Kuchnia zwariowana

Kuchnia zwariowana

Najbardziej "odjechane" restauracje w Polsce
W Brukseli można zjeść obiad, unosząc się w powietrzu. Dosłownie – stoliki w restauracji Dinner in the Sky są podnoszone nad ziemię przez dźwigi. W sieci Annalakshmi (lokale m.in. w Indiach, Australii i Singapurze) potrawy nie mają ustalonej ceny. Klienci płacą tyle, ile uznają za stosowne – równie dobrze może to być pięćdziesiąt centów albo tysiąc dolarów. Restauratorzy stają na głowie, by przyciągnąć klientów. Przyczyną jest znudzenie klientów, którzy wszystko już znają – i nagie kelnerki, i kuchnię molekularną, i serwowanie dań w dziecięcych zabawkach. W Polsce, gdzie w ciągu ostatnich dziesięciu lat powstało ponad 30 tys. różnego rodzaju knajpek, zaczyna być podobnie.
– Nasz rynek gastronomiczny upodabnia się do nowojorskiego. Tam żywot restauracji trwa średnio sześć lat, potem lokal trzeba całkowicie przebudować i zmienić jego koncepcję, a nawet nazwę – mówi Agnieszka Kręglicka, restauratorka, właścicielka m.in. warszawskich El Popo i Absyntu.

Kaszi zamiast sushi
Aby zjeść obiad w hiszpańskiej El Bulli, trzeba trafić na odpowiednią porę roku – czynna jest tylko od kwietnia do września. Przez pozostałe miesiące szef kuchni wraz z zespołem chemików i fizyków opracowuje w laboratorium 30-daniowe menu – z takim namaszczeniem, jakby szukał kamienia filozoficznego, a nie przepisu na sorbet.
Najbardziej typowym z nietypowych sposobów na zwabienie klienteli jest oryginalne menu. Wobec zalewu restauracji serwujących kuchnię orientalną egzotyczne okazuje się np. mało znane w Polsce menu szwedzkie. Poleca je warszawska Sienna by Tekeda, w której można zjeść m.in. mięso z renifera i lody z chleba razowego. Restauracja działająca przy krakowskim hotelu firmy Farmona przyciąga takimi smakami orientalnymi, które w Polsce są mało znane. – Nasze menu inspiruje kuchnia z wyspy Bali. Podczas gotowania nie używamy sprzętu elektrycznego, bo zgodnie z balijską tradycją dania nie mogą być tworzone przez maszyny – mówi Marcin Cieślikowski, menedżer restauracji. W warszawskiej Papu goście mogą sami opiekać potrawy na gorącej lawie. – Dostają porcelanowy talerz z miejscem na gorący bazaltowy kamień (lawa składa się głównie z bazaltu), surowe mięso, rybę lub krewetki i fartuszek chroniący przed pochlapaniem się – mówi Marcin Miecznikowski, menedżer Papu.
Czasem nietypowe menu powstaje wcześniej niż serwująca je restauracja. Tak jest w wypadku kaszi, dania wymyślonego przez Andrzeja Zamoyskiego, który – jak na przedstawiciela świetnego rodu przystało – chce promować polskie produkty. Postanowił więc zrobić konkurencję popularnemu w Polsce sushi. Jego kaszi przypomina japoński specjał, ale składa się z polskich kasz, warzyw, serów i owoców. Jedynym „obcym" elementem są algi morskie. Przysmak zyskał uznanie takich kulinarnych gwiazd, jak Karol Okrasa i Maciej Kuroń. Po takiej promocji pierwszy Kaszi Bar, który powstanie w kwietniu 2008 r., nie będzie miał problemów z klientami.

