Polska na drinku

Polska na drinku

Już niedługo Polacy porzucą swój ulubiony alkohol, czyli piwo, na rzecz drinków. To właśnie sprzedaż gotowych koktajli, tzw. ready to drink, ma rosnąć w naszym kraju najszybciej.
W 2010 r. Polacy kupią aż 6,5 mln litrów gotowych drinków, takich jak Smirnoff Ice czy Bacardi Breezer, i wydadzą na nie ponad 160 mln zł – przewiduje firma Euromonitor International zajmująca się analizami rynku. – Coraz mniej zależy nam na  „procentach", a coraz bardziej na nowych połączeniach smakowych. Ostatnio barmani częściej przygotowują drinki lekkie, z mniejszą ilością alkoholu – twierdzi Ryszard Berent, prezes Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

Nawet producenci mocnych szlachetnych trunków, dotychczas promowanych jako napoje, których nie można z niczym mieszać, zaczęli tworzyć lekkie koktajle na ich bazie. W ten sposób chcą przekonać do swojego produktu ludzi młodych i kobiety, czyli trafi ć na masowy rynek. Taką strategię obrał producent Hennessy. – Dotychczas koniak kojarzył się z dojrzałymi, dystyngowanymi mężczyznami siedzącymi przy kominku z psem i sączącymi ten szlachetny napój z klasycznej koniakówki. Wynikało to z wielowiekowej tradycji i luksusowego charakteru trunku – mówi Rafał Dmowski, brand manager Moët Hennessy Polska.

Dziś bez dodatków piją koniak tylko koneserzy – taki wizerunek nie  pasuje bowiem do zabawy w klubie ani domówek w młodym gronie. Dlatego producenci liberalizują zasady i sami proponują delikatne drinki smakowe. Hennessy już od pięciu lat promuje koktajle nazywane od miast (m.in. Szanghaj). Tak samo postępuje producent koniaku Otard, który opracował receptury na kompozycje Otard Exotic z owocami oraz Otard My  Milk z rumem, adwokatem i mlekiem. Jeszcze dalej poszły takie marki jak Jack Daniels oraz Bacardi, tworząc gotowe drinki: Jack Daniels z colą w  puszce i butelce (w całej Europie poza Polską można go kupić nawet w  kioskach) oraz butelkowe kolorowe Bacardi Breezer w kilku owocowych smakach. – Coraz szybsze życie powoduje, że nie mamy czasu na  delektowanie się trunkami w czystej postaci. Stąd gotowe koktajle. Do tego typu napojów stosuje się najczęściej najprostsze rodzaje ekskluzywnych alkoholi, aby  zwiększyć przystępność cen. Gotowe drinki w butelkach najlepiej sprawdzają się na plaży czy na koncercie – mówi Ryszard Berent.

O ile w domu lub w plenerze preferujemy gotowce, o tyle w klubie oczekujemy bardziej wyrafi nowanych kompozycji, przygotowanych na miejscu przez barmana. W lokalach rozrywkowych nie wypada bowiem pić piwa, na to jest miejsce w pubie lub  w domu na kanapie przed telewizorem.

Modna młodzież wzorem bohaterek „Seksu w wielkim mieście" woli sączyć nieśmiertelny drink Cosmopolitan. Młode kobiety z dużych miast już nie  spotykają się, by poplotkować przy kawie, tylko wzorem swoich idolek wybierają popularne drink-bary. Według Państwowej Agencji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych w Polsce alkohol spożywa już 80 proc. kobiet. Z badań przeprowadzonych w tym roku przez fi rmę The Harris Poll wynika, że kobiety w Ameryce piją wódkę chętniej niż  mężczyźni, którzy preferują piwo. Z kolei raport Joseph Rowntree Foundation donosi, że w Wielkiej Brytanii, która słynie z liberalnego podejścia do alkoholu, liczba pijących kobiet w ostatniej dekadzie się podwoiła. Tymczasem od roku 2000 aż o 10 proc. zmniejszyła się liczba pijących mężczyzn. Nic dziwnego zatem, że producenci coraz częściej feminizują swoje produkty.

Przyciągnięciu kobiet ma służyć uszlachetnianie wódki, czyli robienie na  jej bazie gotowych drinków, oraz wprowadzanie wersji smakowych. Alkohol, który w Polsce do niedawna kojarzył się z szemranymi pijaczkami spędzającymi cały dzień pod monopolowym, zyskał w ten sposób na  ekskluzywności. Wersje smakowe wprowadzają zazwyczaj marki z wyższej półki, takie jak Absolut czy Finlandia, która ma w swojej ofercie wódkę limonkową, o smaku mango, żurawinowym czy grejpfrutowym. Polakom te  propozycje się spodobały – jesteśmy pierwszym na świecie rynkiem pod  względem spożycia wódki Finlandia. Byliśmy też pierwszym krajem, w  którym pojawiła się Finlandia grejpfrutowa.

