Makłowicz do Bikonta, Bikont do Makłowicza - Łyk na apetyt

Makłowicz do Bikonta, Bikont do Makłowicza - Łyk na apetyt

Dodano:   /  Zmieniono: 
Wiosna już za pasem i ptactwo kwili radośnie, więc tematy winniśmy podejmować promienne jak pocztówka z Dalmacji. Lecz cóż poradzę, że oblicze mam chmurne niczym niż skandynawski. I optymizmu póki co wykrzesać z siebie nie potrafię. Otóż wczoraj wydawałem przyjęcie. Poważne kilkudaniowe menu, a skoro jedzenia dużo, wypić należy coś wcześniej, co organizm do wzmożonej pracy trawiennej przysposobi. Postanowiłem zatem uzupełnić zapasy aperitifów, ale tu zaczęła się moja droga przez mękę.
Nie wymyśliłem niczego ekstrawaganckiego. Chciałem kupić dwie butelki znanych w całym świecie, obecnych w barach na wszystkich kontynentach marek: Campari i Cynar. W ponadmilionowym mieście, w kraju, który za chwilę wchodzi do unii, nie powinno to być zadanie ponad siły.
Odwiedziłem większość super- i hipermarketów, poczynając od tych, w których już kiedyś owe specyfiki nabywałem. Nie było nigdzie. W trzecim dniu poszukiwań udało mi się kupić jedynie campari - mieli ostatnią butelkę z dwoma szklaneczkami firmowymi, a kosztowała 70 zł, co jest kompletną paranoją w sytuacji, kiedy butelkę szkockiej można ostatnio kupić za 44 zł.
Jak sprawdziłem na etykiecie, wyłączność na dystrybucję campari w Polsce ma firma Vinpol z Torunia. Kto równie nieudolnie handluje cynarem - nie mam pojęcia. Ale problem naszego rynku jest szerszy i na imię mu nieprzewidywalność. Coś w sklepie się pojawia, przyzwyczajasz się, a potem owo coś znika.
Problem może być szerszy, jeśli firma Vinpol wierzy w wyborcze zwycięstwo Samoobrony i już likwiduje cudzoziemski asortyment? Jeśli tak, Drogi Przyjacielu, to czekają nas rządy amatorów czystej i nalewki babuni. W takim układzie pozostaje wypić duszkiem ostatnie zapasy zagranicznych aperitifów i w ten sposób popełnić samobójstwo.
Twój przerażony RM


Spokojnie, Drogi Przyjacielu!
O co taki raban? Przecież na campari świat się nie kończy, nawet świat drinków przedobiednich. Jest jeszcze pernod, ouzo, martini i inne anyżówki, pieprzówki, piołunówki, żołądkówki. Wiele z tego można w naszych sklepach znaleźć i wcale niewiele zapłacić. Można z nich prokurować rozmaite koktajle. Nie zapominajmy, że do napojów przedbiesiadnych zalicza się też jabłecznik, czyli cydr, wina musujące itd. Także piwo.
Wyczytałem, że pojęcie aperitifu wprowadzili starożytni Rzymianie, którzy dla pobudzenia apetytu na otwarcie każdej uczty (aperitivus - otwieracz) podawali wino z miodem. Potem średniowieczni mnisi pobudzali kubeczki smakowe słodkim winem korzennym. Sam nie przepadam ani za campari, ani za cynarem, podobnie jak za większością wyżej wymienionych trunków. Co nie znaczy, że pogardziłbym kieliszkiem szampańskiego kir royale. Poza tym do inicjujących biesiadę zalicza się mój ulubiony drink, czyli limetkowa caipirinha na destylacie z trzciny cukrowej.
A skoro się powiedziało "a", jak "aperitif", trzeba też powiedzieć "d", jak "digestif", oznaczające napoje poobiednie, wspomagające trawienie. Ten dział znacznie bardziej mnie podnieca: whisky, rum, koniak, calvados, grappa i inne destylaty owocowe. Ponadto likiery, zwłaszcza ziołowe, deserowe wina. Wiele z tych trunków można już kupić po w miarę przyzwoitych cenach, choć ciągle potwornie przepłacamy włoską grappę, a już bałkańskiej rakiji czy - jakże pobliskiej - węgierskiej palinki nigdzie nad Wisłą nie uświadczysz w sklepie.
Ale powiedzmy też sobie jasno - alkoholizowanie się przed jedzeniem nie jest wcale obowiązkowe. Piciologia zna też aperitify bezalkoholowe: wodę mineralną, tonik, soki i kwas chlebowy. Po obiedzie można się zadowolić kawą, herbatą, czekoladą. Choć przyznam, że od dobrej kolacji niechętnie podnoszę się w stanie zezwalającym na kierowanie pojazdami mechanicznymi.