Jedząc w ciemnościach
Jednym z pierwszych nietypowych lokali w Polsce była warszawska Jerozolima, w której kelnerzy śpiewają. Po dziewięciu latach od jej powstania Polacy mogą już zjeść w lokalach, które amerykański „Forbes" uznał za najbardziej „odjechane" na świecie. 12 marca w Warszawie otwarto restaurację sieci Dans le Noir, w której je się w całkowitych ciemnościach. Wcześniej ten pomysł poznali mieszkańcy Londynu, Paryża i Moskwy. Mamy też Ice Club, czyli restaurację zainspirowaną zachodnimi ice barami.
W Ustroniu na Śląsku działa restauracja Allo Allo, założona przez miłośników kultowego serialu. Wystrojem przypomina serialową Café René, a obsługa jest przebrana za bohaterów filmu. W kilku polskich miastach działa sieć kawiarenek Babie Lato. – To miejsce dla dojrzałych kobiet, które stosunki damsko-męskie mają już uregulowane i nie szukają w kawiarni partnera – wyjaśnia Małgorzata Bieńkowska, pomysłodawczyni projektu. Panom zresztą nie wolno wejść. Jeśli jednak bardzo tego chcą, muszą założyć kolorową perukę, którą wręczy im obsługa. W większości lokali Babie Lato stoją „wieszaki błędnie kupionych rzeczy", na których panie pozbywają się ubrań za dużych, za ciasnych albo takich, które do niczego nie pasują. Inne klientki mogą je od nich odkupić, nawet za pół ceny.

Meduza i lorneta
– Moda na nietypowe restauracje przyszła z krajów Beneluksu, gdzie jest dużo restauracji, bazujących na ciekawych pomysłach. Są to jednak lokale dla turystów. Miejscowi żywią się w konwencjonalnych restauracjach – mówi Ewa Sosnowska, redaktor naczelna magazynu „Restaurator". Jej zdaniem, „odjechany" pomysł nie jest wcale gwarancją sukcesu na rynku. Restaurator decydujący się na wprowadzenie oryginalnego rozwiązania musi założyć, że będzie miał wielu gości tylko na początku, bo zainteresowani zechcą przetestować nowy wynalazek. O tym, że niebanalne menu nie gwarantuje tłumów gości, przekonali się właściciele Zajazdu pod Wesołą Kobyłką w Rybniku, którzy oferowali gościom mięso z kangura i strusia. Szybko musieli z tego zrezygnować, bo nie było chętnych.
Jak długo potrwa ta moda? – Wobec zalewu nietypowych restauracji na Śląsku trudno dziś zjeść tradycyjny obiad. Oryginalne stają się zwykłe restauracje z pierogami i obrusami w kratkę – mówi Dorota Mrówka-Gibas z portalu Nawidelcu.pl. Nie dziwi więc jeden z najnowszych pomysłów Magdy Gessler. Znana restauratorka otworzyła w Warszawie tradycyjny tani bar, w którym można zamówić lornetę i meduzę, czyli dwie setki wódki i nóżki w galarecie.

1. Ice Club Warszawa
Lokal, w którym wszystko kręci się wokół lodu. Wchodzi się jak do igloo: z sufitu zwisają sople, na ścianach lodowe skały, a blaty stolików przypominają popękane tafle lodu. Jeśli gościowi taka dawka lodu nie wystarcza, udaje się do lodowej komnaty, w której cały rok panuje temperatura – 8˚C.Można tam zasiąść na ławie z lodu, napić się alkoholu z lodowego kieliszka i oglądać lodowe rzeźby wykonane przez Krzysztofa Gaca, kucharza z hotelu Marriott. Największe atrakcje to rzeźba sikająca wódką, rzucanie się śnieżkami w lecie, konsumpcja lodowych kieliszków. Jak zapewnia właściciel Dariusz Mroczkowski, lód jest przebadany i zdatny do spożycia.

2. Hossa Club Warszawa
Menu ma trzy wersje: śniadaniową (np. włoska ciabata z mozzarellą i warzywami), lunchową (m.in. sałatki) i wieczorną, kiedy jedzenie służy głównie jako przekąska do drinków (np. panierowane paluszki z sosem musztardowo-miodowym). Od samych dań ciekawsze są ceny, które wahają się w zależności od kursów walut, notowań złota czy kawy. W lokalu działa bowiem specjalny system informatyczny Wallstreet, połączony z wieloma giełdami na świecie, który błyskawicznie reaguje na zmiany. Ceny w menu kształtuje też popyt na potrawy: im popyt większy, tym cena niższa. Warto więc przyjść na lunch trochę później, by skorzystać na cenach spadających wraz z rosnącą liczbą zamówień.