Największe triumfy – zarówno w wersji smakowej, jak i czystej – święci ostatnio na świecie Grey Goose z francuskiego regionu Cognac, uznana przez amerykański The Beverage Institute za najsmaczniejszą wódkę na  świecie. Nic dziwnego, że to właśnie na jej bazie Giorgio Armani stworzył alkoholowy miks Dolce Vita, którego do niedawna można było skosztować w jego londyńskiej kawiarni. Grey Goose jest organizatorem jednego z najpopularniejszych wśród hollywoodzkich gwiazd oscarowych afterparty. W tym roku ulubioną wódką celebrytów raczyli się tam m.in. Sharon Stone i Robert Pattinson. Z  kolei na festiwalu fi lmowym w Cannes sławy piją specjalny koktajl La Palme de Cannes, czyli Grey Goose przyprawioną szafranem i  podawaną w szklance ozdobionej jadalnym kwiatkiem. W Polsce ci, którzy chcą się poczuć jak gwiazdy, mogą wziąć udział w wędrówce „Śladami Grey Goose" po najbardziej ekskluzywnych lokalach Polski. 

Okładka tygodnika WPROST: 22/2009
Więcej możesz przeczytać w 22/2009 wydaniu tygodnika „Wprost”
Zamów w prenumeracie lub w wersji elektronicznej:
 2
  • jura IP
    następuje renesans wytwarzania nalewek robionych na naturalnych owocach szczególnie z lasu i pola.One są często używane jako medykamenty.Właśnie w Dworze Anna w podlubelskich Jakubowicach Konińskich, 12 czerwca odbędzie się niezwykły turniej nalewek. Coraz więcej przybywa pasjonatów tych smakowitych rarytasów ku zdrowotności, podobnie do naszych przodków bywało.
    Polecam zarazić się taką pasją. naprawdę wciąga a ilu zyskuje się przy tym przyjaciół, smakoszy.
    JURA

    Spis treści tygodnika Wprost nr 22/2009 (1377)