O czym zapewnia
Bikont z Pobudzonym Apetytem

Koktajle przedobiednie
  • Kir Royale
    Mocno schłodzonego szampana wlać do kieliszka na niewielką ilość likieru z czarnej porzeczki (cassis) i lekko zamieszać.
  • Zachęta
    Wymieszać równe porcje calvadosu, wytrawnego martini i soku cytrynowego. Podawać z lodem.
  • Uwertura
    Równe porcje czerwonego wytrawnego wina, winiaku i soku cytrynowego oraz pół porcji anyżówki wymieszać z lodem w shakerze.
  • Piękny Pies
    Jasne piwo pół na pół z sokiem grejpfrutowym.

Koktajle poobiednie
  • After Dinner
    Kieliszek likieru pomarańczowego, kieliszek likieru morelowego i sok z jednej cytryny.
  • Pocałunek Pszczoły
    Kieliszek białego rumu, łyżeczka miodu, 2 łyżeczki słodkiej śmietanki.
  • Latający Koń
    Kieliszek czystej wódki, pół kieliszka wiśniówki i 2 łyżeczki słodkiej śmietanki.
  • Koniczynka
    Dwa kieliszki ginu, kieliszek soku z cytryny, kieliszek soku malinowego i jedno żółtko. Wymieszać z lodem w shakerze.
Więcej możesz przeczytać w 14/2004 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App StoreGoogle Play.

-
 0

Spis treści tygodnika Wprost nr 14/2004 (1114)