3. Kuchnia Marché Wrocław
Lokal Beaty i Wojciecha Jankiewiczów wygląda jak targowisko z różnymi stoiskami – przy każdym oferowane są potrawy innej kuchni świata. Do wyboru – kuchnia polska, włoska, arabska i orientalna. Klienci podchodzą do stoiska, które im odpowiada. Jeśli się nie nasycą, wracają po dokładkę, lub próbują potraw z innego „straganu". Menu zmienia się nawet dwa razy dziennie. Warto też spróbować ciast, z których lokal słynie (przebojem jest sernik z bezą kokosową).

4. Dans le Noir Warszawa
Restauracja, w której panują egipskie ciemności. Ma to służyć lepszemu skoncentrowaniu się na smaku potraw i… zacieśnieniu międzyludzkich więzi – w ciemnościach bowiem chętniej się rozmawia. Lokal jest też eksperymentem społecznym, ponieważ odwracają się w nim role – niewidomi (kelnerzy) są przewodnikami widzących (klientów). Przed wejściem trzeba oddać wszystko, co może być źródłem światła, w tym komórki. Kelner udostępnia fartuszek, chroniący przed ubrudzeniem się podczas jedzenia po ciemku, i prowadzi do stolika. Tam m.in. dowiemy się, gdzie są sztućce i posiądziemy umiejętność nalewania wody do szklanki w ciemnościach. Następnie wybiera się jedno z trzech menu – „polskie", „odkrycie" lub „smakosz". O tym, co się konkretnie zjadło, można się dowiedzieć dopiero po posiłku.

5. Dolce Vita Bydgoszcz
Szef kuchni – Belg Jean Bos – oferuje kuchnię molekularną, której bliżej do chemii i fizyki niż tradycyjnego gotowania. Część produktów kupowana jest w aptece, a w kuchni używane są laboratoryjne instrumenty do precyzyjnego pomiaru składników. Charakterystyczne dla kuchni molekularnej jest m.in. używanie specjalnych syfonów z dwutlenkiem węgla, dzięki którym można spienić sok, a także stosowanie ciekłego azotu do mrożenia. Za jego pomocą kucharze potrafią stworzyć np. iluzję topiącego się sera, wypływającego z mango. Lody mrożone przy użyciu azotu nie dają uczucia zimna w ustach, natomiast smak składników jest spotęgowany. Najpopularniejsze danie w restauracji to zupa kasztanowa. Warto spróbować także np. ratatuja z mrożoną oliwą z oliwek i makaronu herbacianego.



Okładka tygodnika WPROST: 12/2008
Więcej możesz przeczytać w 12/2008 wydaniu tygodnika „Wprost”
Zamów w prenumeracie lub w wersji elektronicznej:
 0

Spis treści tygodnika Wprost nr 12/2008 (1317)