    • Poczta 24 maj 2009, 20:00 Matematyczni analfabeci Zaciekawił mnie wywiad z prof. Johnem Paulosem („Matematyczni analfabeci", nr 20), w którym podkreśla on użyteczność matematyki w życiu codziennym. Użyteczność ta, na pozór oczywista, przez wielu jest... 4
    • Na stronie - Wałęsa za kasę 24 maj 2009, 20:00 Odpieprzcie się wszyscy od Lecha Wałęsy! – można by powiedzieć, parafrazując słynne powiedzenie Adama Michnika o gen. Jaruzelskim. To zabawne, jak nagle Wałęsa stał się dobrem narodowym, o które wszyscy się troszczą. 5
    • Z ŻYCIA KOALICJI 24 maj 2009, 20:00 Oburzył się strasznie Grzegorz Schetyna na Zbigniewa Ziobrę i chce mu wytoczyć proces. Poszło o to, że Ziobro nazwał Schetynę „ciemną postacią". I tu musimy obiektywnie przyznać, że zupełnie nie miał racji. Akurat w... 6
    • Z ŻYCIA OPOZYCJI 24 maj 2009, 20:00 Prokuratorzy chcą spytać Jarosława Kaczyńskiego, czy kazał zbierać haki na Jarosława Wałęsę. Prezes PiS zapewnia, że nie kazał, a jako premier w ogóle nic nie mówił o Wałęsie juniorze. No ba – jako wierny czytelnik biografi... 7
    • Jak nie dać się złapać policji 24 maj 2009, 20:00 Najpierw kupił antyradar, potem jeszcze jammer, a teraz specjalną elektryczną roletę na tablice rejestracyjne. Marcin, 33-letni handlowiec z Warszawy, swoim fordem mondeo tygodniowo przejeżdża ponad tysiąc kilometrów. Gdyby nie bronił się przed radarami, musiałby zwinąć... 8
    • Skaner 24 maj 2009, 20:00 12
    • Strach przed angielskim 24 maj 2009, 20:00 Czy kandydaci do Parlamentu Europejskiego znają angielski? „Wprost” postanowił zaprosić na debatę po angielsku czołowych polskich polityków wybierających się do Brukseli. Większość się wykręciła. 12
    • Jakubiak na trawie 24 maj 2009, 20:00 Okładka „Wprost” zainspirowała Elżbietę Jakubiak. Posłanka PiS chce zainscenizować to, co przedstawiliśmy na okładce 18. numeru „Wprost”, gdzie wykorzystano słynny obraz Édouarda Maneta „Śniadanie na trawie”. 12
    • Puls gospodarki 24 maj 2009, 20:00 zMiliard w rozumie Firma Intel musi zapłacić ponad miliard euro kary za stosowanie praktyk monopolistycznych. To najwyższa grzywna nałożona w Europie na korporację. Dochodzenie Komisji Europejskiej w sprawie nadużyć, których dopuszczał... 18
    • Przegląd prasy zagranicznej 24 maj 2009, 20:00 BLISKOWSCHODNI IMPAS Kwadratura koła Wysiłki prezydenta Obamy, który próbuje doprowadzić do wznowienia rozmów między Izraelem a Palestyńczykami, przypominają kwadraturę koła. Amerykański prezydent nie opowiada się za żadną ze stron... 19
    • Po co nam politycy 24 maj 2009, 20:00 Polacy znów nie chcą iść na wybory – socjologowie i politycy biją na alarm. Zanim jednak ruszymy z kolejnymi słowami potępienia dla biernych rodaków, zastanówmy się, po co nam wybory, polityka, politycy? Jaki mają wpływ na nasze życie, co mogłoby się zmienić, gdyby... 20
    • Klnie jak dama 24 maj 2009, 20:00 Córki Beaty Tyszkiewicz najbardziej lubią, kiedy ich mama siedzi na kanapie i robi na drutach. Beata Tyszkiewicz z wdziękiem uzupełnia ten sielski obrazek: „Dama pije, pali, przeklina i robi na drutach”. 22
    • Zapytaj wprost - Pokażemy zagranicy 24 maj 2009, 20:00 Na pytania czytelników internetowego wydania „Wprost” odpowiada Marcin Herra, prezes spółki PL.2012 odpowiedzialnej za przygotowania do mistrzostw Europy w piłce nożnej. 24
    • Plus ujemny - Barokowy nocnik 24 maj 2009, 20:00 Kto jest matką wynalazków? Od dawna już nie jest nią potrzeba, co nie znaczy, że wynalazki zostały sierotami. Kto wymyślił samochód terenowy? Amerykanie, po to, by jeździć po polnych drogach i wertepach. Interes kręcił się kiepsko, bo najwięcej samochodów jeździ w miastach, a... 26
    • Po co nam europarlament 24 maj 2009, 20:00 Duża część europosłów to nieuki i lenie – dał do zrozumienia Jaś Gawroński, nestor włoskich europarlamentarzystów, z prawie 30-latnim stażem pracy w PE. Politycy idą do Parlamentu Europejskiego dla pieniędzy – taka opinia dominuje w Polsce przed wyborami. A jednak... 29
    • Inteligentna stopa 24 maj 2009, 20:00 „Gdybym to ja był prezesem PZPN, naszych miast byłoby sześć” – stwierdził Zbigniew Boniek 13 maja 2009 r. Powiedział to po tym, jak w Bukareszcie Michel Platini poinformował, że gospodarzami Euro 2012 będą cztery polskie miasta. Czy Platini ma takie... 37
    • Ryba po Polsku - Dżentelmeni i trąby 24 maj 2009, 20:00 Dżentelmen to, wedle naj- piękniejszej definicji, facet, który potrafi grać na trąbie, ale nie gra. Ale świat się zmienia. W ojczyźnie dżentelmenów, Wielkiej Brytanii, osoby automatycznie zaliczane do tej kategorii z racji pozycji społecznej, to znaczy posłowie do Izby Gmin, a... 39