  • Euroonaniści 4 kwi 2004, 1:00 Nareszcie! - odetchnęli z wielką ulgą nasi miłośnicy eurokonstytucji. 3
  • Skaner 4 kwi 2004, 1:00 Ranking trutniów 1600 zł miesięcznie ma dostawać były poseł lub senator, który nie może znaleźć pracy. Mimo że najpilniej nad tym pomysłem pracują politycy SLD, mogą liczyć na wsparcie innych partii. Na tę specjalną... 6
  • Sawka 4 kwi 2004, 1:00 7
  • Dossier 4 kwi 2004, 1:00 KRZYSZTOF JANIK przewodniczący SLD Proszę nie wymagać od szefa partii rządzącej, żeby zamieniał się we wróżkę Radio Zet JERZY STUHR aktor, reżyser Mnie się wydaje, że Słowianie w ogóle nie są zbyt czyści Program I... 7
  • Licznik 4 kwi 2004, 1:00 1 stosunek seksualny zdarzył się w "Big Brother" 2 filmy fabularne nakręcono z bohaterami "Big Brother" 3 edycje miał w Polsce "Big Brother" 4 razy pokazywano "Bar" 15 programów typu reality show... 8
  • Kadry 4 kwi 2004, 1:00 9
  • Nałęcz - Gorączka ludowców 4 kwi 2004, 1:00 Liderzy PSL usiłują schwytać wiatr w żagle, kokietując Samoobronę i otwarcie romansując z LPR 12
  • Playback 4 kwi 2004, 1:00 13
  • M&M 4 kwi 2004, 1:00 MÓJ SKRÓT ŚWIADCZY O MNIE 13
  • Poczta 4 kwi 2004, 1:00 List od czytelnika 13
  • Z życia koalicji 4 kwi 2004, 1:00 Ze trzy tygodnie powoływał nową partię Marek Borowski i w końcu powołał. Socjaldemokracja Polska narodziła się w nocy i ma już pierwszy sukces na koncie: nie wstąpił do niej Wiesław Kaczmarek. Nie wstąpił, bo SLD obiecało mu... 14
  • Z życia opozycji 4 kwi 2004, 1:00 Główny specjalista od politycznej nawalanki Jan Maria Rokita poboksował się tym razem z Andrzejem Olechowskim. Panowie pokłócili się o Niceę. Pierwszy uważa, że trzeba twardo, drugi - że miękko. Wspomniano coś o... 15
  • Fotoplastykon 4 kwi 2004, 1:00 Henryk Sawka www.przyssawka.pl 16
  • Kompromisowa kapitulacja 4 kwi 2004, 1:00 Kompromis jest zaprzeczeniem słowa kapitulacja. Jest podstawą kultury politycznej w unii - powiedział Leszek Miller rankiem 26 marca. Myliłby się jednak ten, kto potraktowałby te słowa jako ciąg dalszy wypowiedzi premiera z grudnia ubiegłego roku, kiedy "kompromis nazywał się... 18
  • Mielony z Millera 4 kwi 2004, 1:00 Zero wzrostu, sto procent podatków i słonina na kartki 24
  • Agent non grata 4 kwi 2004, 1:00 Za uwolnienie szpiega przed sądem mogą stanąć prezydent Kwaśniewski, były premier Cimoszewicz i kilku ministrów jego rządu. 26
  • Niewierni wierni 4 kwi 2004, 1:00 Pod hasłem "To my jesteśmy Kościołem" polscy katolicy zaczynają wypowiadać posłuszeństwo biskupom 28
  • Ziemie obiecane 4 kwi 2004, 1:00 Prawdziwa historia polskich ziem zachodnich 32
  • Giełda i wektory 4 kwi 2004, 1:00 HossaŚwiat Zwolniony zamówiony Donald Trump, amerykański potentat nieruchomości, zamierza zastrzec w biurze patentowym zdanie "You're fired!", czyli "jesteś zwolniony". Trump używa tego zwrotu w reality show... 36
  • Fotel z katapultą 4 kwi 2004, 1:00 Zbigniew Drzymała - Menedżer Roku 2003 38
  • Drapieżny pingwin 4 kwi 2004, 1:00 Linuksowcy detronizują Microsoft Bill Gates, najbogatszy człowiek świata, zawsze powtarzał, że każdy może dokonać tego co on. Gdy jego proroctwo zdaje się spełniać, twórca Microsoftu, najpotężniejszego producenta oprogramowania na świecie, nie chce w to uwierzyć. 42
  • Wojna światów 4 kwi 2004, 1:00 Rozmowa z Linusem Torvaldsem, twórcą systemu operacyjnego Linux 44
  • Wirtualny bazar 4 kwi 2004, 1:00 Ponad 1,5 mln Polaków buszuje po internetowych sklepach. 46
  • Polisa na bank 4 kwi 2004, 1:00 Ślub PZU i PKO BP, czyli jak przegrać z obcym kapitałem 50
  • Załatwione odmownie - Dwie prędkości donikąd 4 kwi 2004, 1:00 Jeśli nie odpowiemy sobie na pytanie, czego właściwie chcemy od UE, możemy się obudzić z ręką w... drugiej prędkości 54
  • Supersam 4 kwi 2004, 1:00 Ścienny telewizor Kto raz zobaczył film wyświetlany przez domowy rzutnik, temu już nigdy nie spodoba się obraz ze zwykłego telewizora. Oczywiście, jeśli warunki projekcji były wystarczająco dobre, a nie są one wcale łatwe do... 58