  • Na stronie - Wielkanocne orędzie Tuska 16 mar 2008, 22:00 Polacy najlepiej wiedzą, że nikt lepiej niż oni sami nie zrobi tego, co rząd im obieca 3
  • Policja śledziła szefów tajnych służb? 16 mar 2008, 22:00 CBA 8
  • Skaner 16 mar 2008, 22:00 8
  • Prezydent blokuje ambasadorów 16 mar 2008, 22:00 Nominacje 9
  • Amerykański rząd piętnuje Polskę 16 mar 2008, 22:00 Raport 9
  • Allo Allo Berlin? 16 mar 2008, 22:00 Serial 9
  • „Papaya” Dudziak podbija świat 16 mar 2008, 22:00 Muzyka 9
  • Dossier 16 mar 2008, 22:00 „Moim zdaniem, po prostu się skundlił!"TADEUSZ DROZDA dla „Super Expressu" o Tomaszu Lisie„Wyborcy rozstrzygnęli, kto z nas kłamał, odsyłając Romana Giertycha do kancelarii adwokackiej w Kórniku czy innych... 10
  • PYTANIA NIEPOLITYCZNE - Nie turlam jajek po grobach 16 mar 2008, 22:00 Rozmowa z KONSTANTYM MIODOWICZEM, etnografem i posłem PO 10
  • Ludzie 16 mar 2008, 22:00 Hannawald mistrzem woka Sven Hannawald został wicemistrzem świata w wyścigach na woku. Podczas nieoficjalnych mistrzostw świata w Niemczech zawodnicy musieli zjechać na tej chińskiej patelni po rynnie toru bobslejowego i wybić się na jak... 11
  • Polskie Madonny 16 mar 2008, 22:00 Kariery 11
  • Działo XXI wieku 16 mar 2008, 22:00 Wojsko 12
  • Zakaz klonowania zwierząt 16 mar 2008, 22:00 Europarlament 12
  • Indeks skazanych 16 mar 2008, 22:00 Więzienia 12
  • Polka dyryguje Manchesterem 16 mar 2008, 22:00 Muzyka 14
  • Wysocka odejdzie z „Wiadomości” 16 mar 2008, 22:00 Media 14
  • Duńczycy jak wycieraczki 16 mar 2008, 22:00 Skandynawia 14
  • Sawka czatuje 16 mar 2008, 22:00 14
  • Poczta 16 mar 2008, 22:00 Dola posłaMieszkanie opisane w artykule „Dola posła" (nr 8), położone w Warszawie przy ul. Krochmalnej, nie jest moją własnością. Jego właścicielami są moi rodzice, którzy zakupili je w 1993 r. Od ponad 20 lat jestem natomiast... 16
  • Playback 16 mar 2008, 22:00 Minister spraw zagranicznych Radosław Sikorski i premier Donald Tusk 16
  • Wprost przeciwnie - Kaszanka w armii 16 mar 2008, 22:00 Polacy już nie potrzebują Ameryki, bo obronią nas Luksemburg, Belgia i Hiszpania, a zwłaszcza Niemcy 18
  • Fotoplastykon 16 mar 2008, 22:00 . 19
  • Z życia koalicji 16 mar 2008, 22:00 Wiadomo już, co to jest przełom. Otóż przełom to wewnętrzne przekonanie Donalda Tuska, że doszło do przełomu. Tak premier zdefiniował przełom po rozmowie z prezydentem George’em Bushem. To prawdziwy przełom, że wiemy już, co to... 20
  • Z życia opozycji 16 mar 2008, 22:00 Aleksander Kwaśniewski oznajmił, że nie wierzy w Lewicę i Demokratów. Oznajmił to w miarę płynnie, nie bełkocząc specjalnie. Trzeba niestety stwierdzić, że z politycznego zmysłu prezia niewiele zostało, bo każdy średnio... 21
  • O co walczą buldogi biznesu 16 mar 2008, 22:00 Polityczny parasol ochronny jest potrzebny obecnym władcom mediów do zachowania wpływów 22
  • Zapytaj Wprost - Maria Kaczyńska - Jestem za in vitro 16 mar 2008, 22:00 Na 20 pytań czytelników internetowego wydania „Wprost” odpowiada MARIA KACZYŃSKA, pierwsza dama RP. 26
  • Mity prezydenckie 16 mar 2008, 22:00 Dlaczego Rafał Dutkiewicz nie zastąpi Lecha Kaczyńskiego 30
  • Kret w rządzie 16 mar 2008, 22:00 Przez kilka lat w kancelarii premiera mógł działać niemiecki szpieg 32
  • Postać tygodnia - Elżbieta Radziszewska 16 mar 2008, 22:00 Radzia konserwatystka 34
  • Rewolucja domowa 16 mar 2008, 22:00 Polacy chcą mieszkać na wsi i na przedmieściach wielkich miast 36
