gdy lekarz pochyla...73
  • Pomidor w ziemniaku29 cze 2003, 1:00Unia boi się konkurencji amerykańskiego zboża - tańszego i nie skażonego pestycydami74
  • Rak ze strachu29 cze 2003, 1:00Naukowcy sporządzili onkologiczny horoskop78
  • Viagra na kaszel29 cze 2003, 1:00Jak jeden lek sprzedać cierpiącym na różne schorzenia80
  • Korozja terapii29 cze 2003, 1:00Lekarze często nie rozpoznają hemochromatozy, spowodowanej odkładaniem się żelaza w tkankach81
  • Bez granic29 cze 2003, 1:00Motyle we włosach Coroczne wyścigi konne na królewskim torze w Ascot od zawsze były rewią mody. Brytyjska arystokracja tradycyjnie uważa je za otwarcie letniego sezonu zabaw. Tegoroczne zawody pokazują, że to konserwatywne z natury...82
  • Bliski zachód przemocy29 cze 2003, 1:00Irańscy mułłowie będą musieli słuchać narodu, a Palestyńczycy poskromić terrorystów84
  • Irańska bomba29 cze 2003, 1:00Wobec Teheranu i Amerykanie, i Europejczycy zgodnie użyli argumentu siły86
  • Otto von Schröder29 cze 2003, 1:00Nie ma mowy o porozumieniu między kanclerzem Niemiec a prezydentem USA88
  • Salonikowe wyjście29 cze 2003, 1:0025 państw UE będzie się domagało zmian w projekcie europejskiej konstytucji90
  • Dwie unie29 cze 2003, 1:00Co zmienia unijna konstytucja92
  • Wicepapieże29 cze 2003, 1:00Jak biskup Dziwisz wyręczył Pana Boga94
  • Cytat dyplomatyczny - Uwaga na młodych29 cze 2003, 1:00Być może polska polityka wymaga wakacji, ale nie należy liczyć, że uzdrowi ją upływ czasu95
  • Menu29 cze 2003, 1:00Wydarzenia - kraj Sztukmistrz z placu Grzybowskiego To ja odkryłem Tercet Egzotyczny i byłem ich pierwszym menedżerem - mówi Szymon Szurmiej, reżyser tea-tralny, dyrektor Teatru Żydowskiego w Warszawie, obchodzący kilka dni temu 80....96
  • Operawoman29 cze 2003, 1:00Ewa Michnik przygotowuje największe plenerowe przedstawienie operowe na świecie100
  • Weneckie przegrzanie29 cze 2003, 1:00Biennale w Wenecji przeżywa wyraźny kryzys104
  • Jurek zawodowiec29 cze 2003, 1:00Pan Bóg czuwał nade mną i nie dał mi studiować reżyserii w Polsce - mówi Jurek Bogajewicz106
  • Kino Tomasza Raczka29 cze 2003, 1:00Życie za życie Reżyseria: Alan Parker W rolach głównych: Kevin Spacey, Kate Winslet USA 2003 *** Rzadko się zdarza, by tak wiele wysiłku, talentu (po stronie twórców) i oczekiwań (po stronie widzów) zakończyło...107
  • System idiotele - Nie chcę i nie muszę29 cze 2003, 1:00Jak to dobrze, że nie muszę kurczowo trzymać się stołka, wchodząc dla jego ocalenia w konszachty z różnej maści karierowiczami. Obrażać przed komisją śledczą inteligentnych ludzi i inteligencji innych ludzi pokrętnym...108
  • Nowowizja - Mężowie stanu i zaufania29 cze 2003, 1:00Zaufanie staje się u nas towarem deficytowym108
  • Organ Ludu29 cze 2003, 1:00TRYBUNA PRZYMIERZA MIĘDZY DAWNYMI A MŁODYMI Nr 26 (39) Rok wyd. 2 WARSZAWA, poniedziałek 23 czerwca 2003 r. Cena + VAT + ZUS + winieta L. Miller na Salonikach Europy: polska walka o preambułę Shvyenteauvite czy Shvyateauvide A może...109
  • Skibą w mur - Kosztowna darmocha29 cze 2003, 1:00Kochamy być oszukiwani. Dzięki informacjom o "okazjach" i "dawaniu za darmo" mamy poczucie, że ktoś o nas dba i ktoś się nami przejmuje110