  • E-Seksfilia 4 kwi 2004, 1:00 Zdrada w Internecie niczym nie różni się od zdrady w rzeczywistości. Tak Stolica Apostolska zareagowała na masowe uprawianie seksu w sieci, bez cielesnego kontaktu kochanków. - Zmierzamy ku seksualnej samowystarczalności. Seks uprawiany za pośrednictwem nowoczesnej technologii... 60
  • Różowe zagłębie 4 kwi 2004, 1:00 Seks stał się w Dąbrowie Górniczej ważniejszym przemysłem niż wydobycie węgla 64
  • Mister Formuła 1 4 kwi 2004, 1:00 Bernie Ecclestone z wyścigów samochodowych uczynił globalny przemysł zarabiający miliardy 66
  • Polska kuchnia żydowska 4 kwi 2004, 1:00 Izrael jest jak czulent, czyli potrawa składająca się z resztek posiłków z całego tygodnia 70
  • Makłowicz do Bikonta, Bikont do Makłowicza - Łyk na apetyt 4 kwi 2004, 1:00 Wiosna już za pasem i ptactwo kwili radośnie, więc tematy winniśmy podejmować promienne jak pocztówka z Dalmacji. Lecz cóż poradzę, że oblicze mam chmurne niczym niż skandynawski. I optymizmu póki co wykrzesać z siebie nie potrafię. Otóż wczoraj wydawałem przyjęcie. Poważne... 72
  • Ekran osobisty - Pożegnanie szczura 4 kwi 2004, 1:00 Politycy powinni w dwuszeregu pomaszerować do kina na "Nigdy w życiu!", by zobaczyć, o czym marzy przynajmniej 1,5 mln wyborców 74
  • Papież ze skazą 4 kwi 2004, 1:00 Pius XII chciał ratować Kościół, przymykając oczy na okrucieństwa Hitlera 76
  • Know-how 4 kwi 2004, 1:00 Motyle dinozaurów Motyle mogły latać już w czasach dinozaurów! Do niedawna badacze uważali, że pierwsze takie owady mogły się pojawić około 40-50 milionów lat temu. Badania znalezionych ostatnio pięciu... 80
  • Harfa na moście 4 kwi 2004, 1:00 Rozwiązania stosowane przy budowie statków kosmicznych wykorzystują konstruktorzy mostów 82
  • Pocałunek raka 4 kwi 2004, 1:00 Zarazki wywołują schizofrenię, depresję i miażdżycę? 86
  • Pies z naszego psa 4 kwi 2004, 1:00 50 tys. dolarów za sklonowanie ulubionego czworonoga 88
  • Bez granic 4 kwi 2004, 1:00 Atomowe rozgrywki Ten okręt jesta w takim stanie, że może w każdej chwili wybuchnąć - rzucił po wizytacji "Piotra Wielkiego" admirał Władimir Kurojedow, naczelny dowódca floty rosyjskiej. "Piotr Wielki" to... 90
  • Izrael w stanie Alef 4 kwi 2004, 1:00 Henryk Szafir z Jerozolimy Przywódca Hamasu szejk Ahmed Jasin już od kilku tygodni był namierzony przez pilotów izraelskich helikopterów Apache, ale premier Ariel Szaron i jego generałowie zwlekali. Dopiero niedawno zamach w porcie w Aszdodzie, w czasie którego samobójcy... 92
  • Wszyscy wrogowie prezydenta 4 kwi 2004, 1:00 Bush mógł zapobiec atakowi na World Trade Center - oskarża Car Antyterroryzmu. 96
  • Imperium dobra 4 kwi 2004, 1:00 Rozmowa z Condoleezzą Rice, doradcą prezydenta George'a W. Busha ds. bezpieczeństwa narodowego 98
  • Czarne dzieci Proroka 4 kwi 2004, 1:00 Radykalni mułłowie przejmują władzę nad Afrykanami 100
  • Urna z sukcesem 4 kwi 2004, 1:00 Vladimír Meciar i Robert Fico lepperyzują Słowację 104
  • Menu 4 kwi 2004, 1:00 Kraj Beethoven jak Zygmunt III Waza "Kiedyś przeniesiono stolicę z Krakowa do Warszawy, teraz festiwal. Szalenie się z tego cieszę. Zainteresowanie melomanów z zagranicy jest ogromne" - powiedziała Elżbieta Penderecka,... 108
  • Tańczący z Abbą 4 kwi 2004, 1:00 Abba to emocjonalna intensywność, melancholia i mroczny motyw dominacji-uległości między kochankami 110
  • Stopy Liz Taylor 4 kwi 2004, 1:00 Autentyczną psią kupę zjada bohater jednego z filmów Johna Watersa 114
  • Nie-ludzka komedia 4 kwi 2004, 1:00 Polski "Folwark zwierzęcy" ćwierć wieku przed Orwellem napisał Władysław Reymont 116
  • Milioner z Antwerpii 4 kwi 2004, 1:00 Najlepszą inwestycją Lille w ostatnich dziesięcioleciach jest wystawa 170 najwybitniejszych dzieł Rubensa 118
  • Sława i chała 4 kwi 2004, 1:00 Płyty, Komiks, Książki 120
  • Organ Ludu 4 kwi 2004, 1:00 TRYBUNA PRZYMIERZA MIĘDZY DAWNYMI A MŁODYMI Nr 14 (79) Rok wyd. 3 WARSZAWA, poniedziałek 29 marca 2004 r. Cena + VAT + ZUS + akcyza W nocy z soboty na niedzielę nastąpiło historyczne przyspieszenie - z godziny drugiej od razu na trzecią.... 121
  • Skibą w mur - Opylić Stalina 4 kwi 2004, 1:00 Jeśli uda się sprzedać PKiN, będzie można zbudować 8 mostów i kupić 300 tramwajów, a w dodatku Stalin wkurzy się w piekle 122