  • Rzeczpospolita nieufnych 16 mar 2008, 22:00 Polska raczej zmierza w kierunku Grecji, niż wymarzonej Irlandii 42
  • Trójka bez sternika 16 mar 2008, 22:00 44
  • Burzenie kominów 16 mar 2008, 22:00 Kto pójdzie do roboty "na komin", gdy na rynku może zarobić więcej 44
  • Unia francuska 16 mar 2008, 22:00 Paryż narzucił unii marginalizację polityki wschodniej 44
  • Kaczyński w rozkroku 16 mar 2008, 22:00 Panu Bogu świeczkę, a diabłu ogarek – w ten sposób PiS traktuje sprawę ratyfikacji traktatu lizbońskiego. W partii są zarówno osoby, które choć chcą silnej Polski, to są zdecydowanie proeuropejskie, jak i politycy sceptycznie... 44
  • Ryba po polsku - Ubaw telewizyjny 16 mar 2008, 22:00 Świat rozrywki i zabawy przeniósł się do polityki 45
  • Giełda 16 mar 2008, 22:00 46
  • Allegro na Allegro 16 mar 2008, 22:00 Allegro, za którego pośrednictwem sprzedaje się miliony przedmiotów, też zostało sprzedane. Za prawie 5,5 mld złotych! To rekordowa transakcja w polskim Internecie. 250 przedmiotów po blisko 50 zł musiałby sprzedać każdy z 7,5 mln... 46
  • Rosyjski „raj" 16 mar 2008, 22:00 Podatek VAT w Rosji powinien zostać obniżony do 10 proc. w ciągu kilku lat – powiedział Borys Gryzłow, lider proprezydenckiej partii Jedna Rosja. Według Gryzłowa, podatek powinien być liniowy. Obniżenie stawki, zdaniem polityka, w... 46
  • Al super Gore 16 mar 2008, 22:00 Al Gore odebrał w Warszawie Super Wektor, nagrodę Konfederacji Pracodawców Polskich. Czym były wiceprezydent USA i ubiegłoroczny laureat pokojowego Nobla zasłużył sobie na uznanie KPP? Obudzeniem uśpionego przez lata, jak mówi Gore,... 46
  • Okienka dla analfabetów 16 mar 2008, 22:00 Windows dla analfabetów chcą stworzyć specjaliści indyjskiego oddziału Microsoftu. Powód? Połowa dorosłych mieszkańców tego kraju nie potrafi czytać ani pisać. W obsłudze komputera ma im pomóc interfejs oparty jedynie na... 46
  • Panowie na roli 16 mar 2008, 22:00 Ponadtrzynastoprocentowy wzrost dochodów polskich rolników w 2007 r. to prawie trzy razy więcej niż średnia w Unii Europejskiej. W porównaniu z rokiem 2000 nasi rolnicy zarabiają ponad dwa razy więcej. Największy wzrost dochodów –... 46
  • Karta biorąca 16 mar 2008, 22:00 Ile kosztuje korzystanie z karty kredytowej? Eksperci Expandera porównali koszty obsługi kart Visa Silver w Banku Pekao, Polbanku i Banku Zachodnim WBK przy dokonywaniu typowych operacji w sumie na kwotę 8,5 tys. zł (zakupów, wypłat w... 46
  • Polska bomba inflacyjna 16 mar 2008, 22:00 Ceny rosną u nas najszybciej w Europie 48
  • Wehikuł Nowickiego 16 mar 2008, 22:00 Jak minister środowiska został milionerem 54
  • Narkomani gospodarki 16 mar 2008, 22:00 Ranking "Wprost": najbardziej uzależnione od surowców kraje świata 58
  • Dyskretny urok milionerów 16 mar 2008, 22:00 Za korupcję odpowiadają politycy, a nie biznesmeni ? uważają Polacy 62
  • Bogaty jak chrześcijanin 16 mar 2008, 22:00 Mędrcy Kościoła katolickiego stworzyli podstawy nowoczesnej ekonomii długo przed Adamem Smithem 66
  • 2x2=4 - Kto uszkodził zegarek? 16 mar 2008, 22:00 Przewaga systemowa i funkcjonalna USA w stosunku do reszty świata gwałtownie zmalała 71
  • Know - How 16 mar 2008, 22:00 72
  • Śmierć kata 16 mar 2008, 22:00  KOMENTARZŚmierć kataZbigniew Wojtasiński, Szef działu Nauka i ZdrowieOchrona klimatu coraz silniej wpływa na nasze życie. Nie chodzi już tylko o to, by jeździć oszczędnymi samochodami. Aby zmniejszyć efekt cieplarniany, lord Adair... 72