    • Ministerstwo Głupich Budów 24 maj 2009, 20:00 Zapora budowana nieustannie od 90 lat. Albo lotnisko za 10 mln zł, z którego dziennie odlatuje dziewięciu pasażerów. A może podziemny parking za 20 mln zł z zabetonowanym wjazdem. „Genialnych” pomysłów państwo i samorządy realizują za pieniądze podatników wiele.... 40
    • Oszczędzanie czas zacząć 24 maj 2009, 20:00 W czasach kryzysu bankowcy biją się w piersi i szczerze wyznają, że przeholowali z akcjami kredytowymi. Zachęcają, aby dla równowagi finansowej teraz to klienci pożyczali im pieniądze. Oczywiście nie za darmo, lecz w formie lokat oszczędnościowych. 44
    • Głos z Ameryki - Liberalna dyskryminacja 24 maj 2009, 20:00 Po przegranej w wyborach do Kongresu i w walce o Biały Dom Partia Republikańska przechodzi kryzys. Jej przywódcy na wiecach podpytują Amerykanów, co powinni zmienić. Rada jest prosta: zerwać z ciągle obecną w Ameryce dyskryminacją. 46
    • Kobieta kobiecie wilkiem 24 maj 2009, 20:00 Jeśli jesteś mężczyzną, a twoim przełożonym jest kobieta, to masz szczęście. W znacznie gorszej sytuacji są podwładne kobiety. – Aż 40 proc. pozwów o mobbing złożonych do sądu pracy dotyczyło szykanowania kobiet przez kobiety – mówi „Wprost” Dorota... 56
    • Nie bądźmy pokorni! 24 maj 2009, 20:00 To świnka – powiedział lekarz, gdy popatrzył na opuchniętą szyję Marka Siwka, piosenkarza i autora tekstów występującego z grupą Lombard. Niestety, „świnka” okazała się chłoniakiem, groźnym nowotworem złośliwym. Lekarze podstawowej opieki często mylą... 58
    • Siła kremu 24 maj 2009, 20:00 Kobiety na co dzień stosują średnio 6-8 różnych kosmetyków, nie licząc preparatów do makijażu. Sceptycy twierdzą, że jedyny kosmetyk pielęgnacyjny, którego efekt działania naprawdę widać, to samoopalacz, a pozostałe kosmetyki to najdroższy sposób sprzedawania wody. Jaka jest... 60
    • Koniec czekolady 24 maj 2009, 20:00 Czy wkrótce zabraknie jednego z najpopularniejszych smakołyków? Tak może się stać, jeśli naukowcy nie uporają się z chorobami, które zabijają kakaowce. Genetycy próbują uzyskać bardziej odporne odmiany. Czasu jest niewiele, bo farmy, na których są uprawiane kakaowce, mają się... 62
    • Bohater z o.o. 24 maj 2009, 20:00 „Wysoki, barczysty, duża twarz i głowa, grube rysy, uczesany z przedziałkiem na gładko, wąsy lekko podkręcone do góry, twarz golona, rzucający się w oczy duży nos, mocne łuki brwi, nosi się z chłopska, chodzi w butach, bez krawata, barwa oczu ciemna, przy czytaniu nosi... 64
    • Inwazja rosyjskich szpiegów 24 maj 2009, 20:00 Rosjanom puściły nerwy. Gdy z Brukseli wydalono pod zarzutem szpiegostwa dwóch rosyjskich dyplomatów, w tym syna ambasadora w UE Władimira Czyżowa, odpowiedź Kremla była natychmiastowa. W Moskwie wilcze bilety otrzymali szefowa biura NATO Isabelle Franćois z Kanady oraz jej... 66
    • Agencja nieudaczników 24 maj 2009, 20:00 Rozmowa z Timem Weinerem, autorem książki „Dziedzictwo popiołów. Historia CIA” 68
    • Europa i reszta - Drugim być 24 maj 2009, 20:00 Historia obfituje w wiele wybitnych osobistości ze świata polityki, nauki i kultury. Chętnie powołujemy się na dawne autorytety moralne i stawiamy je jako przykład współczesnym. Dzisiejszy świat jest ubogi w ludzi obdarzonych charyzmą i gotowych interes publiczny przedłożyć... 70
    • Bajka o dobrym naziście 24 maj 2009, 20:00 Te filmy nie mogły powstać przed zjednoczeniem. Teraz wchodzą do niemieckich kin na „fali Hitlera” – ekranowej retrospektywy III Rzeszy. Nie jest to jednak jakaś przepierka historii, przeciwnie – Niemcy jawią się tu jako ofiara wojny. 80
    • Recenzje 24 maj 2009, 20:00 FilmFilm Niewiele polskich filmów wzbudziło przed premierą takie emocje. W końcu prawie każdy wie, kim jest Dorota Masłowska, i nawet jeśli nie przeczytał żadnej jej książki, zdanie na temat pisarki ma.Werdykt jest zawsze wyrazisty i... 82
    • Polska na drinku 24 maj 2009, 20:00 Już niedługo Polacy porzucą swój ulubiony alkohol, czyli piwo, na rzecz drinków. To właśnie sprzedaż gotowych koktajli, tzw. ready to drink, ma rosnąć w naszym kraju najszybciej. 84
    • Belgrad w rytmie turbofolk 24 maj 2009, 20:00 Stolica Serbii powoli zrzuca z siebie wojenne przekleństwo i próbuje wsiąść do pociągu zwanego Europa. Robi to po swojemu, w takt bałkańskiej muzyki. 86
    • Francuski numer 24 maj 2009, 20:00 Trudno uwierzyć, że ten samochód powstał nad Sekwaną. Francuzi nie mieli prawa skonstruować auta, które tak dobrze się prowadzi i jest tak solidnie wykonane jak Laguna Coupé. 88
    • Skibą w mur - W co się bawić? 24 maj 2009, 20:00 Pytanie zadane w słynnej piosence Wojciecha Młynarskiego powraca do nas co jakiś czas. Szczególnie teraz, gdy bawić się mamy wszyscy z okazji 20 lat wolnej Polski. Jedyne, co jest na razie pewne, to data tej zabawy, czyli 4 czerwca. 90

    ZKDP - Nakład kontrolowany