  • Placebo alkoholu 16 mar 2008, 22:00 Nie trzeba pić alkoholu, by się dobrze bawić w towarzystwie. Wystarczy mieć przekonanie, że się go pije. Udowodnili to uczeni z University of Washington. Podczas badań niektórym osobom serwowali wódkę z tonikiem, a innym jedynie tonik z... 72
  • Alfa spod ciemnej gwiazdy 16 mar 2008, 22:00  Prawie 75 proc. dyrektorów naczelnych firm to tzw. mężczyźni typu Alfa. Są to osoby o cechach przywódczych, obdarzone charyzmą, zdolne wywierać wpływ na otoczenie nawet wtedy, gdy nie zajmują wysokich stanowisk i nie rzucają się... 72
  • Siedem nowych grzechów 16 mar 2008, 22:00 Listę nowych grzechów ogłosił biskup Gianfranco Girotti, regens Penitencjarii Apostolskiej w Watykanie. W wywiadzie dla „L’Osservatore Romano" napiętnował zło, które „coraz częściej jest czynione nie tylko wobec... 72
  • Mózg polityczny 16 mar 2008, 22:00 Konserwatyści są z Marsa, a lewicowcy z Wenus 74
  • Bajka o Ziemi Obiecanej 16 mar 2008, 22:00 Rozmowa z Israelem Finkelsteinem, archeologiem, autorem książki „The Bible Unearthed” – Biblia bez tajemnic 78
  • Niebiańska róża 16 mar 2008, 22:00 Kwiaty będą miały barwę dostosowaną do koloru oczu, ubrania, a nawet mebli 82
  • Potop z bieguna 16 mar 2008, 22:00 Czwarta część Antarktydy może spłynąć do morza 84
  • Obozy Sikorskiego 16 mar 2008, 22:00 Naczelny wódz i premier okazał się małostkowy, pamiętliwy i nienawistny wobec wszystkiego, co wiązało się z formacją piłsudczyków 86
  • Górna półka - Tryptyk ze zdrajcą (w tle) 16 mar 2008, 22:00 Polscy pisarze nie interesują się naszą historią i nie sięgają poza opłotki własnych, zwykle PRL-owskich, biografii. Jeśli już wykraczają poza tę tematykę, to tylko po, by bujać w obłokach przyszłości. Kontynuatorów wspaniałej... 90
  • Mali wielcy 16 mar 2008, 22:00  Dmitrij Miedwiediew ma małe szanse wyjść z cienia Władimira Putina również z powodu wzrostu. Jak podał portal www.shortsupport.org, mierzy on 162 cm, czyli 8 cm mniej niż Putin. Niewysocy włodarze Kremla to już chyba reguła... 92
  • Dowód miłości 16 mar 2008, 22:00  To był prawdopodobnie najdłuższy podkop w historii więziennictwa – chilijska policja odnalazła 85-metrowy tunel, którym więźniowie z zakładu karnego nieopodal stołecznego Santiago zamierzali się wydostać na wolność.... 92
  • Bez granic 16 mar 2008, 22:00   94
  • Cytat tygodnia 16 mar 2008, 22:00 „Ojcze Święty, jeśli potrzebujesz pomocy speca od finansów, od czerwca jestem do dyspozycji Waszej Świątobliwości "Minister finansów Badenii-Wirtembergii Gerhard Stratthaus w czasie audiencji u Benedykta XVI, zapowiadając swoje... 94
  • Biznesmeni w mundurach 16 mar 2008, 22:00 Rosyjska armia postanowiła sama podreperować swój budżet. W tym celu zamierza pozbyć się części majątku, sprzedając m.in. niektóre rezydencje, grunty, a nawet całe miasta, dotychczas służące jako garnizony. Według dziennika... 94
  • Polska partia amerykańska 16 mar 2008, 22:00 W kampanii wyborczej w USA nikt nie zabiega o głosy Polonii 96
  • Praski anty-Tusk 16 mar 2008, 22:00 Premier Mirek Topolánek ma wciąż pod górkę, ale Czechy zaczynają mieć z górki 100
  • Rosyjski wojownik 16 mar 2008, 22:00 Rosja pod rządami Miedwiediewa będzie miała dość siły, by stwarzać stałe napięcie i utrudniać życie Zachodowi 104
  • Koniec świata w Gazie 16 mar 2008, 22:00 Palestyńczycy, wzorem Kosowa, grożą jednostronnym utworzeniem własnego państwa 108
  • Porwanie Europy - Trzy konie unii 16 mar 2008, 22:00 Sarkozy obecnie kokietuje Londyn, bo Niemców już pozbawił złudzeń o potędze 110
  • Pasaż 16 mar 2008, 22:00 112
  • Sprawiedliwe kosmetyki 16 mar 2008, 22:00 Choć hasła „naturalne" i „ekologiczne" zawsze zwiększały sprzedaż, dziś są jeszcze ważniejsze. Kosmetyki naturalne robią furorę, a ich producenci prześcigają się w uzyskiwaniu certyfikatów potwierdzających... 112
  • Makijaż klifowy 16 mar 2008, 22:00 Niemiecka marka Dr. Hauschka, jak na producenta kosmetyków naturalnych przystało, szczyci się certyfikatami. Przede wszystkim świadectwem „kontrolowany kosmetyk naturalny" niemieckiej organizacji BDIH. Nowa kolekcja makijażu Dr.... 112
  • Ekoafrodyzjak 16 mar 2008, 22:00 Natessance to marka, która szczególnie dba o naturalność i ekologiczność swoich kosmetyków. Producent wystrzega się składników pochodzenia zwierzęcego, petrochemicznego, parabenów, substancji modyfikowanych genetycznie, silikonu,... 112
  • Dieta kosmetyczna 16 mar 2008, 22:00 Magdalena Beyer, autorka bajki dla dzieci „Szczurek Du", stworzyła nową markę kosmetyczną. Preparaty Fridge by yDe kupuje z lodówki i mają termin ważności 2,5 miesiąca, bo nie zawierają konserwantów ani alkoholu. Panie,... 112
  • Grejpfrut na pomarańcze 16 mar 2008, 22:00 Francuska marka Nuxe słynie ze stosowania wyciągów z rzadko spotykanych, egzotycznych roślin. W 2007 r. Nuxe zajął na rynku francuskim pierwsze miejsce w kategorii kosmetyków wyszczuplających, m.in. dzięki kremowi-żelowi Tonific Minceur.... 112
  • Mineralna miłość 16 mar 2008, 22:00 Kosmetyki mineralne robią ostatnio zawrotną karierę. Fanką mineralnego makijażu jest aktorka Cameron Diaz, która przekonuje, że kosmetyki składające się wyłącznie z minerałów są zbawienne dla cery. Modzie na minerały uległa też... 112
  • Laser 16 mar 2008, 22:00 116
  • Wydarzenie tygodnia: Rihanna na Torwarze 16 mar 2008, 22:00 Kto19 marca na warszawskim Torwarze po raz drugi w Polsce wystąpi Rihanna, jedna z najgorętszych gwiazd pop ostatnich kilku lat. Ma zaledwie 20 lat, ale na koncie trzy bestsellerowe albumy i aż dwanaście światowych przebojów, w tym piosenkę... 116
  • Trójka na piątkę – Bestsellery dla dzieci 16 mar 2008, 22:00 „Alicja w obrazkach" Gianni Rodari, Anna Laura Cantone, EgmontPrzepiękne ilustracje to największy atut tej książeczki. Tytułowa Alicja ma niewiele wspólnego z bohaterką z krainy czarów. Za to panuje tu fabularne pomieszanie z... 116
  • Termometr kulturalny 16 mar 2008, 22:00 Ani ziębi, ani grzeje 116
  • Porażka Czesi 16 mar 2008, 22:00 Mróz 116
  • Gdyby Hitler został artystą 16 mar 2008, 22:00 Wrze 116
  • Kuchnia zwariowana 16 mar 2008, 22:00 Najbardziej "odjechane" restauracje w Polsce 118
  • Spin doktor rocka 16 mar 2008, 22:00 Anton Corbijn, ojciec wizerunku U2 i Depeche Mode, to największy kreator muzycznej mitologii 122
  • Operetka popkultury 16 mar 2008, 22:00 „Upiór w operze” w Teatrze Roma dorównuje oryginalnej londyńskiej wersji z 1986 r. 124
  • Wencel gordyjski - Ziemia odjechana 16 mar 2008, 22:00 Wygląda na to, że Mojżesz był samozwańczym guru, który stworzył pierwszą hippisowską komunę 126
  • Ueorgan Ludu 16 mar 2008, 22:00 Rząd odrzuca pomówienia, że jeszcze nie obudził się z zimowego snu * Święta i wiosnę mamy znacznie wcześniej niż w analogicznym okresie ub. roku * Rząd nie jest wydmuszką * Niezawodna Isis - F 16 nie mają startu * Polska mistrzem Euro 2008. 128
  • Skibą w mur - Spotkanie z potworem 16 mar 2008, 22:00 Księciem, który znalazł pantofelek profesora Kopciuszka, okazał się mroczny redemptorysta z Torunia 130

ZKDP - Nakład kontrolowany